Абиу

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Абиу

Видео: Абиу
Видео: Gazan - АБУ БАНДИТ (Mood video) 2024, Гуравдугаар сар
Абиу
Абиу
Anonim
Image
Image

Абиу (лат. Pouteria caimito) - арваас гучин метрийн өндөрт ургадаг модон дээр ургадаг халуун орны шүүслэг Сапотовые овогт багтдаг.

Тодорхойлолт

Абиу бол ил задгай агаарт хурдан хатуурдаг наалдамхай латекс (мастик хэлбэртэй улаавтар эсвэл цагаан өнгийн масс) -аар баялаг хүрэн холтос бүхий дунд зэргийн хэмжээтэй навчит мод (ихэнх мод нь арав орчим метр өндөр) юм.

Гялгар Абиу навч нь зууван эсвэл гонзгой хэлбэртэй байж болно. Дүрмээр бол тэдний өргөн нь гурваас зургаан сантиметр, урт нь арваас хорин сантиметр хооронд хэлбэлздэг.

Абиу цэцэг нь ногоон эсвэл цагаан өнгөтэй бөгөөд тус тусдаа хоёроос таван ширхэг жижиг бүлгүүдэд байрладаг.

Зууван эсвэл дугуй хэлбэртэй абиу жимсний хэмжээ нь алдартай жүржийнхтэй ижил байдаг. Бүх жимс нь гөлгөр бөгөөд тод шар өнгөтэй байдаг. Жимс бүрийн дотор өндөг хэлбэртэй маш дур булаам үрийг олж болно. Жимсний тунгалаг целлюлоз нь цагаан өнгөтэй, өтгөн, бага зэрэг вазелин шиг бүтэцтэй. Жимсний нарийн үнэр нь карамель цөцгийтэй хослуулсантай төстэй бөгөөд амт нь маш амттай, тааламжтай байдаг.

Дашрамд хэлэхэд мод бүр жилд хэд хэдэн удаа үр жимс өгөх чадвартай байдаг.

Хаана ургадаг

Байгалийн хувьд Абиуг Амазоны хөндийд харж болно. Соёлын хувьд энэ жимс нь чийглэг, маш дулаахан уур амьсгалтай халуун орны бүс нутагт жилийн турш ургадаг. Хамгийн том тариалалтыг Эквадор, Перу, Венесуэл, Колумб, Бразил, тэр байтугай Тринидад хүртэл олж болно. Ухаалаг ургамал үржүүлэгчид манай гаригийн бусад хэсэгт Абиу ургуулахыг оролдсон боловч харамсалтай нь эдгээр оролдлогууд амжилтанд хүрч чадаагүй юм.

Орост абиутай уулзах боломжгүй бөгөөд импортын жимс ч гэсэн гайхалтай амтаараа үйлчлүүлэгчдийг баярлуулах боломжгүй болно. Баримт нь тэд тээвэрлэлтийг шилжүүлэх боломжгүй байдаг - модноос салгаснаас хойш хэдхэн цагийн дотор abiu ашиглах боломжгүй болно. Гэхдээ дээр дурдсан орнуудын дотоодын зах зээл дээр та Абиу -г туршиж үзэх боломжтой.

Хэрэглээ

Абиу жимсийг ихэвчлэн түүхий хэлбэрээр иддэг. Үнэн бол тэдгээрийг идэхээсээ өмнө нэг чухал дүрмийг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Эдгээр дур булаам жимсний маханд наалдамхай латекс агуулагддаг тул амандаа хийж, зажилж эхлэхийн өмнөхөн уруулаа сайн чийгшүүлэх нь гэмтээхгүй, эс тэгвээс хурдан наалддаг тул тайлахад маш их зовиуртай байх болно. тэд. Дашрамд дурдахад эдгээр жимсийг бүхэлд нь идэхийг илүүд үздэггүй, харин тараг, төрөл бүрийн коктейль эсвэл амтат зайрмаг нэмдэг (нунтаглахдаа тэнд abiu нэмдэг).

Бас нэг нарийн зүйл бол Абиу целлюлоз нь чихэрлэг амттай тул нимбэгний шүүсээр уух эсвэл нимбэгээр идэх нь дээр. Калорийн агууламжийн хувьд 100 гр жимс 95 ккал агуулдаг.

Төрөл бүрийн эрдэс бодис, идэвхтэй бодисоор баялаг Абиу нь маш олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Эдгээр жимсний найрлага дахь А аминдэм нь үс унах, хараа муудах, хумс, арьсны янз бүрийн өвчинд тусалдаг. Витамин С нь дархлааг хадгалахад тусалдаг бөгөөд РР витамин нь нүүрс ус, өөх тос, уургийн солилцоог зохицуулахад тусалдаг. Абиу -д агуулагдах эслэг нь энэхүү бүтээгдэхүүнийг бодисын солилцооны өвчин, байнга өтгөн хатах өвчтэй хүмүүст, мөн илүүдэл жинтэй хүмүүст маш хэрэгтэй болгодог.

Абиу бас маш өвөрмөц шинж чанартай байдаг. Бразилд бронхит, ханиалгах, амьсгалын замын бусад өвчтэй хүмүүс целлюлозыг дуртайяа иддэг нь нууц биш бөгөөд энэ нь спазм, ханиалгыг мэдэгдэхүйц хөнгөвчлөхөд тусалдаг. Абиу жимс нь целлюлозын баялаг агууламжтай байдаг.

Үүнээс гадна, цус багадалтын үед abiu идэх нь маш ашигтай байдаг - эдгээр жимс нь гемоглобиныг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Энэ өмч нь тэднийг орлуулшгүй тоник болгодог. Түүнчлэн, эдгээр жимс нь үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байдаг - ханиалгах, халуурах хүнд хэлбэрийн дайралтыг зогсоож, суулгалтанд тусалдаг. Мөн хатаасан хэлбэрээр Абиу нь anthelmintic болгон идэвхтэй ашигладаг.