Арони

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43

Арони (лат. Арони) - жимсний соёл; ягаан гэр бүлийн олон наст сөөг. Ургамлын нэр нь "aros" гэсэн грек үгнээс гаралтай бөгөөд орчуулгад тусламж, ашиг тус гэсэн утгатай.

Соёлын онцлог шинж чанарууд

Арониа бол 2-4 м өндөр, 6 м-ээс бага өндөртэй навчит, хүчтэй салаалсан бут юм. Залуу ургамалд титэм нь шахагдаж, нас ахих тусам тархдаг. Бага насны найлзуурууд нь улаан хүрэн, хожим нь хар саарал өнгөтэй байдаг. Үндэс систем нь хүчирхэг, өндөр салаалсан, үндэсийн гол хэсэг нь 40-60 см-ийн гүнд оршдог, навч нь өргөн, дэлбээтэй, зууван эсвэл өндгөр хэлбэртэй, 5-9 см урт, 5-6 см өргөн, ээлжлэн байрласан. Навчны ирмэг нь кренат эсвэл серрат хэлбэртэй, зуны улиралд навч нь баялаг ногоон өнгөтэй, намар нь нил ягаан өнгөтэй байдаг.

Цэцэг нь жижиг, таван дэлбээтэй, сарьсан багваахай эсвэл corymbose баг цэцэгтэй 15-30 ширхэг цуглуулсан, цагаан эсвэл цайвар ягаан өнгөтэй байж болно. Цэцэглэлт 5 -р сарын сүүл - 6 -р сарын эхээр болдог. Жимс нь бөмбөрцөг хэлбэртэй, 1-2 см хүртэл диаметртэй, улаан эсвэл хар өнгөтэй, цэнхэр өнгийн цэцэглэдэг, амт нь тааламжтай амттай байдаг. Нэг жимсний масс 1-1, 3 гр Үр нь жижиг, үрчлээстэй, хар хүрэн, 2 мм хүртэл урттай. Жимс жимсгэнэ 8 -р сарын сүүлээр боловсордог - 9 -р сарын эхээр мөчир дээр удаан хадгална. Chokeberry 4-5 наснаасаа эхлэн үр жимсээ өгч эхэлдэг.

Америкийн зүүн мужууд соёлын төрсөн газар гэж тооцогддог. Орос улсад энэ ургамлыг зөвхөн 20 -р зууны эхэн үед тариалж эхэлсэн. 1950 -иад оны үед Chokeberry нь цэцэрлэгчдийн дунд алдартай болсон. Одоогийн байдлаар chokeberry буюу хар chokeberry нь Оросын цэцэрлэгт өргөн тархсан бөгөөд ихэвчлэн Черноземын бус бүс, Сибирь, Уралын өмнөд бүс нутагт ургадаг. Энэ нь эмийн шинж чанар, өндөр ургац, мадаггүй зөв байдгаараа цэцэрлэгчдийг татдаг байв. Төсөөлөхөд хэцүү ч ургац 20-30 жилийн турш өндөр ургац өгдөг.

Өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл байдал

Арониа нь гэрэлд дуртай ургацыг хэлдэг; сүүдэртэй газарт ургамал бараг үр жимс өгдөггүй. Соёл нь хөрсөнд шаарддаггүй, тэр ч байтугай сод-подзолик хөрсөнд сайн ургадаг боловч хэт усархаг газрыг тэвчихгүй. Chokeberry нь чулуурхаг хөрс, бутны өтгөрөлтөд сөргөөр нөлөөлдөг, эс тэгвээс ургамлын бүтээмж мэдэгдэхүйц буурдаг.

Нөхөн үржих, тарих

Арони нь үр, шороог, ногоон зүслэг, үндэс сорогч, бутны хуваагдалаар үрждэг. Тарихын өмнө үрийг давхаргад хамруулдаг бөгөөд үргэлжлэх хугацаа нь дор хаяж 90 хоног байх ёстой. Давхаргын хувьд үрийг 1 -р сарын эхээр тарьж, 300 гр уутанд тарааж, 24 цагийн турш халуун усанд дэвтээнэ. Дараа нь үрийг долоо хоногийн турш 12-14 хэмийн температурт байлгаж, энэ бүх хугацаанд уут норсон байхыг анхааралтай ажиглана.

Дараа нь үртэй уутыг хананд хүрэхгүйн тулд мөстэй хайрцагт хийж, долоо хоногийн турш ийм байдалд байлгана. Хөргөсөн уутыг дахин 12-14 хэмийн өрөөнд байрлуулна. Энэхүү сэлгээ нь соёлын үрийн 60-70% -иас дээш гарах хүртэл хийгддэг.

Бэлтгэсэн үрийг тариалах хүртэл цасны овоолго дээр хадгална. Тэнд үрийг салиагаар хучсан байдаг бөгөөд энэ нь цаашдын соёололтоос сэргийлдэг. Үрийг үе үе шигшүүр дээр цэвэр усаар зайлж, дараа нь уутанд нугалаад цасны овоолго дээр байрлуулна. Тарихаас долоо хоногийн өмнө үрийг 18-20 хэмийн температурт хадгална. Тариалалтыг хаврын эхэн үед хийдэг, тарих гүн нь 1-1.5 см байдаг. Суулгац 3-4 жинхэнэ навчтай бол ургамал байнгын газарт шумбана.

Цэцэрлэгчдийн дунд үндэс сараана, зуны ногоон зүслэгээр тарих арга бас түгээмэл байдаг. Тэд зуны эхээр урьдчилан бэлтгэсэн, сайн хатсан, бордсон хөрсөнд тарьдаг. Тариалсны дараа ургамлыг тусгай материал эсвэл лонхтойоор хучдаг. Эхний хоёр сард шороог сүүдэрлэж, 25-30 хоногийн дараа бүрхүүлийг арилгаж, шөнийн цагаар дахин таглана. Энэ нь суулгацыг задгай агаарт дасгахын тулд зайлшгүй шаардлагатай юм.

Арчилгаа

Chokeberry халамжлахад онцгой бэрхшээл гардаггүй. Жил бүрийн хаврын эхэн үед өтгөрдөг, үржил шимгүй найлзуурыг тайрахаас гадна хуучин, хуурай, гэмтсэн, хөлдсөн мөчрийг зайлуулдаг. Бут 13-15 нас хүрэхэд залуужуулах тайралт хийдэг.

Ашигт малтмалын болон органик бордоогоор дээд хувцаслах ажлыг 2-3 жилд нэг удаа хийдэг. Chokeberry нь өвчин, хортон шавьжид өртөмтгий байдаггүй. Өвлийн хувьд ургамлыг газарт нугалж эсвэл гацуур мөчрөөр хучдаг.