2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Аронник (лат. Арум) - Aroid гэр бүлийн (Латин Araceae) ургамал судлаачдын эрэмбэлсэн өвслөг цэцэглэдэг олон наст ургамлын нэг төрөл. Байгаль нь хувь заяаны хүнд хэцүү байдлаас өнгөт "хөнжил" -өөр хамгаалагдсан эрдэнэ шишийн цэцэгтэй төстэй гайхалтай навч, анхны баг цэцэгтэй ургамлыг бэлэглэсэн. Ургамлын бүх хэсэг, түүний дотор тод жимс жимсгэнэ нь хортой байдаг.
Таны нэр дээр юу байна
"Арум" удам угсааны Латин нэр нь эртний Грекийн байгалийн судлаач, гүн ухаантан Теофраст (эсвэл Теофраст) хэмээх "ботаникийн эцэг" -ийн бүтээлүүдээс "арон" гэж нэрлэгддэг энэ төрлийн ургамлын грек нэр дээр үндэслэсэн болно. МЭӨ IV-III зуунд амьдарч байсан хүмүүс.
Тодорхойлолт
Харьцангуй жижиг хэмжээтэй (20-60 сантиметр өндөртэй) олон наст өвс нь булцуут хэвтээ үндэслэг иш дээр үндэслэсэн бөгөөд үүнээс олон тооны эх үндэс ургадаг. Байгальд Аронник овгийн ургамлууд Европ, Африкийн хойд хэсэг, баруун болон төв Азид байдаг. Газар дундын тэнгисийн орнуудад зүйлийн хамгийн олон янз байдал ажиглагддаг.
Үндэслэг ишнээс дэлхийн гадаргуу хүртэл олон тооны гайхалтай навчнууд ургадаг бөгөөд урт нь 10 -аас 55 сантиметр хооронд хэлбэлздэг. Сум хэлбэртэй навч, олон тодорхой судлууд нь төв судлаас навчны хавтангийн ирмэг рүү чиглэсэн сайхан муруй хэлбэртэй бөгөөд навчны гадаргуу дээр нарийн төвөгтэй хээ угалз үүсгэж, ургамлын навчийг байгалийн урлагийн бүтээл болгон хувиргадаг.
Aronnik овгийн ургамлууд нь "spadix" (spadix) нэртэй маш өвөрмөц баг цэцэгтэй байдаг. Спадикс бол бяцхан цэцэг нь махлаг ишний дээр төрсөн өргөстэй баг цэцэг юм. Ихэвчлэн спадикс нь "бүрхэвч" эсвэл "хөшиг" гэж нэрлэгддэг муруй, навч хэлбэртэй цэцгээр хүрээлэгдсэн байдаг. Ийм "хөнжил" -ийн урт нь 10-40 сантиметр хооронд хэлбэлздэг бөгөөд өнгө нь цагаан, шар, хүрэн, нил ягаан байж болно. Цэцэглэлт нь тоос хүртээх ялаа татдаг тааламжгүй үнэрийг гаргаж чаддаг.
Ургамлын жижиг цэцэг ганц бие биш боловч нэг баг цэцэгтэй байдаг. Гурван дөрвөн иштэй эр цэцэг нь хярууны дээд хэсэгт, эм цэцэг нь доод хэсэгт байрладаг. Тэдний дунд асексуал цэцэг байрлуулж болох бөгөөд энэ нь баг цэцгийг өөрөө тоос хүртээхээс хамгаалдаг нэг төрлийн төвийг сахисан бүс юм. Хэдийгээр ургамал нь өөрийгөө бордохоос өөрийгөө хамгаалах нэмэлт механизмтай байдаг - дүрмээр бол цэцгийн цэцгийг эрэгтэй цэцгээр ялгаруулах үед ижил баг цэцэгтэй эмэгтэй цэцгийн ялгадас эмзэг байхаа болино. Ялаа болон бусад шавьжнууд нь баг цэцгийн эвгүй үнэр эсвэл үхрийн өнгөтэй төстэй "хөнжил" -ийн улаан ягаан өнгөн дээр ирдэг эм цэцгийн тоос хүртээх ажил эрхэлдэг. Шавьж цэцгийн тоосыг нэг ургамлаас нөгөө ургамалд шилжүүлдэг.
Өсөн нэмэгдэж буй улирлын оргил үе бол тод улбар шар эсвэл улаан гялалзсан жимс хэлбэртэй жимс юм. Шинэхэн жимсний сэтгэл татам байдал нь харамсалтай нь ургамлын эдэд агуулагдах хорт алкалоидуудаас үүдэлтэй хоруу чанараараа хослуулсан байдаг. Хатаасан жимс нь хорт шинж чанараа алддаг. Ургамлын бусад бүх хэсгүүд бас хортой байдаг.
Сортууд
Өнөөдөр Аронник овгийн 30 ургамлын төрөл зүйл байдаг. Тэдгээрийн заримыг жагсаая.
* Италийн Аронник (лат. Arum italicum)
* Aronnik Besser (лат. Arum besserianum)
* Арум толбо (лат. Arum maculatum)
* Дорно дахины аронник (лат. Arum orientale)
* Уртасгасан аронник (лат. Arum elongatum).
Хэрэглээ
Удам угсааны ургамлууд сүүдэрт ургахыг илүүд үздэг тул сүүдэртэй цэцэрлэг, цэцэрлэгт хүрээлэнд гоёл чимэглэлийн ургамал болгон ашигладаг.
Ургамлын хоруу чанар нь уламжлалт эдгээгчдийг түгшээж байгаа тул түүний хорыг идэвхтэй ашиглах нь ажиглагддаггүй.
Гэсэн хэдий ч шарсан хэлбэрээр толботой Аронникын үндэслэг ишний цардуултай булцууг хоол хүнсэнд хэрэглэдэг бөгөөд хатаасан үндэслэг ишийг гурил болгон нунтаглаж улаан буудайн гуриланд нэмдэг.
