Усны самар

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43

Усны самар (лат. Trapa natans) - Рогульник, усны хүрэн, чиллим эсвэл чөтгөрийн самар гэсэн хэд хэдэн нэртэй Дербенниковийн гэр бүлийн ургамал.

Тодорхойлолт

Усны хушга нь нэг наст, олон наст байж болно. Энэ нь усанд аажмаар хөвж буй ишийг дүрсэлдэг бөгөөд үндэс нь зангуу шиг ёроолд нь наалддаг. Хүрэн хүрэн үндэс, эсвэл өнгөрсөн жилийн самар нь тэднийг байр сууриа олж авахад тусалдаг. Хэрэв усны түвшин мэдэгдэхүйц дээшлэх юм бол (энэ нь ялангуяа үерийн үед ихэвчлэн тохиолддог) усны гадаргуу дээр хөвж буй сорьц амархан унаж болно. Гэсэн хэдий ч тэд үхэхгүй, харин усны гадаргуу дээр тайван сэлсээр байх болно. Үндэс нь гүехэн усанд буцаж, газарт хүрмэгц тэр даруй дахин үндсээр нь ургах болно.

Усны хушганы иш нь маш хурдан навчисаар хучигдсан байдаг бөгөөд утас шиг гайхалтай нимгэн байдаг. Усны гадаргуу дээр энэ ургамал нь бага зэрэг шүдтэй навч хэлбэрээр нэг буюу хэд хэдэн хачин сарнай үүсгэдэг. Тэдний нэлээд эмх замбараагүй зохион байгуулалт нь дэлбээний урт тэгш бус байгаатай холбоотой юм. Ийм дэлбээ нь агаараар дүүрсэн хөндийгөөр тоноглогдсон бөгөөд үүний ачаар сарнай нь усны гадаргуу дээр төгс наалддаг бөгөөд живдэггүй.

Усан самрын ганц цэцэг нь тунгалаг эсвэл цагаан дэлбээтэй байдаг бөгөөд энэ соёл 5, 6 -р сард цэцэглэдэг.

Усан самарны үр жимс нь хар хүрэн өнгөөр будсан, гүзээлзгэнэ шиг үртэй байдаг. Жимс бүрийн гадаргуу нь буржгар эвэртэй төстэй жижигхэн ургалтаар бүрхэгдсэн байдаг. Дашрамд хэлэхэд, шаварт дарагдсан боловсорсон жимс нь соёололт болон бусад үнэт чанараа дор хаяж арван жилийн турш алдахгүй байх хандлагатай байдаг.

Хаана ургадаг

Хамгийн түгээмэл усны хушгыг Африк, Европт олж болно. Та түүнтэй Украин, Оросын нутаг дэвсгэр дээр уулзаж болно - тэнд тэрээр Днепр, Дон, Волга, Буг зэрэг голуудын доод хэсэгт ургадаг. Бага зэрэг ховор тохиолдолд энэ соёлыг Кавказ, Сибирь, Алс Дорнодоос харж болно.

Хэрэглээ

Усны хушга нь олон оронд ер бусын амттай жимсээрээ маш их дуртай байдаг. Энэ соёлын энэ өмчийг эрт дээр үеэс жинхэнэ утгаар нь үнэлдэг байжээ. Тэд үүнээс талх орлуулах гурил хүртэл хийж, тусгай гар тээрмийн тусламжтайгаар жимсээ нунтагладаг байв. Дашрамд хэлэхэд, усан самарны цөм нь цардуулаар баялаг бөгөөд үүнээс тавин хувь хүртэл агуулдаг. Эдгээр инээдтэй цөмийг түүхий эдээр нь идээд зогсохгүй буцалгаж, лаазалж, эсвэл бүр жигнэхийг зөвшөөрдөг. Эсвэл та тэдгээрийг янз бүрийн салатанд нэмж болно.

Усны самар нь олон төрлийн өвчнийг анагаахад ашиглагддаг. Шинэхэн нуклеоли нь бөөрний өвчин, бэлгийн сулрал, диспепситэй тэмцэхэд тусалдаг. Шинэхэн шахсан усан самрын шүүс нь нүдний өвчний үед маш сайн туслагч болдог. Нэмж дурдахад энэ соёл нь вирусын эсрэг хүчтэй нөлөөтэй бөгөөд антисептик болгон ашиглаж болно.

Усны хушга нь олон усан сангуудын гайхалтай чимэглэл болдог.

Өсөн нэмэгдэж буй, анхаарал халамж тавьдаг

Халаалттай, цэвэр ус нь усан самар боловсруулахад тохиромжтой гэж үздэг. Энэ соёл нь үрийн тусламжтайгаар тархдаг - хавар эхлэхэд олж авсан жимсээ усанд хаяхад л хангалттай. Хэрэв усан санд хөрс байхгүй бол жимсээ саванд хийж живүүлэх нь туйлын хүлээн зөвшөөрөгдөх болно.

Өвлийн улиралд усны хушгыг хөргөгчинд, усаар дүүргэсэн саванд хадгална. Мөн хавар ойртох тусам өөрөө нахиалах болно.

Ер нь усны самар гэртээ маш сайн хадгалагддаггүй. Энэ нь ихэвчлэн хальсгүй сэрүүн өрөөнд хадгалагддаг (хэрэв эдгээр самар хальславал хэдхэн хоногийн дараа амтаа алдах болно). Хэрэв та жимсний амттай амтыг бүрэн дүүрэн үнэлэхийг хүсч байвал бүрхүүлийг салгасны дараа шууд самар дээр найрлах нь дээр.