Вандуй

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Вандуй

Видео: Вандуй
Видео: Вандуй, ногооны зутан 2024, Гуравдугаар сар
Вандуй
Вандуй
Anonim
Image
Image
Вандуй
Вандуй

© Алекс Варлаков / Rusmediabank.ru

Латин нэр: Писум

Гэр бүл: Буурцагт ургамал

Ангилал: Хүнсний ногооны ургац

Peas (лат. Pisum) - буурцагт ургамлын гэр бүлийн өвслөг ургамал авирдаг нэг төрөл. Тариалах вандуй (Латин Pisum sativum) нь Орос улсад өргөн тархсан байдаг.

Соёлын онцлог шинж чанарууд

Вандуй нь 20-250 см урт, сул үндэс бүхий иштэй, үндэс системтэй, нэг наст ургамал юм. Навчнууд нь саарал ногоон өнгөтэй, лав цэцэглэдэг, өдтэй, урт салаалсан шөрмөсөөр төгсдөг. Навч бүрийн ёроолд хагас том зүрх хэлбэртэй хоёр том хорхой байдаг.

Цэцэг нь дан эсвэл хос, цагаан эрвээхэй хэлбэртэй, 1, 5-3, 5 см диаметртэй, навчны суганд байрладаг, цагаан, шаргал, ягаан, улаавтар эсвэл голт бор өнгөтэй байж болно. Периант нь таван гишүүнтэй. Королла ер бусын хэлбэртэй, дээд дэлбээ нь бусад хэсгээс том, мөчөөрөө өргөжсөн байдаг.

Жимс нь хавтгай хоёр талт хонхор бөгөөд ихэвчлэн шулуун, цилиндр хэлбэртэй, ховор муруй хэлбэртэй, 3-15 см урт, цагаан эсвэл цайвар ногоон хавхлагатай. Үр - вандуй, ихэвчлэн бөмбөрцөг хэлбэртэй эсвэл бага зэрэг өнцөг хэлбэртэй байдаг. Нэг шош 3-10 үрийг агуулдаг.

Өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл байдал

Вандуй бол хүйтэнд тэсвэртэй соёл бөгөөд үр нь 1-2С-ийн температурт ургадаг, орц нь -4С хүртэл хярууг тэсвэрлэдэг. Вандуй нь гэрэл гэгээтэй, ган гачиг, сүүдэртэй газарт сөрөг хандлагатай байдаг. Энэ нь хэт өндөр температурыг тэсвэрлэдэггүй, цэцэг ургамлаас унаж, ургацад маш сөрөг нөлөө үзүүлдэг.

Вандуй нь хөрсний тэжээллэг чанарыг үнэлдэггүй. Хамгийн сайн өмнөх хүмүүс бол өргөст хэмх, улаан лооль, байцаа юм. Ядуу хөрсөнд ургамал муу хөгждөг тул бордоо болон бусад бордооны хольц шаардлагатай байдаг. Соёл урлагийг 4-5 жилийн дотор эртхэн буцааж өгдөг. Вандуй нь тариалахаас боловсорч гүйцэх хүртэл харьцангуй богино ургалтын хугацаатай байдаг - 65-140 хоног.

Буух

Вандуйг 4 -р сарын сүүл - 5 -р сарын эхээр тарьдаг. Үрийг тарихаас өмнө соёолж авдаг. Тарих гүн нь 3-6 см, үрийг эгнээнд тарьдаг, бага ба дунд сортын ургамлын хоорондох зай 12-15 см, өндөр модны хувьд 22-25 см байх ёстой. Мөр хоорондын зай 45-60 см

Вандуй тарих газрыг урьдчилан бэлтгэж, намар хөрс ухаж, бордоо, нитрофосфат нэмнэ. Хавар нурууг сулруулж суперфосфат, калийн нитратаар тэжээнэ.

Арчилгаа

Газар тариалангийн гол арчилгаа бол тогтмол хогийн ургамал зайлуулах, суллах, услах явдал юм. Нарийн нуруун дээр вандуй ургахдаа ургамлыг хүлэрээр хучих нь зүйтэй. Ургамал 15-20 см өндөрт хүрэх үед уулын хяр дээр тулгуур эсвэл тавиур суурилуулдаг. Органик бордоог вандуй дор шууд түрхэж болохгүй, азот, фосфор, калийн бордоогоор бордохыг хязгаарлах нь дээр.

Ургац хураалт

Вандуй нэгэн зэрэг боловсордоггүй бөгөөд энэ нь хоолонд шинэхэн жимс хэрэглэх хугацааг мэдэгдэхүйц уртасгадаг. Нэгдүгээрт, ургамлын доод хэсэгт байрлах жимс жимсгэнэ боловсордог. Ургац хураалтыг 2-3 хоног тутамд сонгож хийх ёстой. Тогтмол ургац хураах нь шинэ жимс үүсэх, хурдан боловсорч гүйцэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Төрөл бүрийн бүлгүү

* Бүрхүүл вандуй (лат. Pisum sativum) - бөмбөрцөг хэлбэртэй вандуй, гөлгөр гадаргуутай жимс. Энэ нь шөл болон төрөл бүрийн хоол хийхэд хэрэглэгддэг.

* Тархины вандуй (лат. Pisum medullare) - бөөрөнхий вандуйтай жимс, боловсорч гүйцээд үрчийсэн, чихэрлэг амттай. Лаазалсан хоол бэлтгэхэд ашигладаг.

* Элсэн чихэр вандуй (лат. Pisum axiphium) - бөөрөнхий вандуйтай, махлаг, чихэрлэг, үр тариа сайн хөгжөөгүй жимс. Тэдгээрийг шинэхэн хоол хийхэд ашигладаг. Хатаасан вандуй маш их үрчлээстэй байдаг.

Зөвлөмж болгож буй: