Дакриод идэж болно

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Дакриод идэж болно

Видео: Дакриод идэж болно
Видео: нойр булчирхайны цочмог үрэвсэл Гранд мед эмнэлгийн эмч зөвлөж байна 2024, Дөрөвдүгээр сар
Дакриод идэж болно
Дакриод идэж болно
Anonim
Image
Image

Dacryodes хүнсний (лат. Dacryodes edulis) - халуун орны Африкт чийглэг экваторын ойд ургадаг Бурзерын гэр бүлийн модлог ургамал. Энэ ургамлыг ихэвчлэн Африкийн лийр гэж нэрлэдэг.

Тодорхойлолт

Dacriodes идэх нь мөнхийн ногоон мод бөгөөд маш өтгөн титэмтэй, нэлээд богино биетэй. Тариалангийн талбайд түүний өндөр нь ихэвчлэн арван хоёр метрээс хэтрэхгүй бөгөөд ойд хүнсний дакриодууд арван найман дөчин метр хүртэл ургадаг. Тариалан дээр ургадаг модны титэмийн өнгө нь ихэвчлэн тийм ч баялаг байдаггүй бөгөөд их бие нь ихэвчлэн хоёр дахин богино байдаг. Хоолны дакриодын барзгар, цайвар саарал холтосны гадаргуу дээр олон жижиг дусал давирхайг харж болно.

Ургамлын нарийн навч нь таваас найман хос бие даасан навчнаас бүрддэг. Дакриодын шаргал, маш анхилуун цэцэг нь 5 мм орчим диаметртэй байдаг. Мөн ургамлын үр жимс нь дөрвөн, арван хоёр сантиметр ургадаг хөх, ногоон, цэнхэр махтай эллипсоид хэлбэрийн бутлаг юм. Жимсний гадаад төрх нь хашыг зарим талаар санагдуулдаг бөгөөд амт нь лийрийн амттай төстэй байдаг.

Хаана ургадаг

Дакриодыг соёлд тариалдаг гэдгээс гадна үүнийг зэрлэг байгалиас ихэвчлэн олж болно. Түүний хуваарилах бүс нь зүүн талаараа Угандагаас баруун зүгт Сьерра Леон хүртэл, мөн хойд зүгээс Нигерээс өмнө зүгт Ангол хүртэлх газар нутгийг хамардаг. Дакриодыг Малайзад идэвхтэй тариалдаг.

Энэхүү ургац тариалж буй орнуудын хувьд хүнсний дакриод нь эдийн засгийн хувьд чухал ач холбогдолтой юм. Эдгээр жимсний гайхалтай ханалт, тэжээллэг чанар, соёлын өндөр үржил шим нь Африкийн олон ард түмнийг өлсгөлөнгөөс аврахад тусалдаг. Эрдэмтэд хүнсний дакриодыг идэвхтэй тариалах нь Африкийг өлсгөлөнгөөс аварч чадна гэдгийг тогтоожээ.

Өргөдөл

Дакриодын хүнсний жимс нь түүхий болон шарсан эсвэл чанасан аль алинд нь адилхан сайн байдаг. Дашрамд хэлэхэд чанасан жимсний бүтэц нь цөцгийн тостой маш төстэй бөгөөд үүнээс гадна ийм жимс нь маш их витаминаар баялаг бөгөөд 48% хүртэл өөх тос агуулдаг. Буцалсан жимс нь маш их илчлэг агууламжтай байдаг тул дүр төрхийг нь үл тоомсорлож буй хүн бүр түүхий жимс сонгох хэрэгтэй.

Дакриодын идэж болох цэцэг нь зөгий татдаг бөгөөд жимсний бөөм нь хонь, ямааны хувьд маш сайн тэжээл болдог.

Эдгээр жимсний найрлагаас та үнэхээр гайхалтай хэмжээний витамин болон бусад ашигтай бодисыг олж чадна. Жимс бүрийн бараг тал хувь нь бета-каротин, триглицерид, өөх тос, амин хүчлээс бүрддэг. Нэг га хүнсний дакриодын тариалалтаас долооноос есөн тонн үнэ цэнэтэй тос авах боломжтой. Дашрамд хэлэхэд энэ нь зөвхөн жимс жимсгэнээс гадна ургамлын бусад зарим хэсгээс гаргаж авдаг.

Дакриодын хүнсний ногооны баялаг витамины найрлага нь хүний эрүүл мэндэд нэн тустай болгодог.

Өсөн нэмэгдэж байна

Dacriodes хүнсний үрийг ашиглан үржүүлдэг. Мөн энэ соёл тариалснаас хойш тав, долдугаар жилд л үр жимсээ өгч эхэлдэг.

Зөвлөмж болгож буй: