Хаш

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-07 15:52

© serezniy / Rusmediabank.ru

Латин нэр: Solanum melongena Гэр бүл: Шөнийн харанхуй Ангилал: Хүнсний ногооны ургац

Хаш, эсвэл бадрижан (Solanum melongena) Соланум төрөлд багтдаг алдартай хүнсний ногоо юм.

Түүх

Хашны эх орон бол Энэтхэг бөгөөд тэндээс Хятадад авчирсан юм. Хятадууд МЭӨ 500 жилийн турш хаш тарьж байжээ.

ерөнхий шинж чанар

Хаш бол олон наст өвслөг ургамал юм. Энэ нь өндөр иштэй, нэлээд том навч, нил ягаан цэцэг, дугуй эсвэл лийр хэлбэртэй жимс - нил ягаан, цагаан, ногоон эсвэл судалтай.

Хаш нь халуунд маш дуртай тул Оросын өмнөд хэсэг, Украин, Молдав, Төв Азид түгээмэл байдаг.

Хамгийн алдартай сорт бол улирлын дунд, ялангуяа Алмаз, Универсал, Батайский, Бегемот, Бернард, Донецкийн ургац юм. Бүртгэгдсэн бүх сортууд нь улирлын дунд үе юм.

Арчилгааны дүрэм

Температур … Ургамлын хөгжил, өсөлтөд хамгийн таатай температур нь 22-28 хэм байна. Температур 20 хэм хүртэл буурах үед бордоо, жимс ургах, хөгжих явц удааширдаг. Хэрэв температур дахин таван градусаар буурвал навч унаж, ургамал ургахаа болино. Хэрэв бага температур үргэлжилбэл ургамал зүгээр л үхэх болно.

Чийгшил … Хаш нь зөвхөн температурын хувьд төдийгүй чийгшил шаарддаг. Чийглэг буурсны үр дүн нь цэцэг унах, өндгөвч унах, жимсний ургалтыг зогсоох явдал юм. Жимсний явцад чийг дутагдах нь ялангуяа сөрөг байдаг.

Хөрс … Хаш нь өндөр үржил шимтэй, бүтэцтэй хөрсөнд сайн ургадаг. Тохиромжгүй хөрс нь хүйтэн, хүнд хөрс, гүний усны ойролцоо хөрс юм.

Суудлын сонголт … Байршлын сонголтыг өмнөх хувилбаруудыг харгалзан үзэх ёстой. Тиймээс хамгийн сайн "цэнхэр" нь сонгино, байцаа, амтат гуа, эх үр тарианы дараа ургадаг. Мөөгөнцөр, халдвар хөрсөнд үлдэж хаш ургацанд заналхийлж байгаа тул байршлыг өөрчлөх ёстой. Тиймээс, нэг газарт хаш хоёр, гурван жилийн дараа л ургаж болно.

Тариалах … Дүрмээр бол хүнсний ногоог суулгацанд ургадаг. Саванд суулгац ургуулахыг зөвлөж байна. Энэ нь эх системийг аль болох хадгалах боломжийг олгодог бөгөөд үүний ачаар ургамал маш хурдан үндэстэй болдог.

Суулгац тарих эсвэл суулгацгүйгээр ургуулах боломжтой (та шууд саванд тарьж болно). Хашийг 3 -р сарын эхний долоо хоногт тарьдаг. Суулгацын соёололтод хамгийн тохиромжтой температур нь 26-30 хэм байна. Тариалснаас хойш долоо дахь найм дахь өдөр суулгацыг хүлээж болно. Температур 20 хэм хүртэл буурахад соёололт удааширна. Сонгосон үрийг тариалах үед ургац эрс сайжирна.

Хэрэв та түүж авах аргыг сонговол үрийг шим тэжээлийн хөрстэй хайрцагт тарьдаг - хоёр хэсэг нь ширэгт газрын хоёр хэсэг, ялзмагийн хэсэг, бага зэрэг элс. Мөр хооронд гурван сантиметр зай үлдээнэ. Тариалалтын хэмжээ нь метр тутамд 10-12 грамм байна.

Үр тариа услахад өрөөний температурт ус хэрэглэдэг. Дээрээс нь хайрцгийг фанер, хальс эсвэл шилээр хучсан бөгөөд температурыг 23-25 хэмд байлгадаг. Найлзуурууд гарч ирсний дараа хайрцгийг тод газар байрлуулж, таваас долоон хоногийн турш температурыг бууруулах хэрэгтэй. Энэхүү арга хэмжээ нь суулгацыг илүү хүчтэй ургуулах боломжийг олгодог. Жинхэнэ навч гарч ирмэгц та түүж эхлэх боломжтой. Та хуванцар эсвэл цаасан аяга эсвэл тэжээлээр дүүргэсэн хольцоор дүүргэсэн савыг сонгож болно (тариалахтай ижил).

Сав эсвэл шилийг хайрцагт хийж хөрсөөр дүүргэж, услах, хөрс нэмж өгөхөд хэдэн сантиметр үлдээнэ. Хашны суулгац сунахгүй тул та сав бүрт хоёр суулгац тарьж болно.

Тариалсны дараа хөрс хатахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд чийгийн хэмжээг хянах нь чухал юм. Усжуулалтын хувьд халаасан ус (18-20 ° C) ашиглах нь хамгийн тохиромжтой.

Хэрэв суулгацын ургалт удааширч, навч нь цайвар ногоон өнгөтэй байвал ургамалд нэмэлт тэжээл хэрэгтэй болно. Органик бордоо хэрэглэх нь дээр.

Тарихаас 10-11 хоногийн өмнө та эрчимтэй агааржуулалт хийх замаар суулгацыг хатууруулж эхэлж болно. Өрөөнд ургуулахад суулгацыг тагтан дээр гаргадаг. Энэ тохиолдолд салхи, ноорогоос зайлсхийх ёстой бөгөөд температур 15 хэмээс доош байх ёсгүй.

Буух … Тогтвортой дулаарч эхэлмэгц хашыг задгай газарт тарьдаг. Энэ нь ихэвчлэн улаан лооль тарьсны дараа, ихэвчлэн 5-р сарын дундуур тохиолддог.

Хаш нь анхааралтай тариалсан, гүн хагалсан хөрсөнд сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг. Тиймээс тарихаас хэд хоногийн өмнө хөрсийг суллахаас залхуурах хэрэггүй. Ургамлыг 26-30 см-ийн зайд дараалан тарьдаг. Тариалахдаа нэг ширхэг шороог аяганаас хол байлгах нь чухал юм. Ялзмагийг нэвтрүүлэхийг зөвлөж байна. Тариалсны дараа ургамлыг шууд усалдаг. Хоёр, гурван удаа услах шаардлагатай бөгөөд хөрс хатсаны дараа эгнээ хооронд болон эгнээ хооронд хөрсийг суллах хэрэгтэй.

Услах … Хаш нь тогтмол услах шаардлагатай байдаг, эс тэгвээс өндгөвч унах болно, жимс нь аажмаар ургаж, ургамал өвдөж эхэлнэ.

Топ хувцаслалт … Ургамлын амьдралын хамгийн чухал үед хашыг тэжээх шаардлагатай байдаг. Анх удаа - суулгацыг задгай газарт тарьсны дараа хаш нь үндсээр нь ургаж эхлэв. Азотын бордоо нь үүнд тусална. Тэдгээрийг нэмсний дараа шарж болохгүй тул хашыг цэвэр усаар услах шаардлагатай. Жимс жимсгэнэ (кали, фосфор) эхлэхэд хоёр дахь хооллох шаардлагатай байдаг.

Хортон шавьжтай тэмцэх … Түүнчлэн хортон шавьжаас хамгаалахын тулд анхаарал тавих хэрэгтэй. "Цэнхэр" -ийн гол дайсан бол Колорадогийн төмсний цох юм. Цог хорхойнуудыг гараар салгаж, нартай цаг агаарт хийх нь хамгийн үр дүнтэй байдаг. Хэрэв хэт олон цох, авгалдай байвал шавьж устгах бодисоор эмчлэх нь дээр. Боловсруулалтын сүүлийн үе шатыг ургац хураахаас 3-4 долоо хоногийн өмнө хийх ёстой.