Borage

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43

Бораге (Латин Бораго) - Borage гэр бүлийн ургамал. Бусад нэр нь бораго эсвэл өргөст хэмх юм.

Тодорхойлолт

Borage бол эрт боловсорч гүйцдэг ногоон өнгийн ургац бөгөөд нэлээд том цагаан, ягаан, голт бор эсвэл цэнхэр гоёл чимэглэлийн цэцэгсээр цэцэглэдэг. Борооны үндсэн навч нь зууван хэлбэртэй бөгөөд ишний ишний навч ихэвчлэн гонзгой хэлбэртэй байдаг. Мөн энэ ургамлын өндөр нь ихэвчлэн жаран сантиметрээс нэг метр хүртэл байдаг. Дашрамд хэлэхэд түүний цэцэглэлтийн хугацаа маш урт байдаг - энэ нь 5 -р сарын сүүлээс 9 -р сар хүртэлх хугацааг хамардаг!

Хаана ургадаг

Борагийн байгалийн гол амьдрах орчин нь Бага Ази, Газар дундын тэнгисийн нутаг дэвсгэр гэж тооцогддог.

Хэрэглээ

Бораг нь зөвхөн гоёл чимэглэлийн цэцэрлэгжүүлэлтэд төдийгүй ардын анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг. Энэ өвсийг дусаах нь бөөр, халууралт, үе мөчний хэрх, тулай зэрэгт маш сайн туслагч бөгөөд үүнээс гадна маш сайн шээс хөөх эм, ревматизм, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. -үрэвслийн эсрэг бодис. Борагийн үндсэн дээр бэлтгэсэн бэлдмэлүүд нь нян устгах, цус тогтоогч, цэр ховхлох, шарх эдгээх нөлөөтэй байдаг.

Бораг нь хоол хийхэд идэвхтэй ашиглагддаг - түүний навч нь сапонин, таннин, каротин, витамин С, элсэн чихэр, калийн давс, эфирийн тос, түүнчлэн давирхай, чухал, цахиурын хүчлээр баялаг юм. Залуу навчны үнэр нь өргөст хэмхтэй маш төстэй бөгөөд эдгээр навчийг ихэвчлэн окрошка, винегрет, салатанд нэмдэг. Эхний навч, том котиледон нь хамгийн их эмзэглэлээр тодорхойлогддог гэдгийг анхаарч үзэх нь чухал юм. Ихэнх тохиолдолд боринг загас эсвэл махан хоолоор хийсэн хажуугийн хоолонд нэмэлт болгон ашигладаг. Мөн үрэх үед энэ ургамал нь боолт болгон ашиглах боломжтой болсон. Гэсэн хэдий ч бор цэцгийн цэцгийг ихэвчлэн ашигладаг - чихэртэй цэцэг бол маш сайн амттан бөгөөд шинэхэн түүсэн цэцэгийг дарс, бүх төрлийн зөөлөн ундаагаар аяганд хийнэ.

Ногоон авахын тулд боринг гэртээ, цонхны тавцан дээр аюулгүй ургуулж болно - дүрмээр бол энэ зорилгоор хөнгөн хөрсний хольцоор дүүргэсэн гүехэн хайрцагт тарьдаг.

Өсөн нэмэгдэж буй, анхаарал халамж тавьдаг

Энэ царайлаг эрийг нарлаг газар тарихыг зөвлөж байна, гэхдээ тэр бага зэрэг сүүдэрлэхэд маш үнэнч байх болно. Бораг нь олон төрлийн хөрсөнд сайн ургадаг боловч бага зэрэг шүлтлэг эсвэл төвийг сахисан урвалаар тодорхойлогддог үржил шимтэй хөнгөн хөрс нь хамгийн тохиромжтой хэвээр байх болно. Энэ ургамал нь хөрсний чийгийг маш их шаарддаг боловч ганд тэсвэртэй ургац юм. Хөрсний дээд давхарга хатах үед борыг ихэвчлэн усалдаг. Энэхүү гайхалтай ургамал нь маш гайхалтай хүйтэнд тэсвэртэй! Мөн өндөр чанартай эрдэс бодисын нэмэлтээс хэзээ ч татгалздаггүй!

Бораг үржүүлэх нь өөрөө тариалах, эсвэл хавар эсвэл өвлийн өмнө тарьсан үрээр хийгддэг - сүүлийн тохиолдолд тогтвортой хяруу ирэхээс өмнө үүнийг хийх цаг гаргах нь чухал юм. Зуны эцэс гэхэд өөрөө тариалах замаар үржүүлэхэд боловсорч гүйцсэн үрүүд сайтын дээгүүр тархдаг бол суулгац зөвхөн хаврын эхээр гарч, залуу сорьцууд зөвхөн 6-р сарын эхээр цэцэглэдэг. Хортон шавьж, өвчин эмгэгийн хувьд бораг нь тэдэнд маш ховор тохиолддог. Гэхдээ заримдаа энэ ургамал нь sorrel lancet эсвэл burdock -ийн катерпиллар руу довтолж чаддаг.