Бутен

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43

Бутени (лат. Caerophyllum) - Umbelliferae (лат. Umbelliferae) эсвэл селөдерей (лат. Apaceae) олон наст өвслөг ургамлын төрөл. Ойролцоогоор салаалсан навч, өтгөн баг цэцэгтэй өндөр ургамлыг сэрүүн уур амьсгалтай Еврази, Хойд Америкийн олон тооны замын хажуугаар ойн зах, бутны дунд олж болно. Газар дээрх үзэсгэлэнт хэсгүүдийг хөдөө аж ахуйн талбайд тарааж чадсан ургамлыг хогийн ургамлын дарааллаар жагсаав. Ойролцоогоор тавин зүйлийн дотроос хүмүүсийн идэвхитэй хэрэглэдэг хүнсний, эдгээх, меллифер төлөөлөгчид байдаг.

Таны нэр дээр юу байна

Нэг хувилбарын дагуу "Chaerophyllum" овгийн Латин нэр нь орос хэл рүү орчуулбал "би баярладаг", "навч" гэсэн утгатай ургамлын нэрээр ихэвчлэн тохиолддог хоёр грек үгнээс бүрддэг. Гоёмсог, тансаг байдлаараа нүдэнд таалагдахуйц үзэсгэлэнтэй навчтай ургамлын хувьд маш тохиромжтой нэр.

Тодорхойлолт

Олон наст, ихэвчлэн хоёр наст өвслөг ургамлууд нь далан сантиметр өндөртэй бөгөөд газар доорх үндэслэг иш эсвэл үндэстэй булцуутай бөгөөд тэсвэр хатуужил сайтай байдаг.

Босоо, бага зэрэг мөчирлөсөн иш нь үзэсгэлэнтэй, ногоон навчаар хучигдсан байдаг бөгөөд навч бүр нь бүдүүн шүдтэй (кренат) ирмэг, навчны ир дээр тодорхой судалтай байдаг.

Хаврын сүүл, зуны эхэн үед Бутен нь өтгөн, өтгөн баг цэцэгтэй, жижиг цэцгийн шүхэртэй байдаг.

Өсөн нэмэгдэж буй мөчлөгийн дээд хэсэг нь цилиндр хэлбэртэй жимс бөгөөд орой нь хурц хамартай байдаг.

Сортууд

Өнөөдөр Buten ургамлын төрөл нь дөчин зургаан зүйлтэй. Эндээс цөөн хэдийг дурдвал:

* Булцуут бутен (лат. Chhaerophyllum bulbosum) - заримдаа цардуул, эфирийн тос агуулсан булцуунд зориулж тарьдаг. Булцуу нь түүхий болон боловсруулсан (чанасан, шарсан) хоолонд тохиромжтой. Залуу иш, навчийг borscht, ногоон шөл дээр нэмнэ.

* Алтан бутен (лат. Caerophyllum aureum) - манай улсад Кавказад ургадаг. Энэ нь зузаан үндэстэй, нэг ба хагас метр өндөр хүчтэй иштэй, өдтэй навч, удам угсааны танил цагаан бяцхан цэцгийн баг цэцгээр ялгагдана.

* Согтуу бутен (лат. Caerophyllum temulum) - Энэ зүйлийн бүх хэсэг нь ууршимтгай хортой алкалоидыг агуулдаг бөгөөд энэ нь мал амьтан, хүмүүст хордлого үүсгэдэг.

* Astrantia butene (Латин Chaerophyllum astrantiae) - Кавказын эндемик. Гүрж, Туркт зэрлэг байгальд олддог.

* Үсэрхэг бутен (лат. Caerophyllum hirsutum) 4 -р сараас 6 -р сар хүртэл жижигхэн голт бор эсвэл ягаан ягаан цэцгийн баг цэцгүүд нь тэдний гоо үзэсгэлэнг дэлхийг харуулдаг тул зуны эхэн үеийн баяр баясгалангийн нэг бол тэсвэртэй зүйл юм.

* Улаан улаавтар (лат. Chhaerophyllum rubellum) - Шүхэр баг цэцгийг ягаан, улаавтар дэлбээтэй жижиг цэцгүүдээс бүрдүүлдэг.

* Анхилуун бутен (лат. Chhaerophyllum aromaticum) - зөгийн балны сайн ургамал. Залуу иш, навчийг хаврын шөл, борцонд нэмнэ. Ургамлын үндэснээс уламжлалт эдгээгчид хоол боловсруулах тогтолцооны өвчнийг анагаах хандмал бэлддэг.

Хэрэглээ

Хавар, зуны эхэн үед олон ургамал анхилуун цэцэглэлтээ дэлхийд үзүүлэхийн тулд хүч чадлаа олж авах үед Бутени ургамлын цэцэг нь хөдөлмөрч зөгийд маш сайн нектар нийлүүлдэг.

"Chaerophyllum bulbosum" булцуу нь нэлээд иддэг бөгөөд шарсан үедээ махан хоол хийхэд маш сайн хачир болдог. Залуу иш, навч нь борц, хаврын ногоон шөл хийхэд сайн.

Практик дээр ургамлын бүх хэсгийг уламжлалт эмч нар хүний хоол боловсруулах системтэй холбоотой өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг.