2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Далайн гич (лат. Хакил) - Байцааны гэр бүлд хамаарах өвслөг нэг наст ургамлын нэг төрөл (лат. Brassicaceae). Махны аяганд анхилуун үнэр өгч, ханиад томуунаас эдгээдэг хүмүүс гичийн нунтаг үйлдвэрлэдэг үрнээс гаралтай ургамал биш юм. Мөн энэ нь далайд ургадаггүй, гэхдээ ихэнх хуурай газрын ургамал шиг газар дээр ургадаг. Гэхдээ ургамал далайн эрэг дээр суурьшихыг илүүд үздэг бөгөөд далайн давалгаа эрэг дээр гүйж байх үед навчийг нь чимээ гаргадаг. Тэнгис нь ургамлыг дэлхий даяар аялахад тусалдаг бөгөөд үрийг нь шинэ эрэг рүү шилжүүлдэг.
Тодорхойлолт
Далайн гичийн ургамал нь иш нь дэлхийн гадаргуу дээр шулуун эсвэл хэвтээ байдаг нэг наст өвслөг ургамал юм. Европ, Хойд Америкт түгээмэл тохиолддог зүйлүүд далайн эрэг дээр ургадаг бөгөөд ихэвчлэн далайн эрэг дэх манхан дунд нуугддаг. Амьдралын нөхцлөөс хамааран ургамлын өндөр нь арван таваас жаран сантиметр хооронд хэлбэлздэг.
Ургамлын иш нь махлаг цэнхэр ногоон навчаар хучигдсан байдаг бөгөөд энэ нь бүхэл бүтэн байж болно, зууван хэлбэртэй том навчны хавтан, долгионтой үзэсгэлэнтэй ирмэг, ёроол руу чиглэн богинохон дэлбээ хэлбэртэй, эсвэл маш нарийн чимэглэсэн. Мароккогийн баруун өмнөд хэсэгт Хойд Африкт ургадаг ийм сайхан бут байна.
Далайн гичийн цэцэг нь байцаа (эсвэл цовдлогдсон) гэр бүлийн ургамлын хувьд дөрвөн дэлбээний жижиг загалмай хэлбэртэй уламжлалт хэлбэртэй байдаг. Дэлбээ ихэвчлэн лаванда цэцгээс цагаан өнгөтэй байдаг. Дэлбээ нь нэг см орчим урттай. Цэцэг нь сарьсан багваахай цэцгийн баг цэцгийг бүрдүүлдэг. Хажуугийн хажуу хэсэг нь ёроолд бага зэрэг хавдсан байдаг тул цэцгийн салаа нь хоорондоо адилгүй. Цэцгийн төвд булчирхайтай зургаан стамен байрладаг.
Тэнгисийн гичний жимс нь хоёр хэсэгтэй хонхор бөгөөд нэг хэсэг нь (доод) ургамалд наалдсан хэвээр үлддэг бөгөөд хоёр дахь (дээд) нь тасарч, салхи, усны хүсэлд өгдөг.
Сортууд
Удам угсаанд дор хаяж долоон зүйл байдаг:
* Арабын далайн гич (лат. Cakile arabica)
* Арктикийн далайн гич (лат. Хойд мөсөн туйл)
* Шүдгүй далайн гич (Латин Cakile edentula)
* Хар далайн гич (лат. Cakile euxina)
Далайн гич (лат. Cakile geniculata)
* Ланцолат далайн гич (Латин Cakile lanceolata)
* Далайн эргийн гич (лат. Cakile maritima).
Хүний хоолны дэглэм дэх далайн гич
Залуу иш, навчийг шинэхэн хүмүүс витамин ногоон болгон хэрэглэдэг.
Ургамлын боловсорсон үрээс гаргаж авсан тосыг хүнсний нэмэлт болгон ашигладаг.
Далайн гичийг эдгээх чадвар
Эмчилгээний зорилгоор далайн гичийн боловсорсон үрийг ашигладаг бөгөөд үүнээс олон ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан тосыг шахаж авдаг. Үүнд: гликозид, фитостерол, фитонцид, хлорофилл, эфирийн тос, олон тооны витамин ("А", "В3", "В4", "В6", "Д", "F", "Е", "К" орно., "P").
Уламжлалт эмч нар далайн гичийн тосыг ерөнхий тоник болгон ашигладаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Гич
Гич бол гурван мянган жилийн өмнө хоолны амтлагч болгон ашиглаж байсан хамгийн эртний, алдартай амтлагчдын нэг юм. Үүнээс гадна гичийг эм болгон ашигладаг байв. Хар, цагаан, хүрэн гэсэн гурван төрлийн гич байдаг. Түүгээр ч барахгүй сүүлийг саарал эсвэл де Сарепта гэж нэрлэдэг.
Гич цагаан
Цагаан гич (латин Sinapis alba) - Cruciferous, эсвэл байцаа гэр бүлийн гичийн төрлийн нэг наст өвслөг ургамал. Өөр нэр нь Англи гич юм. Цагаан гичний эх нутаг нь Газар дундын тэнгис гэж тооцогддог бөгөөд үүнээс ургамал нь бараг бүх Европын орнууд, Хойд ба Өмнөд Америк, Энэтхэг, Хойд Африк гэх мэт тархсан байдаг.
Талбайн гич
Талбайн гич бол cruciferous гэр бүлийн ургамлын нэг бөгөөд Латин хэл дээр энэ ургамлын нэр иймэрхүү сонсогдох болно: Sinapis arvensis L. Гичийн гэр бүлийн Латин нэрний хувьд Латин хэл дээр ийм байх болно: Brassicaceae Burnett. Талбайн гичийн тодорхойлолт Хээрийн гичийг дараахь байдлаар нэрлэнэ.
Сарепта гич
Сарепта гич (Латин Brassica juncea) - Cruciferous гэр бүлийн нэг жилийн ургамал, эсвэл Байцаа. Бусад нэрс нь Оросын гич, саарал гич, Сарепта байцаа юм. Байгалийн амьдрах орчин - Өмнөд Сибирь, Төв Ази, Монгол, Хойд Хятадын тал нутаг. Сарепта гичийг Хятад, Энэтхэг, Индохина, Хойд Африк, Бага Ази, Европын зарим оронд өргөнөөр тарьдаг.
Гич хар
Хар гич (латин Brassica nigra) Байцааны гэр бүлийн нэг наст өвслөг ургамал. Энэ ургамлыг гичийн жинхэнэ эсвэл францын гич гэж нэрлэдэг. Байгалийн муж - Хойд Африк, Баруун Өмнөд ба Төв Европ, Төв Ази, Хойд Австрали, Өмнөд ба Хойд Америк. ОХУ -ын нутаг дэвсгэр дээр хар гич нь Крым, Ижил мөрний бүсэд ургадаг.
