2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Пак чой байцаа (Латин Brassica rapa subsp.chinensis) - хятад байцааны сортуудын нэг. Энэ байцаа ихэвчлэн селөдерей эсвэл гич гэж нэрлэдэг.
Тодорхойлолт
Пак Чой байцаа бол цагаан иш, тод ногоон навчтай ургамал юм. Энэ олон төрлийн байцаа нь байцааны толгой үүсгэдэггүй - бүх навчнууд нь төвийн нахианы эргэн тойронд нэлээд зузаан сүрэл дээр үүсч, хөгжилтэй сарнайгаар цуглардаг. Дашрамд хэлэхэд ийм сарнайн диаметр нь гучин сантиметр хүрч чаддаг. Пак Чой байцааны нийт урт дунджаар арван таван сантиметр байдаг.
Энэхүү өвөрмөц байцааны халуун ногоотой, шүүслэг иш нь бууцай шиг амттай байдаг.
Хаана ургадаг
Хятад улс Пак Чой байцааны төрсөн газар гэж тооцогддог. Одоогийн байдлаар энэ нь Азийн бусад орнууд болон Европын хэд хэдэн оронд идэвхтэй тариалж байна.
Өргөдөл
Пак Чой байцаа нь Ази, Япон, Солонгос, Хятад хоолоор үнэлэгддэг. Үүнийг зөвхөн түүхий эдээр идээд зогсохгүй буцалгаж, шарж, чанаж идэж болно. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь ургамал, амьтны гаралтай бараг бүх бүтээгдэхүүнтэй эв найртай хослуулах өвөрмөц чадвартай. Ихэнх тохиолдолд пак чой байцаа нь хачир, шөл, салатанд нэмдэг - түүний бага зэрэг хурц гичийн үнэр нь ямар ч хоолыг амтлах боломжийг олгодог.
Пак чойн залуу навчийг хамгийн амттай, зөөлөн гэж үздэг. Жилийн турш хоол хийхэд ашиглахын тулд тэдгээрийг ихэвчлэн хатааж, бүр исгэдэг.
Пак Чой байцааны илчлэгийн агууламж бага тул нэмэлт фунтаас салахыг хүссэн хүн бүр үүнийг айдасгүйгээр идэж болно. Түүний найрлагад орсон эслэг нь өтгөн хатахаас урьдчилан сэргийлэх маш сайн үйлчилгээтэй бөгөөд бие махбодийг бүх төрлийн ялзрах бүтээгдэхүүн, холестерол, хорт бодисоос цэвэрлэхэд төгс тусалдаг.
Пак Чой байцаа навч нь аскорбины хүчилээр маш баялаг байдаг - хэрэв та үүнийг тогтмол идвэл цусны судасны уян хатан чанар, хүч чадал хэд дахин нэмэгдэх болно! С витамин нь коллаген, уургийн нийлэгжилд идэвхтэй оролцдог тул арьс илүү уян хатан, уян хатан болно. Мөн гоо сайхны пак цайнд агуулагдах К витамин нь цусны бүлэгнэлтийг хэвийн болгоход тусална. Энэхүү үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн нь маш олон тооны А аминдэм агуулдаг бөгөөд энэ нь арьсны эсийг зөв шинэчлэх үүрэгтэй. Дашрамд хэлэхэд энэ витамин нь гэрлийн зөв хугарлыг баталгаажуулдаг фермент үүсэхэд оролцдог тул алсын хараанд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
Пак Чой байцаа нь хоолны дэглэмд өргөн хэрэглэгддэг. Энэ нь цусны судас, зүрх, ходоод гэдэсний замын өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн хувьд орлуулшгүй бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь цус багадалтыг эмчлэхэд олон ашиг тус авчрах болно.
Ирээдүйн эхчүүдэд пакой байцаа хоол хүнсэндээ оруулахыг зөвлөж байна, учир нь энэ нь тэдний хувьд маш чухал фолийн хүчил агуулдаг тул энэхүү ногоон туслагчийг системтэйгээр хэрэглэх нь урагт бүх төрлийн эмгэг үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Пак чой байцаа шүүс нь нян устгах үйлчилгээтэй тул түлэгдэл, шарх, шархыг эдгээхэд маш сайн туслагч болдог.
Эсрэг заалт
Хувь хүний үл тэвчих байдал нь пак чой байцаа идэхэд хортой нөлөө үзүүлэх цорын ганц хүчин зүйл юм.
Өсөн нэмэгдэж байна
Ихэнх тохиолдолд пак чойг суулгацаар ургуулдаг бөгөөд 3-4 долоо хоног ургадаг. Энэ төрлийн байцаа эрт боловсорч гүйцдэг - энэ шинж чанар нь улиралд хэд хэдэн удаа ургац хураах боломжийг олгодог.
ОХУ -ын нутаг дэвсгэр дээр энэ ургацыг ойролцоогоор 6 -р сарын сүүл эсвэл 7 -р сарын эхээр тариалдаг. Үүний тулд ховилыг гурваас дөрвөн сантиметр гүнд урьдчилан ухдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Тиймээс байцаа маш сайн байцаа толгойтой уяв
Манай цэцэрлэгийн олон ногоо тийм ч тохь тухтай байдаггүй - тэд термофиль бөгөөд хүлэмжинд дулаацахад таатай байх болно. Гэхдээ дунд эгнээнд байцааны хувьд - хамгийн тохиромжтой газар! Түүгээр ч барахгүй энэ жилийн зун соёлын дуртай, сэрүүн, бороотой сайхан цаг болжээ. Гэхдээ таны мэдэж байгаагаар цаг агаарын шинж чанар нь эрч хүчтэй бөгөөд түүний сэтгэл санаа хурдан өөрчлөгддөг. Халуун өдрүүд эргэж ирэхэд байцаа ямар анхаарал халамж шаарддаг вэ, түүнийг тариалах талаар өөр юу мэдэх хэрэгтэй вэ?
Байцаа яагаад. Цагаан байцаа. Үргэлжлэл
Манай ширээн дээрх гол ногооны талаар олон асуулт гарч ирдэг - цагаан байцаа. Өнөөдөр тэдний заримд нь хариулт авцгаая. Үрийн соёололт, хөршүүд, ургац хураалтын хугацааг нэмэгдүүлэх талаар бид танд хэлэх болно
Байцаа яагаад. Хятад байцаа
Өвлийн улиралд дэлгүүрийн тавиур дээр хэвтэж байгаа ер бусын амт, нарийн бүтэцтэй Бээжингийн байцааны шүүслэг толгой олон хүнд таалагддаг. Би сайт дээрээ ижил зүйлийг ургуулахыг хүсч байна. Олон жилийн турш бид хавар худалдагчаас бэлэн суулгац худалдаж авсан боловч үр дүн нь тэг байна. Зарим шар цэцэг бидний орыг чимдэг. Эдгээр бүтэлгүйтлийн шалтгаан юу вэ?
Байцаа яагаад. Цагаан байцаа. Эхлэх
Зуны оршин суугч бүр хүнсний ногооны маш сайн ургац авахыг хүсч, савыг чанартай материалаар дүүргэхийг хүсдэг. Заримдаа агротехникийн анхан шатны техникийг мэдэхгүй байх нь зарцуулсан бүх хүчин чармайлтыг үгүйсгэдэг. Өнөөдөр бид амжилтанд хүрэх хэд хэдэн чухал зүйлийг авч үзэх болно
8 -р сар: Бок Чой буцаж ирэв
Бээжингийн байцаа бол ургац хураахад өдрийн гэрлийн цаг шаарддаггүй гайхалтай хүнсний ногооны ангилалд багтдаг. Нэмж дурдахад, өдрийн гэрлийн цаг богино, агаарын дундаж температурын хувьд энэ нь илүү сайн болдог тул 8 -р сард задгай талбайд тариалах тохиромжтой нөхцөл бүрддэг
