Шохой

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43

Шохой (Латин Citrus aurantiifolia) - Rutaceae -ийн нэлээд өргөн хүрээний гэр бүлийн генетикийн хувьд нимбэгтэй төстэй цитрусын ургамал.

Тодорхойлолт

Шохой бол харьцангуй жижиг бут, мод бөгөөд өндөр нь нэг хагасаас таван метр хүртэл хэлбэлздэг. Энэ ургамлын титэм нь нэлээд нягт бөгөөд мөчрүүд нь олон тооны богино өргөсийг хамардаг.

Суганы ба маш хачирхалтай шохойн баг цэцгүүд нь нэгээс долоон цэцэг агуулдаг бөгөөд үүнээс гадна энэ соёл нь remontant (өөрөөр хэлбэл байнгын) цэцэглэлтээр ялгагдана.

Өндөг хэлбэртэй шохойн жимс нь жижиг хэмжээтэй байдаг - диаметр нь 3.5-6 см байдаг. Дашрамд хэлэхэд тэдний үнэр нимбэгний ердийн үнэрээс эрс ялгаатай. Жимсний целлюлоз нь маш исгэлэн, гайхалтай шүүслэг, бага зэрэг ногоон өнгөтэй байдаг. Бүрэн боловсорсон шохойн хальс нь маш нимгэн бөгөөд өнгө нь ногоон, шаргал, ногоон шаргал өнгөтэй байж болно. Үрийн хувьд хамгийн үнэ цэнэтэй сортуудын шохой ихэвчлэн цөөн байдаг - 0 -ээс 4 ширхэг.

Цэцэглэлт, жимс боловсорч гүйцэх нь жилийн турш шохойддог. Үнэн бол гол цэцэглэлт борооны улиралд (ойролцоогоор 5, 6 -р сард) тохиолддог. Ихэнх ургацыг ихэвчлэн найм, ес, аравдугаар сард хурааж авдаг. Шүүслэг шохойн жимс нь харьцангуй чийгшил 85-90%, найман-арван градусын температуртай нэг сараас хоёр сар хүртэл сайн хадгалагддаг.

Тарааж байна

Эдгээр цитрус жимсний төрсөн газрыг Малакка хотын өнгөлөг хойг гэж үздэг. Соёлын хувьд шохой анх 70 -аад онд гарч ирсэн. XIX зуун. Бага Антилийн арлуудын нэг хэсэг болох Монсеррат арал дээр. Одоогийн байдлаар шохой Мьянмар, Индонез, Шри Ланка, Энэтхэг, Венесуэл, Бразил, Баруун Африкийн хэд хэдэн оронд өргөн тархсан байна.

Шохойг ихэвчлэн Антилийн арлууд эсвэл Кубаас, Энэтхэг, нарлаг Египт, алс холын Мексикээс олон улсын зах зээлд нийлүүлдэг.

Өсөн нэмэгдэж буй, анхаарал халамж тавьдаг

Шохой нь далайн түвшнээс хэдэн мянган метрийн өндөрт орших халуун орны бүс нутагт хамгийн сайн ургадаг.

Ерөнхийдөө шохой бол хөрсний нөхцөлд нэлээд мадаггүй зөв ургац бөгөөд энэ нь чулуурхаг, бүр элсэрхэг, ядуу хөрсөнд сайн ургаж, хөгжиж чаддаг. Гэсэн хэдий ч бусад цитрусын ургацаас хөрс, цаг уурын маш тааламжгүй нөхцөлд илүү мэдрэмтгий байдаг. Шохойн ургах хамгийн сайн хөрсийг маш сайн ус зайлуулах чадвартай, маш гүн хагалах давхрага бүхий хөнгөн шавранцар гэж үздэг.

Бага температурт тэсвэртэй байдлын хувьд энэ үзүүлэлтийн дагуу шохойг хамгийн сүүлийн байруудын нэгээр найдвартай шагнах боломжтой.

Өргөдөл

Шохойг ихэвчлэн шинэхэн хэрэглэдэг. Үүнээс гадна, түүний сегментийг ихэвчлэн лаазалсан байдаг. Шохой нь 6-8% нимбэгийн хүчил агуулсан маш баялаг шүүсийг гаргаж авдаг. Эдгээр шүүслэг жимснээс маш сайн тос олж авдаг бөгөөд үүнийг амтлагч болгон олон төрлийн зөөлөн ундаа үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

Энэ жимсийг гоо сайхны салбарт ч ашиглаж байсан. Шохой бол тослог арьсны жинхэнэ аврал юм: энэ нь нүх сүвийг чангалж, хар батганаас ангижруулж, өөх тосны үйлдвэрлэлийг хянахад тусалдаг. Мөн арьсыг цайруулж болно (ялангуяа нуруу, хүзүүнд). Шохой нь хумс, үсийг бэхжүүлэх маш сайн туслагч бөгөөд тэдний өсөлтийг идэвхтэй дэмждэг. Үүнийг warts эсвэл буглаа бүхий папиллома, герпес, битүү комедоныг эмчлэхэд ашиглах боломжтой.

Ардын анагаах ухаанд шохойг мөн хүндэтгэдэг. Энэхүү гайхамшигтай жимс нь хэтэрхий олон удаа, хүчтэй зүрх дэлсэх чадварыг тайвшруулж, ходоодонд маш сайн нөлөө үзүүлдэг. Нэмж дурдахад шохой нь ханиадыг эмчлэх, хоолой өвдөх, янз бүрийн халдварт өвчнийг амархан даван туулахад туслах болно.