2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Магнай (лат. Raphanus sativus) - улаан лууван тариалах сортуудын нэг бөгөөд нийтлэг байцааны гэр бүлд багтдаг жилийн эсвэл хоёр жилийн ургац. Энэ нь өөр нэртэй байдаг - Маргелан эсвэл Хятадын улаан лууван.
Тодорхойлолт
Ихэнх үндсэн үзүүлэлтүүдийн хувьд дух нь дайконтой төстэй байдаг. Гэсэн хэдий ч лоба нь ургах хугацаатай байдаг. Ихэвчлэн хөгжүүлэхэд нэг жил шаардагддаг, заримдаа хоёр (ихэнхдээ яг ийм зүйл болдог). Амьдралын эхний жилд духан дээр гурван зуун граммаас хагас килограмм жинтэй арваас арван таван сарнай навч, жижиг үндэс ургац үүсдэг. Мөн духны цэцэглэж, үр үүсэхийг амьдралынхаа хоёр дахь жилд л ажиглаж болно. Жилийн хувьд тэдний бүрэн хөгжлийн мөчлөг нь нэг ургалтын улиралд хадгалагддаг.
Лоба сортуудын дийлэнх олонхийн хувьд Европын улаан луувангийн сортуудаас илүү их хэмжээний ургацын шинж чанар байдаг. Мөн сортын төрлөөс хамааран эх үр тарианы хэлбэр нь маш өөр байж болно - энэ нь булны хэлбэртэй эсвэл зууван эсвэл стандарт дугуй хэлбэртэй байж болно. Үндэсний өнгө нь мэдэгдэхүйц ялгаатай байж болно: нил ягаан, улаан, ногоон, шаргал, цагаан дух эсвэл олон тооны шилжилтийн сүүдэр, өнгө бүхий дух байдаг. Гэсэн хэдий ч улаавтар, ногоон эсвэл цагаан өнгөтэй үндэс ногооны мах нь олон төрлийн палитраар сайрхаж чаддаг. Мөн сортын харьяалал нь тухайн ургацын ургалтын улиралд нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь далаас зуун хорин хоног хүртэл хэлбэлздэг. Гэсэн хэдий ч бүх сортуудын духан дээр системтэй услах шаардлагатай байдаг.
Духан дээр европ хамаатан саднаасаа хамаагүй ховор тос байдаг тул хурц, гашуун амт багатай байдаг. Мөн амтлах нь улаан лууван биш, харин сайн мэдэх улаан луувантай адил юм.
Хаана ургадаг
Хамгийн том лоба тариалан нь Узбекистан, Япон, Солонгост Хятадтай хамт байрладаг. Үүнээс гадна, энэ ургац Алс Дорнодод идэвхтэй ургадаг. Хамгийн алдартай сортуудыг одоогоор "Бөөрөлзгөнө бөмбөг", "Зааны соёо" гэж үздэг.
Өргөдөл
Лоба нь шинэхэн, олон төрлийн хоолны нэг хэсэг болоход тохиромжтой бөгөөд үүнийг чанаж, давсалж, даршилж, шарж болно. Энэ бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд ердөө 20 ккал байдаг тул лобагийн аяга нь зураг дээр ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй.
Эдгээр сонирхолтой хүнсний ногооны эслэг нь гэдэсний хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь өтгөн хаталтыг хурдан даван туулахад тусалдаг. Магнайны найрлага дахь эфирийн тос нь тодорхой нян устгах, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул энэхүү үндэс таримлыг системтэйгээр хэрэглэх нь ходоод гэдэсний өргөн уудам нутагт суурьшсан янз бүрийн эмгэг төрүүлэгч бичил биетний идэвхитэй үйл ажиллагааг аажмаар дарангуйлдаг. зам
Бусад зүйлээс гадна дух нь холеретик нөлөөтэй гэдгээрээ сайрхдаг тул цөсний хүүдий, элэгний өвчинд олон ашиг тустай байдаг. Энэ нь ходоодны шүүсний хүчиллэг чанар багатай байдаг.
Үрэвсэл, ханиадны янз бүрийн өвчний хувьд үндэс ногооны шүүс (мэдээж шинэхэн шахсан) хэрэглэхийг зөвлөж байна. Мөн энэ шүүс нь үе мөчний үрэвсэл, радикулит өвчний үед маш сайн тусалдаг. Та мөн элэг, бөөрний жижиг чулуу эсвэл элсийг зайлуулж болно - үүний тулд духны дөрөвний нэгийг өдөрт хоёр удаа ууна.
Эсрэг заалт
Хэт их дух идэх нь туйлын хүсээгүй (ялангуяа шинэхэн) - энэ нь хий үүсэх, гэдэс дүүрэх, хоол боловсруулах системд бусад хүндрэл учруулж болзошгүй юм. Мөн арван хоёр хуруу гэдэс, духны ходоодны шархтай хүмүүс ерөнхийдөө эсрэг заалттай байдаг.
