2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Хар улаалзганы улаан, цагаан эгч нараас ялгаатай нь ургацын тал хувь нь алдартай. Хэрэв тод өнгийн жимс жимсгэний ургац нэг бутнаас 8 кг хүрвэл ховор хар үхрийн нүд 4 кг -аас дээш ургац өгөх болно. Гэсэн хэдий ч хар өнгө нь бусад хүмүүстэй харьцуулахад маш ашигтай байдаг тул бага ургац нь жимс тус бүрийн үнэлж баршгүй хүчээр нөхөгддөг. Энэ нь "жижиг дамар, гэхдээ жинтэй" гэж хэлж болно
Хар үхрийн нүд бол бидний орлуулшгүй туслах юм
Хар үхрийн нүд яагаад ийм ашигтай байдаг вэ? Нэгдүгээрт, энэ нь витамин С -ийн агууламжаар рекорд эзэмшигчдийн нэг юм. Нимбэгтэй харьцуулахад 100 гр бүтээгдэхүүн тутамд энэ элемент тав дахин их агуулагддаг. Энэ нь хар Үхрийн нүдтэй цай нь ханиад томуутай тэмцэхэд нимбэгний ундаа уухаас хамаагүй илүү үр дүнтэй байх болно гэсэн үг юм. Вирус нь хүчиллэг орчинд үхдэг боловч үхрийн нүдний хүч нь өвчний үүсгэгч бодисыг ялж зогсохгүй шинж тэмдгийг намдаахад тусалдаг: ханиалгыг тайвшруулж, хоолойны ангина зөөлрүүлнэ.
Дахин хэлэхэд цитрустай харьцуулахад бидний хар гоо үзэсгэлэн нь В витамин, залуучуудын Е витамин, түүнчлэн кали, магни, фосфороор илүү ханасан байдаг. Эдгээр бүх элементүүд нь бие махбодид нэн шаардлагатай бөгөөд дархлааны системийг төгс бэхжүүлдэг. Тиймээс, үхрийн нүд хураахдаа зуны жимсээр эмчлэхийн тулд өвчин гарч ирэх мөчийг хүлээх шаардлагагүй болно. Та хамгаалалтын байрлалыг авч, намар биеэ бэхжүүлж эхлэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр вирус, бактериуд теннисний бөмбөг шиг бидний үл үзэгдэх хамгаалалтаас салах болно.
Үхрийн нүдний бутанд яагаад хог хэрэгтэй вэ?
Үхрийн нүдийг элсэн чихэрээр нухсан түүхий хэлбэрээр хураах нь хамгийн сайн арга юм. Тиймээс энэ нь ашигтай шинж чанар, эдгээх шинж чанараа хадгалах болно. Гэхдээ ургац хураах үе нь ургац хураах үеэс эхэлдэг гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Жимсийг технологийн хувьд хэр зөв хураах нь ургацыг хэрхэн хадгалахаас шууд хамаарна.
8 -р сард хар Үхрийн нүдний сүүл сортууд зам дээр гарч байна. Хэрэв улаан нэгэн зэрэг боловсорч байгаа бол хамгийн түрүүнд хийх ёстой зүйл бол хар өнгийг арилгах явдал юм. Улаан жимс нь мөчрүүдээс илүү удаан үргэлжлэх чадвартай байдаг бол хар цагийг алдаж болно. Үүнээс гадна, хар Үхрийн нүдний зарим сортуудад жимс нь боловсорч гүйцээд бутрах хандлагатай байдаг. Ургац хураах явцад бутны чичиргээ ургацын сайн хэсгийг алдахгүйн тулд ийм сорьцыг ишний эргэн тойронд хог хаях хэрэгтэй.
Зарим сорт нь маш хурдан боловсордог тул алдартай бөгөөд жимс нь нойтон ургадаг. Бага зэрэг боловсроогүй бутнаас жимс авахыг зөвлөж байна.
Цэвэрлэгээнд тохиромжтой цаг, цаг агаарыг сонгох
Та ургац хураах ажлыг зөвхөн сайхан өдөр эхлэх ёстой. Хэрэв усалгааны дараа эсвэл борооны улиралд хурааж авбал үхрийн нүд илүү муу хадгалагдах болно. Өвлийн бэлтгэл ажлыг хийхээр төлөвлөж байгаа үед мөчир дээрх жимс нь цэвэр, хуурай байх ёстой.
Гадуур хэт нартай биш байхын тулд буттай ажиллах цагийг өглөө эсвэл оройн цагаар төлөвлөх нь дээр. Гэхдээ үүнийг навч дээр шүүдэр хэвээр байгаа эсвэл аль хэдийн цугларч байх үед хэт эрт эсвэл шөнийн цагаар эхлүүлж болохгүй.
Үхрийн нүд хадгалах газар
Хувин эсвэл бусад гүн савнууд ургац хураахад тохиромжгүй байдаг. Жимс үрчлээтэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд буттай ажиллахдаа сагс, тавиур дээр нимгэн давхаргаар нугалав. Ямар ч өргөн хайрцаг хийх болно. Жишээлбэл, хажуугийн хана нь тасарсан сүүг удаан хугацаагаар хадгалах уут.
Жимсийг задгай агаарт удаан байлгаж болохгүй, ялангуяа халуун өдөр. Хэсэг хугацаанд ургацыг сүүдэрт үлдээж болно, гэхдээ тохиромжтой боломж гарч ирмэгц та сэрүүн өрөөнд, хөргөгч эсвэл подвалд тавиурыг нэн даруй зайлуулах хэрэгтэй.
Элсэн чихэрээр үрсэн үхрийн нүдийг зургаан сарын дотор идэж болох хэмжээгээр хийх ёстой. Хэрэв цэцэрлэгч асар их ургац хурааж чадвал жимсээ удаан хадгалахын тулд хадгалах нь дээр. Зарим түүхий үхрийн нүдийг хөлдөөж болно - зуны шинэхэн жимс нь хүйтэн өвлийн дунд жигнэх сайхан чимэглэл болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Хар Үхрийн нүд. Өсөн нэмэгдэж байна
Хар улаалзганы жимсний ашиг тусыг эрт дээр үеэс мэддэг болсон. Их хэмжээний витамин С нь хоолны дэглэмд оруулдаг. Анхилуун бэлэн бүтээгдэхүүн нь ямар ч хэлбэрээр сайн байдаг: шинэхэн, хөлдөөсөн, компот, чанамал, вазелин. Үнэ цэнэтэй ургацыг хэрхэн зөв тарьж, арчлах вэ?
Үхрийн нүд ба үхрийн нүд антракноз
Үхрийн нүд ба үхрийн нүд антракноз нэлээд түгээмэл байдаг. Улаан үхрийн нүд энэ өвчинд илүү их өртдөг бөгөөд үхрийн нүд нь тийм ч түгээмэл биш байдаг. Энэ халдлага нь зуны дунд үеэр борооны улиралд хүчтэй хөгждөг. Их хэмжээгээр хэт өтгөрүүлсэн мод нь түүний тархалтад хувь нэмэр оруулдаг. Халдвартай жимсний бут нь залуу найлзууруудын өсөлт мэдэгдэхүйц буурч, жимс жимсгэний чихрийн агууламж төдийгүй ургацын хэмжээг эрс бууруулдаг
Үхрийн нүд ба үхрийн нүдний аяганы зэв
Үхрийн нүдний зэв нь үхрийн нүд, үхрийн нүдэнд хамгийн их нөлөөлдөг. Эхэндээ энэ нь эмгэг төрүүлэгч мөөгөнцөр өвөлждөг, дараа нь спорыг салхиар үхрийн нүд, үхрийн нүд рүү шилжүүлдэг хаг дээр ургадаг. Энэ өвчнөөр хангалттай хүчтэй гэмтсэн тохиолдолд жимсний тал хувь нь (эсвэл түүнээс ч илүү) ихэвчлэн унадаг бөгөөд бут сөөг нь навчны 40-78 хувийг алддаг
Жижиг үхрийн нүд цэцгийн цөсний гүүр
Үхрийн нүдний цөсний гүүр нь Оросын бараг бүх нутаг дэвсгэрт амьдардаг. Мөн энэ нь хар үхрийн нүд тарихад хор хөнөөл учруулдаг. Хортон шавьжаар гэмтсэн нахиа нь ер бусын байдлаар ургаж, улбар шар хар болж, маш хурдан үхдэг. Заримдаа тэдгээрийг бага зэрэг голт бор өнгөтэй цайвар шар өнгөөр будаж болно. Жилд зөвхөн нэг үе үхрийн нүдний цөсний хорхой хөгждөг боловч энэ нь жимс ургацын ихээхэн хэсгийг алдахад хангалттай юм
Үхрийн нүд яагаад жижиг жимстэй байдаг вэ?
Үхрийн нүд дэх жимсний хэмжээ буурах нь жимс бутанд бүх зүйл тохирохгүй байгааг баттай тэмдэг юм. Үүнд маш олон шалтгаан байж болно: хөрсийг хэт гүн сулруулах, жимсний бутыг цаг тухайд нь эсвэл буруу тайрах, янз бүрийн хортон шавьжаар гэмтэх, бордоогүй байх гэх мэт