2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Гэрийн ямаа бол гэрийн тэжээвэр амьтдын хамгийн эртний зүйлийн нэг юм. Тэд хоол хүнсэндээ даруухан байдаггүй бөгөөд тэднийг халамжлах нь маш энгийн зүйл юм. Гэсэн хэдий ч өвлийн улиралд ямаа арчлах хэд хэдэн онцлог шинж чанарууд байдаг
Ямаа хадгалах зориулалттай саравч
Ямаа бол маш термофил амьтан биш, тэр ч байтугай хүйтэн жавартай байсан ч биеийнхээ температурыг маш сайн зохицуулж чаддаг, ноос ямаа, өтгөн ямаа нь хүйтнээс огт айдаггүй. Гэсэн хэдий ч ямаа чийг, салхинаас хамгаалах нь маш чухал юм, учир нь өндөр чийгшил эсвэл хүчтэй ноорогоор уушгины хатгалгаа амархан тусдаг. Ямааны хамгаалах байр нь тэднийг салхи, цаснаас хамгаалах ёстой, гэхдээ үүнийг битүүмжлэх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм - тэдэнд зориулсан өрөөний агаар үргэлж шинэлэг, тогтмол шинэчлэгдэж байх ёстой.
Ямааны өрөө ихэвчлэн тусгай халаалт шаарддаггүй. Үл хамаарах зүйл бол хурганы үе юм, учир нь дөнгөж төрсөн хүүхдүүд температурын гэнэтийн өөрчлөлтөөс байнгын хамгаалалт шаарддаг. Өвчтэй, суларсан ямаанд мөн агаарын температур бага зэрэг өндөр байх шаардлагатай. Өвлийн улиралд ямааны амбаар дахь агаарын хамгийн оновчтой температур нь +6 - +7 градус, тугалтай ямааны хувьд +8 - +10 градус байна.
Шалны хувьд ямааны өрөөнд хамгийн сайн сонголт бол банзаар хийсэн шал байх болно. Түүнчлэн, ямаа бүрийн хувьд тэд өөрсдийн үзэгийг эх үр тариа, бүх төрлийн баяжмал тэжээх төхөөрөмж, бөөн тэжээлийн тэжээлийн тэвшинд тоноглодог. Усыг хувин эсвэл архичинд юүлж, ямаа эргүүлж чадахгүй байхын тулд устай савыг өлгөх ёстой.
Өвөл явган ямаа
Өвлийн улиралд ямаа байнга хөдөлж байх ёстой - тэд маш идэвхтэй, сониуч зантай. Эдгээр гэрийн тэжээвэр амьтдын сайхан сэтгэлийн байдал, өнгө аяс нь сайжрах нь гүйлт, үсрэлт хэлбэрээр биеийн тамирын дасгал хийдэг өдөр тутмын алхалтанд ихээхэн тус болдог. Ямаа цас, мөсөөс айдаггүй, гэхдээ өвлийн улиралд туурайнхаа байдлыг сайтар хянаж байх шаардлагатай байдаг: мөс, цас нь тэдний хооронд бөглөрч, амьтдад өвдөлт төдийгүй заримдаа ноцтой гэмтэл учруулдаг. Мөн хашаанд алхах зориулалттай газрыг мөс, цаснаас байнга цэвэрлэж байх ёстой. Ямааг цэвэр агаарт тогтмол байлгах нь хоолны дуршилыг сайжруулж, эрүүл мэндээ бэхжүүлдэг бөгөөд энэ нь сүүний гарцанд тусгалаа олдог.
Өвөл ямаа иддэг
Зөв зохистой хооллохын тулд ямаа бүр өвлийн улиралд өдөрт дор хаяж 1 кг, хамгийн тохиромжтой нь 2-3 кг идэх ёстой. Ямар ч тохиолдолд өвсийг үл тоомсорлож болохгүй - энэ нь хүйтэн улиралд ямааны хоолны дэглэмд байнга байх ёстой тэжээл юм. Ихэнх ямаа нуга өвс, залуу ургамлын ойн өвсийг иддэг. Үр тарианы тэжээл, бусад бүх амттан, амтыг хоёуланг нь өвсний хэсгүүдтэй хольж хутгах хэрэгтэй. Ийм хоол тэжээл нь ямааны хоол боловсруулах тогтолцоонд таатай нөхцлийг бүрдүүлдэг (мөн эрүүл хоол боловсруулалт нь хээлтүүлэгчийг хадгалж үлдэх амжилтын түлхүүр юм) ба хонины зөв үйл ажиллагааг үргэлж хангах боломжийг олгодог бөгөөд түүний сайн ажил нь эргээд ямааг тэжээдэг. Хүйтний улиралд чухал ач холбогдолтой дулааны нэмэлт хэсэг. Өвөлжсөн хугацаанд нэг том ямаанаас 500-550 кг өвс, 6-12 сартай төл малаас 320 орчим кг өвс бэлтгэдэг. Өдөр тутмын хадлангийн талыг хус, улиас, бургасны шүүрээр солихыг хориглодоггүй - ямаа өвлийн улиралд өдөрт 3-5 ширхэг ийм шүүр идэж болно.
Өвлийн улиралд нишингэ (тэжээл), байцаа, төмс, хүнсний ногооны хаягдлыг ямааны хамгийн сайн шүүслэг хоол гэж үздэг. Бүх үндэс ногоог буталж, амьтанд түүхий хэлбэрээр өгдөг (өдөрт ойролцоогоор 2 - 4 кг), төмсийг чанасан (ойролцоогоор 1-2 кг) өгдөг. Байцааны навч, нишингэ, луувангийн орой бас сайн явдаг - ийм хоолыг насанд хүрсэн хүн тутамд өдөрт 3-4 кг -аар өгч болно. Манжингийн орой бүрийн килограмм тутамд 1 г нунтагласан шохой нэмж, хүчилийг ийм байдлаар саармагжуулдаг болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Мэдээжийн хэрэг, ямаа давсны жигнэмэгээр байнга хангаж байх нь нэн чухал юм. Сайн хувилбар бол ямаанд өгдөг ердийн хүнсний давс (гэхдээ нэмэлт биш) нь маш тохиромжтой байдаг бөгөөд үүнийг ямаанд өдөрт 10 гр, хуурай ямаанд 7-8 гр өгдөг. өдөр бүр ямаа. Амьтад өвлийн улиралд эрч хүчтэй, идэвхтэй байхын тулд өвс тэжээлээс гадна ялангуяа хүйтэн цаг агаарт хоол тэжээлийнхээ агууламжийг нэмэгдүүлэх шаардлагатай байдаг. Түүнчлэн, ямаа үргэлж устай байх ёстой, хамгийн тохиромжтой нь халуун байдаг - ямааг халаасан орчин үеийн архичид үргэлж үнэлэхэд бэлэн байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Ямаа исгэлэн
Ямааны оксалис (Латин Oxalis pes-caprae) - Kislichnye (Латин Oxalidaceae) овогт багтдаг Кислица (Латин Oxalis) овгийн олон наст өвслөг ургамал. Зузаан махлаг газар доорх найлзууруудтай ямааны оксалис хурдан ургаж, эргэн тойрны бүх зүйлийг дүүргэдэг.
Испани ямаа
Испани ямаа Энэ бол Asteraceae эсвэл Asteraceae гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн ургамлын нэг юм, Латин хэл дээр энэ ургамлын нэр дараах байдлаар сонсогдоно: Scorzonera hispanica L. Испанийн ямааны овгийн нэрний хувьд Латин хэлээр бол: Asteraceae Dumort.
Намхан ямаа
Намхан ямаа Энэ бол Asteraceae эсвэл Compositae гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн ургамлын нэг юм, Латин хэл дээр энэ ургамлын нэр дараах байдлаар сонсогдоно: Scorzonera humilis L. Бага ямааны овгийн нэрний хувьд Латин хэлээр бол: Asteraceae Dumort эсвэл Compositae.
Дуртай ямаа
Хувийн ферм дээр ямаа үржүүлэх нь маш сэтгэл хөдөлгөм, ашигтай бизнес юм. Ямаа бол сонирхолтой, өвөрмөц амьтад юм. Тэд маш мадаггүй зөв бөгөөд хадгалалтын нөхцөл шаарддаггүй тул ямаа тэжээх нь тийм ч хэцүү биш юм
Цэцэглэж буй "ямаа"
Урт, өтгөн баг цэцэгтэй энэ хөөрхөн ургамлыг харахад хүмүүс үүнийг "ямааны сахал" гэж дууддаг гэж бодох ч үгүй. Энэ нь дур булаам хөшиг, мадаггүй зөв зангаараа баярлаж, ямар ч цэцгийн орыг чимэглэхэд бэлэн байна. Оросын цэцэрлэгчид энэ ургамалд эртнээс дурлаж, Волга мөрний эрэг дээр дуртай амьдрах орчныхоо улмаас түүнийг Волжанка (таволжник) гэж нэрлэжээ. Ургамал судлаачид түүнд илүү прозаик нэрийг сонгосон - aruncus
