Мариана чавга

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Мариана чавга

Видео: Мариана чавга
Видео: сюнет 2 на сашо бг сливен орк рико бен 2024, Дөрөвдүгээр сар
Мариана чавга
Мариана чавга
Anonim
Image
Image

Мариана чавга (латин Bouea macrophylla) - мангоны ойрын хамаатан болох Сумач овгийг төлөөлсөн жимсний ургац. Бусад нэр нь gandaria, maprang (Тайландад Мариана чавга гэж нэрлэдэг).

Тодорхойлолт

Мариана чавга бол мөнх ногоон мод бөгөөд өндөр нь заримдаа хорин таван метр хүрч чаддаг. Мариана чавганы арьсан, хар ногоон навч нь юлдэн хэлбэртэй зууван хэлбэртэй бөгөөд өргөн нь 5-7 см, урт нь 13-аас дөчин таван сантиметр хооронд хэлбэлздэг.

Мариана чавганы жижиг цэцэг нь навчны суганд яг дөрвөн-арван хоёр сантиметр урттай саармаг хэлбэртэй шаргал ногоон өнгийн дөрвөн дэлбээгээр тоноглогдсон байдаг. Энэ соёл нь ихэвчлэн 6 -р сараас 11 -р сар хүртэл цэцэглэдэг бөгөөд жимс нь өндгөвчний үеэс эхлэн боловсорч гүйцэхэд 6-9 сар шаардагддаг.

Мариана чавганы жимс нь бага зэрэг сунасан эсвэл бөөрөнхий хэлбэртэй, диаметр нь хоёроос таван сантиметр хооронд хэлбэлздэг. Зарим сортуудын жимсний урт заримдаа бүр арван сантиметр хүрдэг. Болоогүй жимс нь үргэлж ногоон өнгөтэй бөгөөд сүүн наалдамхай латекс агуулдаг бол боловсорсон жимс нь шар эсвэл улбар шар өнгөтэй байдаг. Төрөл бүрийн байдлаас хамааран mariana чавганы амт нь чихэрлэгээс исгэлэн хүртэл өөр байж болох боловч бүх тохиолдолд манго шиг амттай байдаг. Целлюлозын тууштай байдал нь чавгатай төстэй бөгөөд бага зэрэг turpentine ялгаруулдаг. Үүнтэй холбогдуулан эдгээр жимсийг ихэвчлэн манго-чавга гэж нэрлэдэг. Үүний зэрэгцээ гадна талаасаа тэд чангаанзтай төстэй юм. Тэдний целлюлозын төв хэсэгт улаан хүрэн, гөлгөр, нэлээд том үр байдаг бөгөөд идэж болох цөмтэй байдаг (ийм бөөмийн амт нь ихэвчлэн гашуун байдаг).

Нэг жимсний жин зуун грамм хүрч чаддаг. Бүх модны ургацын хувьд нэг мод ихэвчлэн хоёр зуун кг хүртэл жимс ургуулдаг.

Хаана ургадаг

Мариана чавга бол Зүүн Өмнөд Ази (Баруун Жава, Хойд Суматра, Малайз) уугуул жимсний ургац юм. Одоо энэ ургамал бүхий асар том цэцэрлэгүүдийг Тайланд, Индонезээс олж болно.

Өргөдөл

Мариана чавганы целлюлоз, навчийг хоёуланг нь шинэхэн идэж болно. Нэмж дурдахад, жимс нь олон төрлийн маринад, компот хийхэд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд ургамлын залуу навчийг ихэвчлэн салатанд нэмдэг. Боловсруулаагүй жимсийг ихэвчлэн даршилж эсвэл бүх төрлийн соус дээр нэмдэг (ялангуяа ихэвчлэн самбал, карри дээр).

Маш өтгөн модны титэм нь тайрах хэлбэрээр үүсэхийг маш сайн тэсвэрлэдэг тул Мариана чавгыг цэцэрлэгжүүлэлт, тохижилтын зориулалтаар ургуулах боломжийг олгодог (ихэвчлэн сүүдэр бий болгох). Үүнийг савны ургац болгон ургуулах бүрэн боломжтой.

Эсрэг заалт

Мариана чавга дээр найрлах хүслээс таныг хамгаалдаг цорын ганц эсрэг заалт бол зөвхөн хувь хүний үл тэвчих явдал юм.

Өсөн нэмэгдэж буй байдал, анхаарал халамж

Мариана чавга нь ихэвчлэн далайн түвшнээс найман зуун тавин метрийн өндөрт байдаг. Энэхүү гайхалтай ургамал нь чийглэг дулаан уур амьсгалыг хайрладаг тул түүний өсөлт, жимс ургах жилийн хамгийн оновчтой дундаж температур нь хорин дөрвөн градус байх болно. Мариана чавга нь олон нам дор хавтгай дээр маш сайн ургадаг.

Янз бүрийн улс оронд энэ соёлын жимсний ургацыг 3 -р сараас 6 -р сар хүртэл хурааж авдаг. Мариана чавга нь ихэвчлэн соёолсноосоо хойш зургаа, найм дахь жилдээ үр жимсээ өгч эхэлдэг бөгөөд залгагдсан сорьц нь амьдралынхаа тав, зургаа дахь жилд аль хэдийн үр жимс өгөх чадвартай байдаг. Дашрамд хэлэхэд энэ ургамал нь манго дээр маш сайн залгагдсан байдаг!

Зөвлөмж болгож буй: