2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Энгийн chicory (лат. Chicorium intybus) - Astrovye эсвэл Compositae овгийн Чикори овгийн олон наст өвслөг ургамал. Хүмүүс ургамлыг цэнхэр цэцэг, замын хажуугийн өвс, Щербак гэж нэрлэдэг. Байгалийн амьдрах орчин нь Еврази, Шинэ Зеланд, Өмнөд ба Хойд Америк, Хойд Африкийн сэрүүн, халуун орны бүс нутаг юм. ОХУ -ын нутаг дэвсгэр дээр нийтлэг chicory нь Кавказ, Сибирь, Урал, Европын хэсэгт байдаг. Чичори нь хогийн ургамлын хувьд ойн цоорхой, замын хажуу, нуга, өвслөг налуу, талбай, хээр тал дээр ургадаг бөгөөд ихэвчлэн ууланд ургадаг.
Соёлын онцлог шинж чанарууд
Тариалсан хэлбэрээр энгийн chicory бол хоёр наст ургамал бөгөөд ургах үед урт үндэс, хөхүүл хэлбэртэй байдаг. Иш нь ногоон эсвэл саарал-ногоон, мөчир хэлбэртэй, шулуун, бүх гадаргуу дээгүүр нь барзгар, салаалсан, 150 см хүртэл өндөртэй, буржгар үстэй эсвэл үсэрхэг, хүчтэй хазайсан, орой руу чиглэсэн өтгөрдөг.
Суурийн навчнууд нь бүхэл бүтэн эсвэл зүү хэлбэртэй, ирмэгийн дагуу ирмэг, ишний ирмэг хүртэл нарийссан байдаг. Үүдэл навч нь цөөн, жижиг, юлдэн, юлдэн-өндгөвч хэлбэртэй байдаг. Цэцэг нь ишний дээд хэсэгт, хажуугийн найлзуурууд болон ишний навчны суганд хэд хэдэн ширхэг байрладаг сагс юм. Королла нь хөх, цэнхэр эсвэл цагаан өнгөтэй. Жимс нь цайвар хүрэн өнгөтэй, гонзгой хэлбэртэй таван өнцөгт хэлбэртэй өвдөлт юм.
Өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл байдал
Энгийн chicory тариалах талбай нь гэрэлтүүлэг сайтай газрыг илүүд үздэг. Хөрс нь үржил шимтэй, сул, ус, агаар нэвчих чадвартай, рН нь 6, 0-7, 0. Дунд зэргийн чийгтэй элсэрхэг шавранцар, шавранцар хөрс нь хамгийн тохиромжтой. Соёл нь их хэмжээний шинэхэн ялгадас агуулсан хүчтэй хүчиллэг, хүнд шаварлаг хөрсийг тэсвэрлэдэггүй.
Хамгийн сайн өмнөх зүйл бол өргөст хэмх, сонгино, байцаа, буурцагт ургамал юм. Иерусалим артишок, шанцайны ургамал, лууван, tarragon, яншуй, артишокийн дараа ердийн chicory ургуулахыг зөвлөдөггүй. Соёл нь хүйтэнд тэсвэртэй, насанд хүрсэн ургамал -6С хүртэл богино хугацааны хярууг, -30С хүртэл үндэс ургацыг тэсвэрлэдэг.
Хөрс бэлтгэх, тариалах
Намар, өмнөх ургац хураалтын дараа шууд ялзарсан бууц нэвтрүүлэх замаар сайтар ухаж авдаг. Хаврын улиралд суллах, дээд хувцаслах ажлыг эрдэс бордоо, модны үнсээр хийдэг.
Chicory тарих хугацаа нь сонгосон төрөл, тарих аргаас хамаарна. Тариалалтыг ихэвчлэн 3 -р сараас 6 -р сар хүртэл, дулаан уур амьсгалтай орнуудад 3 -р сараас 8 -р сар хүртэл хийдэг. Та суулгац, задгай газарт үр тарьж ургац тарьж болно. Суулгацын хувьд chicory -ийг 3 -р сарын сүүлээр суулгацын саванд тарьдаг. 2-3 жинхэнэ навчны үе шатанд суулгацууд тус тусдаа саванд шумбана.
Ил задгай газарт суулгацыг 30-40 хоногийн дотор тарьдаг. Мөр хоорондын зай ойролцоогоор 30-40 см, ургамлын хооронд 20-30 см байх ёстой бөгөөд та 25 * 25 см эсвэл 30 * 30 см схемийн дагуу соёлыг дөрвөлжин үүртэй тарьж болно.
Арчилгаа
Арчилгаа нь үе үе гүнзгий сулрах, тогтмол услах, хогийн ургамал тарих, суулгацыг нимгэрүүлэх (задгай газарт ургац тариалах үед). Ургамлыг бүлээн усаар усалж, ган гачиг, эх үр тариа үүсэх үед усалгааны хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Шаардлагатай бол дээд хувцаслах ажлыг хийдэг.
Ургац хураах, хадгалах
Үндэс ургац хураах ажлыг 10-р сараас 11-р саруудад (цаг уурын нөхцөл байдлаас хамааран) хийдэг. Үндэс ургацыг цэцэрлэгийн хуцаар ухаж, дараа нь газрын гадаргууг хүзүүнээс 3-4 см өндөрт хайчилж, хуурай элс эсвэл модны үртэс бүхий хайрцагт хэвтээ байдлаар байрлуулна.
Өргөдөл
Нийтлэг chicory үндэс нь фруктозын эх үүсвэр бөгөөд ихэвчлэн согтууруулах ундаа үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Үндэс сиропыг консерв, нарийн боовны үйлдвэрлэлд ашигладаг. Түүнчлэн, янз бүрийн ногооны салат бэлтгэхэд chicory үндэс нэмдэг.
Энгийн цикори, анагаах ухааныг харамлаагүй. Нянгийн эсрэг ба цочроох нөлөөтэй ундааг үндэснээс нь авдаг. Цус алдах нь зүрх судасны системийг сайжруулж, мэдрэлийн системд тайвшруулах нөлөө үзүүлдэг. Ашигтай эд хөрөнгийн жагсаалт үүгээр дуусахгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Энгийн анис
Анисыг заримдаа ганиз, ганус, сира, анисули, анисон гэж нэрлэдэг. Гоньд бол селөдерей гэр бүлд багтдаг эсвэл шүхэр гэж нэрлэгддэг жилийн ургамлын гаралтай ургамал юм. Гоньд нь 20-30 см-ийн гүнд байрладаг үндэс системтэй бөгөөд ишний өндөр нь ойролцоогоор 50-70 сантиметр байх болно.
Энгийн тэмээний өргөс
Энгийн тэмээний өргөс буурцагт ургамал гэж нэрлэгддэг гэр бүлд багтдаг бөгөөд Латин хэлээр энэ ургамлын нэр иймэрхүү сонсогддог: Alhagi pseudalhagi (Баян.) Фиш. Гэр бүлийн нэрний хувьд Латин хэл дээр ингэж сонсогддог: Fabaceae Lindl. Энгийн тэмээний өргөсний тодорхойлолт Энгийн тэмээний өргөс бол олон наст одой бут юм.
Энгийн чоно
Энгийн чоно чоно гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн ургамлын нэг юм, Латин хэл дээр энэ ургамлын нэр иймэрхүү сонсогдох болно: Daphne mesereum L. Гэр бүлийн нэрний хувьд Латин хэл дээр ийм байх болно: Thymelaeaceae Juss. Энгийн чонын тодорхойлолт Энгийн чоно бол бут сөөг бөгөөд өндөр нь гучин сантиметр, хоёр метр орчим байх болно.
Энгийн гуава
Энгийн гуава Энэ нь мөн psidium guayava, psidium guayava, guayava, guayava гэсэн нэрээр алдартай. Латин хэл дээр энэ ургамлын нэр иймэрхүү сонсогдох болно: Psidium guajava. Энгийн гуава бол мирт гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн ургамлын нэг бөгөөд латин хэлээр энэ гэр бүлийн нэр нь Миртацей болно.
Энгийн алтан үндэс эсвэл Энгийн солго
Энгийн алтан ургац эсвэл нийтлэг Solidago (лат. Solidago virgaurea) - Asteraceae (лат. Asteraceae) овгийн Goldenrod (лат. Solidago) овгийн амьдрах чадвартай өвслөг ургамал. Ургамал нь нарийхан бөгөөд алтан элбэг дэлбэг цэцэглэдэг төдийгүй эртнээс анзаарч ирсэн эдгээх чадвартай.
