2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Нэрс ба нэрс нь хоорондоо холилддог гайхалтай эрүүл жимс юм. Гаднаас нь харахад эдгээр жимс нь хоорондоо маш төстэй боловч бусад бүх зүйлийн хувьд тэд маш өөр юм. Тэдэнд нийтлэг зүйл юу вэ, тэд бие биенээсээ юугаараа ялгаатай вэ? Эдгээр гайхамшигтай жимсийг илүү сайн таньж мэдсэний дараа хэн нэгэн нь хоол хүнсэндээ байнга оруулахаар шийдэж магадгүй юм
Бутны гадаад төрх
Нэрсийг нэрснээс ялгахын тулд та эхлээд жимсний бутыг сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй - нэрс бут нь ихэвчлэн нэг хагас метр хүрдэг нэрс бутнаас хамаагүй доогуур байдаг. Нэрс нь үзэсгэлэнтэй нэрсээс ялгаатай бөгөөд мөчир нь уртынхаа турш хэзээ ч хатуурдаггүй бөгөөд шороог нь удаан хугацаанд ногоон байлгадаг. Эдгээр ургацын мөчрүүд нь адилхан байдаггүй - тэд үргэлж нэрс дунд мөлхөж, нэрс дээр босоо, босоо байдаг. Эцэст нь хэлэхэд, навчийг анхаарч үзэх нь зүйтэй юм - нэрсний навчнууд нь үзүүртэй, тод хэлбэртэй овоо хэлбэртэй байдаг бол нэрсний навч нь мохоо ирмэгээр тоноглогдсон бөгөөд илүү бөөрөнхий хэлбэртэй байдаг.
Жимс жимсгэнэ бие биенээсээ юугаараа ялгаатай вэ?
Нэрс, нэрс нь бие биенээсээ ялгаатай бөгөөд эдгээр ялгаа нь мөчир дээрх жимсүүдийн байршлаас эхэлдэг. Нэрс мөчир дээр бараан жимс дангаараа ургадаг бөгөөд нэрсний мөчир дээр жимс нь гайхалтай баглаа хэлбэртэй байдаг. Нэрс жимсний хэлбэр нь бяцхан алимтай маш төстэй бөгөөд үүнээс гадна бүгд титэм шиг тод сүүлтэй титэмтэй байдаг. Нэрс жимсгэний хувьд жимсний энэ хэсэг нь галт уулын тогоо шиг харагдаж, дунд нь жижиг саваагаар тоноглогдсон байдаг. Нэрсний хэлбэр нь илүү ер бусын, зууван хэлбэртэй байдаг. Хэмжээний хувьд бас ялгаа байдаг - дүрмээр бол нэрс нь нэрсээс бараг хоёр дахин бага байдаг. Үр тарианы нэрс нь тэдгээрийн хоорондох ялгааг илтгэдэг - нэрс нь хар хөх, бараг хар өнгөтэй, нэрс нь хөх -цэнхэр өнгөтэй байдаг тул жимс нь ихэвчлэн нэлээд зузаан бүрхүүлээр бүрхэгдсэн байдаг. Хэрэв та жимс хайчилж авбал зүссэн нэрс нь боловсорсон анартай төстэй байх бөгөөд нэрс нь бага зэрэг ногоон өнгөтэй цайвар тунгалаг төвтэй болно. Жимс түүж байхдаа нэрсийг буталсан тул хуруунууд чинь ягаан ягаан эсвэл цэнхэр өнгө болж хувирсныг шууд анзаарч болно, гэхдээ нэрс нь үнэхээр цэвэр, өнгөгүй шүүстэй байдаг!
Жимс ямар амттай вэ?
Нэрсний амтыг ойлгох, мэдрэхийн тулд бусад бүтээгдэхүүнээс тусад нь туршиж үзэхийг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд ч гэсэн хүн бүрийн мэдрэмж огт өөр байх болно! Гэсэн хэдий ч нэрс нь хүчтэй амттай бөгөөд нэрсээс бараг үргэлж амттай байдаг гэдэгтэй олон хүн санал нийлдэг.
Нэрс жимсний амтыг авч үзвэл энэ нь ихэвчлэн целлюлозын шинж чанараас хамаардаг бөгөөд ихэнх тохиолдолд услаг бүтэцтэй байдаг. Баялаг хар хөх өнгийн байгалийн пигмент байхгүй тул нэрс нь маш ер бусын хүчиллэг байдлыг өгдөг бөгөөд энэ нь хөнгөн, үл тоомсоргүй чихэрлэг амттай хослуулсан байдаг. Нэрсийг туршиж үзсэн бараг бүх хүн амтанд нь лингон, улаалзганы тэмдэг байдаг гэдгийг тэмдэглэжээ. Дашрамд хэлэхэд нэрсний боловсорч гүйцсэн байдлыг амтаар нь тодорхойлоход хялбар байдаг. Хэрэв идсэний дараа аманд нь амтлаг амт байхгүй бол жимс боловсорч гүйцэх шаардлагатай болдог.
Жимсний ашиг тусын талаар
Нэрс, нэрс хоёулаа витамин болон бусад ашигтай нэгдлүүдийн жинхэнэ агуулах гэж тооцогддог бөгөөд тэдгээрийг системтэйгээр хэрэглэх нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх маш сайн арга юм. Жимс жимсгэний аль нь илүү ашигтай болохыг хэлэх боломжгүй, учир нь тус бүр нь зөвхөн түүнд агуулагдах ашигтай шинж чанартай байдаг. Нэрс нь алсын хараа, зүрх судасны тогтолцооны эрүүл мэндэд маш сайн нөлөө үзүүлдэг (энэ нь тромбоз, зүрхний шигдээсийн эсрэг маш сайн урьдчилан сэргийлэх бодис юм), арьсанд (найдваргүй идээт шархыг ч эдгээх чадвартай). гэдэсний үйл ажиллагаа (энэ нь суулгалт өвчнөөр өвчилдөг тул бэхжүүлэгч шинж чанартай байдаг), түүнчлэн элэг, нойр булчирхайд (эмч нар нэрсийг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ч гэсэн хоол хүнсэндээ оруулахыг зөвлөж байна). Хүчтэй антиоксидантуудын бүхэл бүтэн цогцолбор нь хүний биед аюултай бус радионуклидийг бүрэн устгахад тусалдаг бөгөөд ингэснээр амь насанд аюултай хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг. Гэсэн хэдий ч цацраг идэвхт бодис ихтэй газарт бүх төрлийн цацраг идэвхт бодисыг идэвхтэй шингээх, хуримтлуулах чадвартай тул нэрс цуглуулах боломжгүй юм.
Нэрсийг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ялангуяа хэрэглэхийг зөвлөдөг - түүний тусламжтайгаар та бодисын солилцооны процессыг хэвийн болгож, эмийн нөлөөг сайжруулж чадна. Эдгээр жимсэнд агуулагдах идэвхтэй бодисууд нь цусны судсыг өргөжүүлж, ой санамж, тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
Та нэрс, нэрс дуртай юу? Мөн та тэдэн дээр хэр олон удаа найр хийх ёстой вэ?
Зөвлөмж болгож буй:
Нэрс
Нэрс heather гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн ургамлын нэг юм, Латин хэл дээр энэ ургамлын нэр иймэрхүү сонсогдох болно: Vaccinium uliginosum L. Нэрс овгийн нэрний хувьд Латин хэл дээр иймэрхүү байх болно: Ericaceae Juss. Нэрсний тодорхойлолт Нэрс нь намхан бут бөгөөд өндөр салаалсан, цайвар хүрэн эсвэл хар саарал холтос, цилиндр хэлбэртэй мөчрөөр хангагдсан болно.
Нэрс: хадгалах, боловсруулах
Өмнө нь нэрсийг ой модны жимс гэж үздэг байсан бол сүүлийн үед энэ жимсийг жимсний цэцэрлэгт ургуулах моод болж байна. Энэ нь гайхмаар зүйл биш юм, учир нь эдгээр бяцхан, маш амттай жимс нь ходоодны асуудлаас ангижрах, цусны бүтцийг сайжруулах, ханиалгыг эмчлэх боломжтой юм. Дэлхийн 2 -р дайны үед Британийн нисгэгчид нүдний хараагаа сайжруулахын тулд нэрс, нэрс иддэг байв. За, энэ сайхан жимс нь бидний өргөрөгт хүрсэн тул яаж хийх вэ гэсэн асуулт гарч ирэв
Цэцэрлэгийн нэрс
Цэцэрлэгийн нэрс (латин Vaccinium corymbosum) - Хизерийн гэр бүлд багтдаг намхан навчит бут сөөг. Энэ зүйл нь 20 -р зууны эхэн үеэс бусад зүйлээс эрт соёлд нэвтэрсэн бөгөөд үүний үндсэн дээр маш олон төрлийн нэрсийг дараа нь үржүүлж байжээ.
Намаг нэрс
Намгийн нэрс (латин Vaccinium uliginosum) - Хизерийн гэр бүлийг төлөөлдөг жижиг хэмжээтэй олон наст навчит бут сөөг. Энэ төрлийн нэрсийг мөн намаг нэрс гэж нэрлэдэг. Тодорхойлолт Намгийн нэрс нь гучин сантиметрээс нэг метр хүртэл өндөр ургадаг өндөр салаалсан навчит бут сөөг юм.
Кавказын нэрс
Кавказын нэрс (Латин Vaccinium arctostaphylos) - Lingonberry гэр бүлийн жимсний соёл. Тодорхойлолт Кавказын нэрс нь жижиг мод эсвэл бөөрөнхий мөчиртэй нэлээд өндөр бут сөөг юм. Түүний өндөр нь ихэвчлэн хоёроос гурван метр хүрдэг бөгөөд том навчит навчны урт нь зургаа найман сантиметр байдаг.