2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Усан үзэмийг жинхэнэ мэддэг хүмүүс 9 -р сарыг тэсэн ядан хүлээж, эцэст нь баглаа бүрэн боловсорч гүйцэх хүртэл цутгадаг. Усан үзэмийг аажмаар хурааж авдаг бөгөөд анхны шүүслэг жимсийг хоол хүнсэнд хэрэглэж болох нь сонирхолтой юм. Боловсруулах зориулалттай сойзыг бутнаас хараахан аваагүй байна. Тэдэнд хэсэг хугацаа өгдөг бөгөөд үүнээс болж элсэн чихэр илүү их хэмжээгээр хуримтлагддаг. Мөн энэ үнэ цэнэтэй ургацын агуулах бэлтгэх долоо хоног, хоёр хоног үлдсэн байна
Усан үзэм хадгалах сав
Шинэ усан үзэмийг янз бүрийн аргаар хадгалдаг. Урт хугацаанд хадгалахын тулд хайрцгийг эрүүл, нягт боодолд бэлтгэдэг. Эдгээр нь картон хайрцаг эсвэл хуванцар хайрцаг байж болно. Ийм сав баглаа боодол нь жимсгэний нарийн нимгэн царцдасыг гэмтээхгүй. Жимсийг өөрийн жингийн дор бутлахгүйн тулд 10-12 литрийн багтаамжтай савыг авах нь зүйтэй. Хэрэв хайрцагнууд нь доод хэсэгт хөлтэй, дээр нь өөр хайрцгийн ижил хөлний ховил байвал маш сайн байдаг - энэ нь ургац арвин байвал усан үзэм гэмтэхээс сэргийлж, савыг дээр нь тавих хэрэгтэй болно. бие биенээсээ.
Модон хайрцагт усан үзэм нь барзгар гадаргуу, жижиглэсэн чипсээр гэмтэх боломжтой. Тиймээс усан үзэмийг овоолсон бөгөөд энэ нь эрт хэрэглэх зориулалттай юм. Ургац хураах явцад шавьж, хайчаар өвчлөх, гэмтэх шинж тэмдэг илэрсэн кластеруудыг өлгөх ёстой бөгөөд ингэснээр тэд хүрч, ялзрахгүй, шимэгч хорхойг татахгүй байх ёстой.
Шүүгээ бэлтгэх, хадгалах зай
Хуучин хайрцгийг цэвэрлэхийн өмнө цэвэрлэж, халдваргүйжүүлэх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг савантай усаар угааж, наранд сайн хатаана. Дараа нь савыг хүхэрээр угаадаг. Усан үзэмийг хайрцагт хийхээс өмнө ёроолд нь модны үртэс байрлуулж эсвэл цаасан алчуураар доторлоорой.
Та мөн агуулахыг бэлдэж ариутгах хэрэгтэй. Энэ зорилгоор хана, таазыг шохойгоор цайруулдаг. Энэ тохиолдолд 15 литрийн багтаамжтай шохойн усан уусмалд ойролцоогоор 150 гр зэсийн сульфат нэмэхийг зөвлөж байна. Өрөө хатах үед агуулахыг мөн хүхэрээр эмчилдэг.
Өрөө бүр усан үзэм хадгалахад тохиромжгүй байдаг. Хадгалалт нь агааржуулалтын шаардлагыг хангасан байх ёстой. Хаалга эсвэл нэг хананд агаар оруулах нүхээр тоноглогдсон байх ёстой бөгөөд эсрэг талд нь агааржуулалтын нүх эсвэл эхнийхтэй ижил төстэй нээлтэй байх ёстой. Баглаа хонгилд хадгалах үед энд яндан байх ёстой. Урт хугацааны хадгалалтын санал болгож буй агаарын температур + 5… + 6 ° С, агаарын чийгшил 80%орчим байна.
Усан үзэм хураах
Усан үзэм хураахын тулд та тодорхой, сайхан өдөр авах хэрэгтэй. Ажил өглөө эрт хийгддэггүй. Жимсний чанарыг хадгалах нь борооны дусал, шүүдэрээс үүсэх чийгэнд сөргөөр нөлөөлдөг. Тиймээс, та шинэ ургацаа дор хаяж гурван сарын турш хадгалахыг хүсч байвал энэ чухал нөхцлийг ажиглах хэрэгтэй.
Нэгдүгээрт, баглаа нь бутны хамгийн гэрэлтдэг хэсгээс усан үзмийн модноос гаргаж авдаг - дунд хэсэгт нь торны босоо дагуу. Багцыг усан үзмийн модноос авах ёсгүй. Сойзыг самнаас барьж, хайч эсвэл хурц хутга ашиглах хэрэгтэй. Та жимс жимсгэнэ хүрэхгүй байхыг хичээх хэрэгтэй - тэд лав бүрхүүлээр бүрхэгдсэн бөгөөд энэ нь усан үзмийн бүрэн бүтэн байдал, шинэлэг байдлыг удаан хугацаанд хадгалахад тусалдаг.
Усан үзэмийг нэн даруй тодорхой хайрцганд ангилдаг: хурдан ашиглах, удаан хугацаагаар хадгалах, мөн түдгэлзүүлсэн эсвэл шууд ширээн дээр илгээхийг хойш нь тавина. Энэ нь цуглуулсан кластерууд наранд зогсонги байдалд орохгүйн тулд хийгддэг бөгөөд энэ нь жимсний чанарыг хадгалах нэг хүчин зүйл бөгөөд нэн даруй ангилсан хэлбэрээр агуулахад илгээдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Усан үзмийн талбай
Усан үзмийн талбай (Латин ампелопсис) Усан үзмийн гэр бүлийн модлог лиана төрөл. Уг төрөлд 20 зүйл багтдаг. Байгалийн муж - Хойд Америк, Зүүн ба Төв Ази. Соёлын онцлог шинж чанарууд Усан үзмийн талбай бол навчит лиана бөгөөд ургах явцад шөрмөс үүсгэдэг бөгөөд үүний ачаар ургамал тулгуур руу авирч чаддаг.
Bunchy усан үзмийн өнхрөх - усан үзмийн дайсан
Усан үзмийн навчны өт хорхой нь усан үзмийн талбайнууд байдаг хаа сайгүй амьдардаг. Тэр ялангуяа Оросын өмнөд бүс нутагт тэднийг идэвхтэй хордуулдаг. Энэхүү шимэгч хорхойгоор гэмтсэн жимс нь хатаж, ялзардаг бөгөөд эдгээр хор хөнөөлтэй үйл явцын хажуугаар маш сайн ургац авах эцсийн найдвар алга болж байна
Луувангийн ургацыг өвлийн улиралд хадгалах
Цэцэрлэгч нь луувангийн ургацыг хадгалах хэд хэдэн даалгавартай байдаг. Лууван өвлийн улиралд хатахгүй, ялзрахгүй, соёолохгүй, чанар, витамин, амтаа алдахгүй байх нь чухал юм. Эдгээр нь таны өмнө тулгарч буй бүх хүнд хэцүү даалгавруудыг биелүүлэхэд туслах зөвлөмжүүд юм
Мадаггүй зөв усан үзмийн ороонго, усан үзмийн ороонго сонгох
Ургамал авирахгүйгээр цэцэрлэгийн талбай ховор мэт харагддаг, учир нь тэд тансаг тухтай байдлыг бий болгож, нутаг дэвсгэрийн аль ч хэсгийг төгс чимэглэдэг. Уур нь уйтгартай буланг нуух, нутаг дэвсгэрийг бүс болгон хуваах, хана, пергола, саравч, хашаа дээр ногоон байгууламж тарихад тусалдаг. Лианы хамгийн алдартай, мадаггүй зөв төрлүүдийг авч үзье
Суулгацыг хадгалах - ирээдүйн ургацыг арчлах
Сайн эзэн ирээдүйн ургацын талаар урьдчилан санаа тавьж эхэлдэг: өмнөх улиралд. Сонгино энэ жил орноос хараахан сонгогдоогүй байгаа ч дараа нь юу, яаж, хаана байрлуулахаа аль хэдийн бодох хэрэгтэй. Үүнээс тарьж ургуулсан ургац чанараа алдахгүйн тулд суулгацыг хэрхэн зөв хадгалахаа мэдэх нь чухал юм
