2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Хөгжилтэй нэртэй энэ өргөстэй өвс хаана ч яарч байгаа ч тэр үргэлж туслахад бэлэн байдаг. Сүү шар буурцаг нь элэгний эрүүл мэндийг сахих ашигтай шинж чанараараа алдартай. Гэхдээ түүнд маш их гавьяа байсаар л байна
Сүүний шар буурцгийг байгалийн гаралтай эм, хүнсний бүтээгдэхүүн болгон ашиглах нь эртнээс бий болжээ. Ургамал нь тэжээллэг, үрэвслийн эсрэг болон антиоксидант шинж чанараараа алдартай. Олон хүмүүс сүүн шар буурцгийг үүнээс ямар их ашиг тустай болохыг мэддэггүй, ядаргаатай хогийн ургамал гэж үздэг.
Сүүний шар буурцгийг хэрхэн зөв хураах вэ?
Сүү Thistle -ийг зузаан бээлийтэй цуглуулахыг зөвлөж байна - ургамлын навч өргөстэй хучигдсан байдаг. Ургац хураах хугацааг цэцэг хатаах, мөнгөлөг цагаан үрийн толгой гарч ирэх замаар тодорхойлно. Ургамлын толгойг эхлээд тайрдаг.
Цэцгийн баг цэцгийг цаасан уутанд хийж, 5-7 хоногийн турш хуурай газар байрлуулна.
Цэцэглэлтийг уутанд хийж, бага зэрэг нунтаглана. Дараа нь бүх зүйлийг битүүмжилсэн саванд хийж, харанхуй сэрүүн газар хадгална.
Сүүний шар буурцагны ашигтай шинж чанарууд
1. Элэгэнд сайн
Сүү Thistle нь хамгаалалтын болон элэг дэмжих үйлчилгээтэй. Элэг нь хүний биеийг агаарт амьдардаг хорт бодис, амаар дамждаг эмийн бодисоос хамгаалдаг бөгөөд хортой бодисыг зайлуулдаг нэг төрлийн шүүлтүүр юм. Элэг нь гормон үүсгэдэг, цусан дахь глюкозыг ялгаруулж, биеийг эрчим хүчээр хангаж, цөсний гадагшлах урсгалыг дэмждэг.
Сүүний шар буурцгийн тусламжтайгаар элэгний ачааллыг бууруулж, эсийг нь сэргээж, пестицид, хүнд металл, архи болон бусад хортой бодисыг биеэс зайлуулдаг бөгөөд энэ нь элэгний өвчнийг эмчлэх, шарлалтыг арилгах, гепатит гэх мэт.
2. Бөөрөнд сайн
Сүү өргөс нь бөөрөнд сайнаар нөлөөлж, эд эсийн нөхөн төлжилтийг идэвхжүүлдэг. Сүү шарилын бүтээгдэхүүн хэрэглэсний дараа хорт бодис биед үлдэх нь бага байдаг нь бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
3. Цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг
Сүү Thistle нь үрэвслийн эсрэг хүчтэй шинж чанартай бөгөөд зүрх судасны өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг, цусан дахь холестеролыг бууруулж, үрэвслийг бууруулдаг.
4. Чихрийн шижин өвчний үед тусалдаг
Чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд сүүний өргөст хэмхийг хэрэглэхэд эерэг үр дүн гардаг бөгөөд энэ нь гликозилжсэн гемоглобиныг бууруулж, глюкозыг сэргээж, цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгодог инсулин ялгаруулдаг.
5. Цөсний чулуу үүсэхээс сэргийлнэ
Цөсний хүүдийд дусал үүсэх нь цөсний хүүдий хагарах аюултай тул маш аюултай. Хүн байх үед хэвлийгээр өвдөх, гэдэс дүүрэх, цээж хорсох, хоол боловсруулах чадваргүй болох зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг.
Хүний дотоод эрхтний ажил, бөөр, гэдэс, нойр булчирхай, цөсний хүүдий нь хоорондоо холбоотой байдаг. Сүү шар буурцаг нь ходоод гэдэсний замын бүх эрхтнүүдийн сайн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулж, цөсний хүүдийд чулуу үүсэхээс сэргийлж, ходоод, дотоод шүүрлийн системийг эдгээж, цөс үүсэхийг дэмжиж, цусыг хоргүйжүүлэхээс сэргийлж, биеийг хортой бодисоос цэвэрлэдэг.
6. Арьсны байдлыг сайжруулна
Сүүн хальс нь үрэвслийн эсрэг, тайвшруулах, антиоксидант шинж чанартай бөгөөд арьсны эрүүл мэндэд тустай. Энэ нь залуужиж, хар толбо, үрчлээсийг арилгадаг. Сүү өргөс нь арьсны хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
7. Хөгшрөлтийн эсрэг тэмцэхэд тусалдаг
Сүү Thistle нь чөлөөт радикалуудын хөгжлийг хянаж, бие, цуснаас хорт бодисыг гадагшлуулах замаар залуужуулах үйлчилгээтэй. Энэ нь чихрийн шижин, зүрх, бөөр, элэгний өвчнөөс ангижрах, арьсны эрт хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэх, алсын харааг сайжруулах боломжийг олгодог.
Сүү халуунд хэрэглэх арга замууд:
* Цай шиг.
Сүү гэгээний навч, үрийг буцалсан усанд 5 минут буцалгана. Цайг илүү амттай болгохын тулд та зөгийн бал нэмж болно.
* Нунтаг.
Үрийг нунтаг болгон нунтаглаж, салат, шөл болон бусад аяганд нэмнэ.
* Саладны найрлага.
Саалийн ургамлыг иш, навч, цэцэг, үндэснээс хийж болох салатанд нэмнэ.
* Коктейлийн бүрэлдэхүүн хэсэг.
Сүү шар буурцгийг коктейлийн найрлага болгон ашигладаг. Үрийг нь нунтаглаад нэг шөнийн турш усанд дэвтээгээд, тэдэнд нимбэгний шүүс, жижиглэсэн жимс нэмж, бүгдийг хутгагчтай холино.
* Эрүүл зуушны хувьд.
Сүү Thistle үрийг самар шиг тэжээллэг зууш гэж үздэг. Үрийг ашигтай бодисууд нь хөлдөөсөн хэлбэрээр илүү сайн хадгалагддаг тул ургамлыг хөргөгчинд хадгалах ёстой.
Зөвлөмж болгож буй:
Шар шар
Шар шар бол cruciferous гэр бүлийн ургамлын нэг бөгөөд Латин хэлээр энэ ургамлын нэр иймэрхүү сонсогдох болно: Erysimum flavum. Шар шар гэр бүлийн нэрний хувьд Латин хэл дээр иймэрхүү байх болно: Brassicaceae Burnett. Шар шар өвчний тодорхойлолт Шар шарлалт нь олон наст өвслөг анхилуун ургамал бөгөөд өндөр нь хорин тавин таван сантиметр болно.
Шар буурцаг
Шар буурцаг (лат. Glycine max) - сайн мэддэг буурцагт ургамлаас гаралтай өвслөг ургамал. Түүх Шар буурцгийг таван мянга гаруй жилийн турш тариалж ирсэн тул хамгийн эртний ургацын нэг гэж зүй ёсоор тооцдог. Энэ нь анх Хятадад гарч ирсэн:
Хоол хийх, гэрийн анагаах ухаанд голт бор өнгөтэй
Энэ жил хавар удаан үргэлжилж, урьдчилан таамаглах аргагүй байсан тул голт бор өнгийн бутнууд ердийнхөөс хожуу цэцэглэв. Энэхүү үзэсгэлэнтэй, маш анхилуун үнэртэй цэцэг нь олон талт юм. Тэд зөвхөн биширдэг төдийгүй янз бүрийн хоолны жор, гэрийн эмчилгээнд нэмдэг
Коллоид мөнгө нь ардын анагаах ухаан, өдөр тутмын амьдралд байдаг
Үүнийг хамгийн сайн байгалийн антибиотик гэж нэрлэдэг. Гэхдээ эмч нар түүнийг болгоомжтой эмчлэхийг уриалж байна. Коллоид мөнгийг гэртээ хэд хэдэн чиглэлээр ашиглах талаар ярилцъя
Цэцэрлэгт байгаа сүүн шар буурцаг
Сүү шар буурцгийг анагаах ухаанд ч, хоол хийхэд ч ашигладаг. Хэрэв эмийн зориулалтаар энэ эмийн ургамлыг худалдаж авах нь тийм ч хэцүү биш бол эрүүл салат, анхны зууш бэлтгэх зорилгоор байгалиас хайж олох нь илүү асуудалтай болно. Нэмэлт мөнгө үрэхгүй байхын тулд та энэ эдгээх ургамлыг хувийн талбай дээрээ нэг удаа тарьж, дараа нь ашигтай ургац цуглуулж, өөрөө тарих материалаар үржүүлж болно
