Ирга энгийн

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43

Өнөө үед зуслангийн байшинд та ихэвчлэн өндөр бут (бүр жижиг мод ч гэсэн) олж болно, жимс нь хар үхрийн нүднээс арай том хэмжээтэй хар дугуй жимс юм. Зарим хүмүүс үүнийг chokeberry гэж андуурдаг (ийм ургамал бас байдаг, гэхдээ бид энэ тухай жаахан дараа ярих болно). Үнэндээ энэ бол жирийн нэг Ирга юм

Ерөнхийдөө хэд хэдэн төрлийн ирга ялгагдана: энгийн ирга, канадын ирга, хошуут ирга гэх мэт. Гэхдээ Оросын нутаг дэвсгэр дээр нийтлэг ирга хамгийн түгээмэл байдаг. Энэ бол жижиг, намхан бут сөөг (мод) гэж цэцэрлэгийн хөтөчийн хэлснээр хагас метрээс хоёр хагас метр өндөр, бодит байдал дээр өндөр нь таваас таван хагас метр хүрдэг. Титэм нь дугуй хэлбэртэй, бүр өндгөвчтэй навчисаар тархдаг. Салбарууд нь босоо байрлалтай байдаг. Ургах бүс нутгаас хамааран 5 -р сараас 7 -р сарын эх хүртэл цэцэглэдэг. Жимс нь 6 -р сарын сүүлээс 8 -р сарын эх хүртэл боловсордог бөгөөд энэ нь бутыг ургадаг бүс нутгаас хамаарна.

Манай улсын өмнөд хэсэгт цэцэглэж, жимс ургуулах нь эрт, хойд хэсэгт - хожим тохиолддог.

Аливаа ирга нь төрөл зүйлээс үл хамааран хөрсөнд тэсвэртэй, хүйтэнд тэсвэртэй тул манай орны аль ч өнцөг булан бүрт ургуулах боломжтой. Ирга нь бутыг хувааж, үр эсвэл үндэс найлзуурыг тарьж үржүүлдэг.

Гэхдээ энэ нь юуны төлөө ургадаг вэ, энэ бут сөөг ямар хэрэгтэй вэ?

Ирга бол жинхэнэ агуулах юм. Энэ нь органик хүчил, моносахарид, дисахарид, таннин, пектин, эслэг, таннин, ул мөр элемент, янз бүрийн витамин, түүний дотор аскорбины хүчил (витамин С), В витамин гэх мэт олон төрлийн ашигтай бодис агуулдаг (ашигтай бодисууд нь зөвхөн витаминыг хэлдэггүй). ба витамин П.

Нэмж дурдахад тоглоом нь каротиноор баялаг бөгөөд үүнээс бие нь шаардлагатай А аминдэмийг авдаг. Дашрамд хэлэхэд каротин бол маш хүчтэй антиоксидант бөгөөд таны мэдэж байгаагаар өвчин намдаах, дархлааг сайжруулж, бэхжүүлэхэд тусалдаг. систем нь Альцгеймерийн өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг бөгөөд сэтгэлийн хямралыг даван туулж, стрессийг даван туулахад тусалдаг. Антиоксидантууд нь өнөөдөр чухал ач холбогдолтой өөр нэг чухал шинж чанартай бөгөөд хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг.

Дээр дурдсан бүх зүйлээс гадна иргу, ирги шүүсийг эм болгон ашигладаг. Жишээлбэл, ходоод гэдэсний замын өвчинд янз бүрийн колит, энтерит, ирги шүүс хэрэглэдэг. Энэ нь эдгээхэд тусалдаг дугтуй, хумслах шинж чанартай байдаг. Түүнчлэн irgi шүүсийг хоолны дэглэмийн ундаа болгон ашигладаг.

Шинэхэн сиргийн шүүсийг хоолой өвдөх (идээт) болон стоматит өвчний үед хэрэглэдэг. Хумслаг шинж чанаруудын ачаар буглаа эдгээх, эдгэрэлтийг түргэсгэхэд тусалдаг. Үүнийг хийхийн тулд шинэхэн шахсан жүүсээр өвчилсөн тохиолдолд амаа (стоматит) эсвэл хоолойг (хоолойны үрэвсэлтэй) зайлах шаардлагатай.

Ирги жимсийг тоник, тайвшруулах үйлчилгээтэй. Тэд насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд нойргүйдэл, тайван бус унтах өвчнийг даван туулахад маш сайн тусалдаг тул унтахынхаа өмнөхөн цөөн хэдэн шинэхэн жимс идэх нь хангалттай юм.

Гэхдээ энэ нь бүгд биш юм. Ирги жимс нь шөнийн харалган байдлыг арилгах, хараа сайжруулах, катарактыг эмчлэхэд тусалдаг. Энэ нь каротины агууламж өндөр байгаатай холбоотой юм.

Жимс жимсгэнээс гадна навчтай холтосыг эмийн зориулалтаар ашигладаг. Тэдгээрээс декоциний дараахь харьцаагаар бэлтгэгддэг: түүхий эдийн 1 хэсэгт бид 10 хэсэг ус авч, буцалгаад 2-3 минут буцалгаад хөргөнө. Бохь цус алдах, стоматит (амаа зайлах), хоолой өвдөх (хоолойгоо угаах) тусалдаг.