2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Азимина бол субтропикийн ургамлын гурван дэлбэнтэй төлөөлөгч юм. Түүний хүрээнээс давж гарах чадвартай. Гэртээ амт, хэлбэрийн ижил төстэй байдлаас шалтгаалан Мексикийн гадил жимсний гэж нэрлэдэг. 19 -р зууны эхэн үед аялагчид хэд хэдэн хувийг Орос руу авчирсан. Азиминыг дасан зохицох ажил 1890 оноос хойш Никицкийн Ботаникийн цэцэрлэгт явагдсан. Энэхүү ер бусын ургамлын онцлог нь юу вэ?
Тодорхойлолт
Үзэсгэлэнт холтос, гоёмсог пирамид титэм нь азиминыг өвөрмөц гоёл чимэглэлийн дүр төрхийг өгдөг. Том навчнууд нь 30 см урттай, үзүүртэй нарийн хэлбэр нь ир шиг харагдуулдаг. Зузаан богино дэлбээтэй салбар дээр хавсаргасан.
3-4 см диаметртэй хонхны өлгөөтэй баг цэцгийн гайхалтай хэмжээ нь 2 эгнээнд байрлуулсан 3 дэлбээ, 6 дэлбээнээс бүрдэнэ. Дунд нь нил ягаан, дэлбээний ирмэг дээр улаан улаавтар цэцэглэж байх үед ургамлыг тод өнгөөр хувиргадаг. Нахиа 3 долоо хоногийн дотор навч гарч ирэх хүртэл нээгддэг.
Мод нь хөндлөн тоос хүртдэг, нэг төрлийн. Зөгий, шоргоолж, ялаа нь цэцгийн тоосыг пистил рүү шилжүүлж, бордох магадлалыг нэмэгдүүлдэг. Хаалттай өрөөнд (хүлэмж, өрөө, өвлийн цэцэрлэг) цэцэглэж байх үед өдөр бүр сойз эсвэл хөвөн арчдасаар хиймэл тоосжилт хийх шаардлагатай байдаг.
Жимсний онцлог шинж чанарууд
Жимс хурдан ургадаг. 8 -р сард ашиглахад бэлэн болно. Гаднаас нь харахад тэд бага зэрэг муруй сунасан өргөст хэмх эсвэл 200 гр хүртэл жинтэй гадил шиг харагдаж байна. Зарим сорьцын урт нь 15 см хүрдэг. Цайвар ногоон өнгө нь боловсорч гүйцээд аажмаар шар нимбэг болж хувирдаг. Дараа нь гүн хүрэн өнгөтэй болдог. Энэ хэлбэрээр жимс жимсгэнэ идэж болно.
Нимгэн бүрхүүл нь хан боргоцой-гүзээлзгэний анхилуун үнэртэй чихэрлэг амтат целлюлозыг нуудаг. Бүтэц нь цөцгийн тостой төстэй, цагаан шаргал эсвэл бага зэрэг ягаан өнгөтэй. Хөлийн сарвууны жимсийг анх удаа туршиж буй цэцэрлэгчдийн үзэж байгаагаар хан боргоцой, манго, япон медлар, улбар шар, гүзээлзгэнэ зэрэг хэд хэдэн жимсний нарийн төвөгтэй амт байдаг.
Сарын дотор удаан хугацаагаар хадгалахын тулд азиминыг техникийн боловсорч гүйцсэн үе шатанд шаргал хальсаар арилгадаг. Арьс харанхуйлахыг хүлээж байна. Шинэхэн эсвэл боловсруулахад хэрэглэдэг. Ургац хураах нь ургац унахаас сэргийлдэг. Хөргөгчинд хадгалах нь шинэхэн бүтээгдэхүүний хэрэглээний хугацааг уртасгадаг боловч үнэр, амтыг багасгадаг.
Удамшил
Целлюлоз доторх том үр нь зууван хэлбэртэй, хажуу талдаа бага зэрэг хавтгай хар хүрэн шоштой төстэй.
Үр тараах нь анхны материалын зэрэглэлийг хадгалдаг. Тиймээс, энэ нь ихэвчлэн хувийн цэцэрлэгт шинэ сорт авах цорын ганц хүлээн зөвшөөрөгдсөн арга юм. Эрдэмтдийн хийсэн туршилтаар эцэг эхийн хэлбэрийн шинж чанарыг давтах магадлал 90% -ийг бүртгэсэн бөгөөд ургамлын зөвхөн 10% нь анхны сорьцоосоо хазайсан байна. Дараагийн үе бүрт том жимс жимсгэнэ давамгайлдаг. Жижиг "банана" цөөн байдаг.
Эмийн шинж чанар, найрлага
Жимсний найрлага дахь С, А витаминууд нь антиоксидант, залуужуулах үйлчилгээтэй. Энэхүү эффектийг гоо сайхны салбарт нүүрний маск бэлтгэхэд ашигладаг. Хоол идэх нь биеийн эрүүл мэндэд хувь нэмэр оруулдаг.
Азимин нь үнэ цэнэтэй бусад бодисоор баялаг юм.
• магни, кальци, фосфор, төмөр, калийн давс;
• элсэн чихэр;
• амин хүчлүүд;
• пектин;
• өөх тос;
• шилэн;
• ацетогенин.
Сүүлийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь нянгийн эсрэг, хавдрын эсрэг шинж чанартай байдаг. Энэ нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, хорт эсийн өсөлтийг зогсооход хэрэглэгддэг. Соёлын ханд нь биеийн дархлааг бэхжүүлж, чөлөөт радикалуудыг арилгаж, стресстэй нөхцөл байдлын нөлөөг арилгадаг.
Индианчуудын эртний овог аймгууд үрийн хандмалыг хордлогод хэрэглэдэг байжээ. Энэ нь бөөлжих шинж чанартай тул биеийг хортой бодисоос хурдан цэвэрлэдэг. Навч нь буглаа, шархлаа, буглаа эдгээдэг. Бага зэргийн тайвшруулах нөлөөтэй жимс нь гэдэснээс өт, хорт бодис, хүнсний задралын бүтээгдэхүүнийг зайлуулдаг.
Азиминыг эм болгон хэрэглэхээс өмнө эмчийн зөвлөгөө шаардлагатай.
Дараагийн өгүүллээр бид залуужуулах олон төрлийн гадил жимсний талаар авч үзэх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Судсыг хэрхэн яаж залуужуулах вэ?
Хүмүүсийн 70% -д атеросклероз ба varicose судлууд үүсэх хандлага ажиглагддаг. Хэрэв хүсвэл та ийм үзэгдлийг хөгжүүлэхээс урьдчилан сэргийлэх, үнэтэй эмчилгээ хийхээс зайлсхийх, эрүүл мэндээ сайжруулах боломжтой. Бид цусны эргэлтийг сайжруулж, хөлний хүнд байдал, өвдөлтийг намдаахад туслах хөнгөн дасгалын сонголтыг санал болгож байна
Япон банана
Японы гадил жимсний (лат. Mosa basjoo) - Банана (лат. Musaceae) овгийн банана (лат. Musa) овгийн хамгийн хүйтэнд тэсвэртэй төлөөлөгч. Үнэн бол олон тооны хар үрээр дүүргэсэн жимс нь иддэггүй тул ургамлыг гар хийцийн цэцэрлэгийн алдартай чимэглэл болоход саад болдоггүй.
Залуужуулах банана. Сортууд
Эхэндээ Орос улсад пазимины сортуудыг ихэвчлэн гадаадын сонголтоор ургуулдаг байв. Сүүлийн хорин жилийн хугацаанд Оросын эрдэмтэд энэ соёлын талаар үр дүнтэй ажилласан. Үр дүн нь тэдний урт жагсаалттай гайхалтай юм. Орчин үеийн өсөн нэмэгдэж буй нөхцөлд ямар сорт тарьж ургуулдаг вэ?
Банана хэрхэн зөв хадгалах вэ
Гадил бол халуун орны халуун ногоотой жимс бөгөөд эрт дээр үеэс ховордож байсан амттангаас бидний цэсийн өдөр тутмын бүрэлдэхүүн хэсэг болж хувирсан. Хүмүүс чихрийн нишингэ, будаатай танилцахаасаа өмнө эдгээр тэжээллэг жимсийг хэрэглэж эхэлсэн. Хэрэв та гадил жимсийг зөв хадгалдаг бол тэдгээр нь бүх ашигтай бодисуудаа маш сайн хадгалдаг бөгөөд эдгээр шар гоо үзэсгэлэнд маш олон байдаг. Тэгвэл та гадил жимсийг хэрхэн шинэхэн байлгаж, амттай амтыг нь аль болох удаан эдэлдэг вэ?
Залуужуулах банана. Нөхөн үржихүй
Хумсны үрийг үржүүлэх нь Дунд эгнээнд халуун орны жимс ургуулах боломжийг олгодог. Ургамлын аргууд нь тарих материалын хэмжээг нэмэгдүүлж, үр жимс өгөх үеийг түргэсгэдэг
