2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Хүн бүрт ийм гал тогооны хэрэгсэл байдаг. Үүнгүйгээр хоол хийх, огтлоход хэцүү байдаг. Гэхдээ хутга нь итгэл, үнэнээр удаан хугацаанд үйлчлэхийн тулд тэдгээрийг хадгалах, ашиглах дүрмийг санах хэрэгтэй
Тогооч бүр хутга хоол хийх хамгийн чухал хэрэгсэл гэдгийг мэддэг тул тусгай эмчилгээ шаарддаг. Хутга хадгалахад зарим нийтлэг алдаа гардаг.
1. Хамгийн хямд хутга сонгох
Сонголт нь маш өргөн тул чанартай хутга сонгох нь тийм ч хялбар биш юм. Хямд хутга худалдаж авах нь сэтгэл татам боловч харамсалтай нь өндөр чанартай, найдвартай байх нь ховор байдаг. Хэрэв хутга нь мэргэжлийн ажилд биш харин гэртээ хоол хийхэд шаардлагатай бол та хэт өндөр үнэтэй, мэргэжлийн хутгагүйгээр хийж болно. Дундаж үнэтэй хутга сонгохыг зөвлөж байна.
2. Буруу хутганы сонголт
Гэрийн хоол хийх хутганы сонголтыг маш болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Хутга нь өөр өөр металлаар хийгдсэн, шинж чанар, давуу болон сул талуудтай. Өндөр чанартай нүүрстөрөгчийн гангаар хийсэн хутга нь зэвэрдэггүй гангаар хийсэн хутганаас илүү хурц юм. Гэхдээ сүүлийнх нь удаан эдэлгээтэй байдаг. Хутга сонгохдоо гартаа барихад эвтэйхэн эсэх, бариул, ирний хэмжээг анхаарч үзээрэй. Жишээлбэл, том, өргөн иртэй хутга нь мах огтлоход тохиромжтой.
3. Буруу хадгалалт
Олон хүмүүс гал тогооны хутгыг ширээний шүүгээнд хадгалдаг. Энэ нь практик боловч хутга авахдаа гэмтээхгүйн тулд тэдгээрийг тусдаа, тусгай хутганы блокуудад хадгалах нь дээр. Хутга хадгалах хамгийн зөв бөгөөд хамгийн найдвартай арга бол хананд наалдсан соронзон тууз юм.
4. Буруу тээвэрлэлт
Зугаалгаар явахдаа хутга, нэгээс илүүг авчрах ёстой. Гэхдээ өндөр иртэй ирээр өөрийгөө гэмтээхгүй байх, хутгаа өөрөө хугалахгүйн тулд тэдгээрийг хэрхэн зөв тээвэрлэхээ мэдэх хэрэгтэй.
Хутга тээвэрлэх тусгай хэргийг ашиглах нь ашигтай байдаг. Хэрэв тэд гартаа байхгүй бол та хутгыг хайрцаг эсвэл ороосон салфеткагаар зөөж эсвэл гал тогооны алчуураар боож уян туузаар бэхлэх боломжтой.
5. Сав угаагч машинд хутга угаах
Аяга таваг угаагчтай хүмүүс бусад аяга таваг, халбага, сэрээтэй хамт хутга угаахыг хүсдэг байх. Гэхдээ үүнийг хийхгүй байх хэд хэдэн шалтгаан бий:
* Гал тогооны хутга бусад багаж хэрэгсэлтэй харьцахгүй байх нь чухал юм.
* Хаана хэвтэж байгаагаас үл хамааран хутганы чимээ нь машиныг ажиллуулах явцад сонсогдох болно.
* Хутга нь мөнгөн эдлэлийг хүрэлцэх эсвэл гэмтээх аюултай.
* Аяга таваг угаагч доторх өндөр температур нь бариулыг деформацид оруулж, ир-бариулын холболтыг сулруулна.
* Хутга нь машины хуванцар тагийг таслах боломжтой.
6. Хоол хийхдээ нэг хутга ашиглах
Олон хүмүүс гал тогоондоо нэг эсвэл хоёр хутга ашиглан бүх төрлийн хоол бэлддэг. Гэсэн хэдий ч өөр өөр зорилгоор хэд хэдэн хутгатай байх нь ашигтай байдаг.
* Бид хүнсний ногоо, мах, ургамлыг огтлохын тулд бүх нийтийн хутга (тогооч) байнга ашигладаг. Гэхдээ энэ нь бүх бүтээгдэхүүнд тохирохгүй.
* Хүнсний ногоог хальсалж, хүнсний ногоог цэвэрлэх зориулалттай нарийн нарийн хутгаар зүсэх шаардлагатай.
* Зөвхөн талхыг хутганы хутгаар зүсээд зогсохгүй улаан лооль, чинжүү, өргөст хэмхийг үзэсгэлэнтэй ногооны таваг болгон хайчилж ав.
* Ясны хутга нь яс, мөгөөрсийг тойрон бөхийх тул мах, загас, шувууны маханд тохиромжтой.
7. Шилэн хайчлах самбар
Үзэсгэлэнт хайчлах шилэн хавтанг ашиглахыг зөвлөдөггүй. Тэд өөрсдийгөө цэвэрлэх, халдваргүйжүүлэхэд сайн зээлдэг. Гэхдээ шилэн гадаргуу дээр хоол огтлох нь туйлын эвгүй байдаг, учир нь хутга дээгүүр нь гулсдаг. Үүний үр дүнд хутга өөрөө хугарч, эсвэл хүн гараа гэмтээж болзошгүй юм. Нэмж дурдахад шилэн хавтан нь эмзэг байдаг - хэрэв та санамсаргүйгээр унагавал зөвхөн гараа гэмтээх эрсдэлтэй.
8. Хутга хэт хурц иртэй
Хутга хурцлах тусгай дүрэм байдаггүй. Гэсэн хэдий ч хэт хурц хутга ашиглах нь мохоо хутга хэрэглэхээс илүү аюултай зүйл биш юм. Хутгаа туршиж үзээрэй:
* Нэг хүн жингээрээ цаас барьж, нөгөө нь хайчилж авдаг. Хэрэв хутга ердийн үзүүртэй байвал цаасыг амархан хайчилж авдаг.
* Улаан лоолийг аваад хайчилж аваарай. Хэрэв та тэр даруй хайчилж чадахгүй бол хутгаа хурцлах цаг болжээ.
Хутга тогтмол хэрэглэхэд мөн адил тогтмол ирлэх шаардлагатай болдог.
9. Хоолыг огтлохдоо хутганы буруу байрлал
Хоолыг огтлохдоо хүмүүс хутгаа янз бүрээр барьдаг - энэ нь хэн нэгэнд тохиромжтой байдаг: хэн нэгэн бариулыг барьдаг, бусад нь гараараа хутга барьдаг, энэ нь аюултай - хэрэв хутга огцом хурцлагдвал та өөрийгөө тайрч болно. Долоовор хуруугаа хутганы ирний дагуу бүү сунга. Хэрчсэн хоолыг барьж байгаа хурууны үзүүрийг нугалж, нуусан биш харин сунгасан эсэхийг шалгах нь чухал юм. Энэ нь тэднийг хутганы хутганы доор унахаас хамгаална.
Зөвлөмж болгож буй:
Гал тогооны өрөөний дотор талын шилэн хормогч
Скинали бол гал тогооны өрөөний ажлын гадаргуу дээрх хананд суурилуулсан шилэн хормогч юм. Гэхдээ хэрэв та нарийвчлан авч үзвэл skinali бол гадаргууг бүрсэн босоо хавтан бөгөөд үүнийг шил, хиймэл чулуу, модон өнгөлгөө гэх мэтээр хийж болно. Үнэндээ толин тусгалтай хувцасны шүүгээг мөн туранхай техник ашиглан хийсэн гэж үздэг
Цонхны тавцан дээрх гал тогооны цэцэрлэг
Ногоон ургамлын ашиг тусын талаар хүн бүхэн мэддэг юм шиг надад санагдаж байна! Бидний гайхаж, харамсдаг зүйл бол олон хүн үүнийг бидний биед хэрэгтэй хэмжээгээр иддэггүй. Ихэнхдээ бид дэлгүүрт ногоон худалдаж авахаа мартдаг. Ногоон ногоогүй хүн өлсөх үү? Үгүй ээ! Дараа нь бид эрүүл мэндийг сайжруулахын тулд ямар витамин худалдаж авахыг эмийн санд хайж байна. Гэхдээ үнэн хэрэгтээ бүх зүйл энгийнээс энгийн зүйл юм: цонхны тавцан дээр жижиг цэцэрлэг авахад л хангалттай. Ногоон байгууламжийг мартах нь маш их зүйл болно
Сарнай өвлийн улиралд бэлтгэхэд гарсан алдаа
Олон тариалагчид сарнайн цэцэрлэгийг өвлийн улиралд буруу бэлтгэдэг тул бут цэцэглэдэггүй, үхдэггүй. Тэдний намар хийдэг 7 алдааг харцгаая
Өвлийн улиралд цэцэг бэлтгэхэд гарсан алдаа
Ихэнхдээ цэцгийн тариалагчид цэцгийг бүрхэхдээ ердийн алдаа гаргадаг. Энэ нь эх системийг хөлдөх, чийгшүүлэх, муу цэцэглэх, наранд түлэгдэхэд хүргэдэг. Өвөл цэцэг бэлдэхдээ нийтлэг тохиолддог 7 алдааг авч үзье
Төмс хадгалахад гарсан алдаа
Эхлээд харахад төмс бол хадгалах хамгийн мадаггүй зөв хүнсний ногооны нэг юм. Гэхдээ энд бас зарим нэг мэргэн ухаан байдаг. Хавар зооринд өвөлжсөн төмсийг ангилахдаа хадгалах гол алдааг шинжлэх нь чухал юм