2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Кардон, эсвэл Испанийн артишок (лат. Cynara cardunculus) - Asteraceae буюу Asteraceae гэр бүлийн олон наст ургамал. Одоогийн байдлаар кардоныг Европ, Азид өргөнөөр тариалдаг. Орос улсад энэ нь хувийн байшингийн талбайд ургадаг. Байгалийн нөхцөлд ургамал нь Өмнөд Европ, Хойд Африкт байдаг. Гаднах төрхөөрөө кардон нь артишоктой төстэй бөгөөд зөвхөн өндөр хөгжсөн навчны иш, өндрөөрөө ялгаатай байдаг. Тэд соёлыг хүнсний ногоо болгон ашиглаж, махлаг навчны иш иддэг, гэхдээ цайруулсны дараа л иддэг.
Соёлын онцлог шинж чанарууд
Кардон бол 1 м хүртэл өндөртэй өвслөг ургамал бөгөөд навч нь ногоон эсвэл саарал ногоон өнгөтэй, салаалсан, хоёр хавтгай хавиргатай, ирмэг хэлбэртэй хэсэг хэсгүүдтэй, доогуур нь өндгөөр ургадаг, ихэвчлэн өргөстэй байдаггүй. Цэцэглэлт нь 12 см хүртэл диаметртэй сагс бөгөөд ихэвчлэн амьдралын хоёр дахь жилд үүсдэг. Corolla таван хэсэгтэй, хоолой хэлбэртэй, цэнхэр эсвэл хөх ягаан өнгөтэй. Жимс нь том хэлбэртэй, тэгш, дөрвөлжин эсвэл хавтгай хэлбэртэй байдаг. Үр нь 7 жил хүртэл ижил хэвээр байна.
Өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл байдал
Тариалангийн хувьд үржил шимтэй, дунд зэргийн чийглэг, төвийг сахисан рН бүхий сайн боловсруулсан хөрсийг илүүд үздэг. Устай, шаварлаг шаварлаг хөрс, түүнчлэн газрын доорхи ус ойрхон байрладаг газрууд тохиромжтой биш юм. Кардон бол гэрэл гэгээтэй, сүүдэрлэхэд сөрөг хандлагатай байдаг. Өсөн нэмэгдэж буй нөхцлийг дагаж мөрдөөгүй нь чанар муутай ургац авах болно.
Нөхөн үржих, тарих
Кардоныг зөвхөн үрээр үржүүлдэг. Соёлыг суулгац хэлбэрээр ургуулахыг зөвлөж байна, энэ тохиолдолд ургамал тогтвортой хяруу эхлэхээс өмнө махлаг иш, сайн навч үүсгэх цаг хугацаатай байдаг.
Кардоныг 4-р сарын хоёрдугаар хагаст үржил шимтэй, сайн чийгшүүлсэн хөрсөөр дүүргэсэн суулгацын хайрцагт тарьдаг. Энэ хугацаанаас өмнө ургац тариалах ёсгүй, учир нь энэ нь цэцэг эрт ургах аюулд хүргэдэг. Энэ тохиолдолд дэлбээ бүрэн хэлбэржиж, бүдүүн болж, хоолонд тохиромжгүй болдог.
Өвлийн хэрэглээнд зориулж картоныг 5 -р сарын гурав дахь арван жилд нэн даруй задгай газарт тариалдаг. Тариалалтын гүн 2.5-3 см, Гурван үрийг нэг нүхэнд хийж, дараа нь сул ургамлыг зайлуулж, нэгийг нь нүхэнд үлдээдэг. Ургамлын хоорондох зай 60-80 см, эгнээний хооронд 1 м байх ёстой.
Арчилгаа, ургац хураалт
Ерөнхийдөө кардоныг арчлах нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд энэ нь системтэй, дунд зэргийн услах, эрдэс бордоо, зутангаар бордохоос бүрдэнэ. Бордоог хоёр долоо хоногт дор хаяж нэг удаа хийдэг. Услах нь махлаг иш үүсэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг тул ямар ч тохиолдолд хөрсийг хатааж болохгүй.
Хүйтэн эхлэхээс өмнө намар хурааж авдаг. Хуурай доод навчийг ургамлаас гаргаж аваад, дунд зэргийн зузаантай дэлбээтэй жижиг навчийг хайчилж, боож боож, ямар ч гэрлийн хамгаалалттай материалаар, жишээлбэл цаасан дээр боож өгнө. Борооны дараа эсвэл өглөө эрт шүүдэр дуслаар цуглуулсан нойтон навчийг уяж болохгүй, тэд ялзарч эхэлнэ. Энэ нөхцөлд дэлбээ, навчийг нэг сарын турш хадгална. Өвлийн улиралд хадгалахын тулд ишийг харанхуй, хүйтэн өрөөнд байрлуулж, агааржуулалт сайтай бөгөөд өөрөө цайруулдаг.
Эхний хүйтэн жавар эхлэхэд ургамлыг шороон бөөнөөр ухаж, элстэй саванд хийж, бие биенээ даралгүйгээр, агааржуулалттай агуулахад авчирдаг. Үрэнд зузаан дэлбээтэй, эрүүл навчтай сорьцыг сонгож, зоорь эсвэл подвалд 0-2 хэмийн температурт байлгаж, хавар нь ангилж, ургасан найлзуурыг нь аваад хальсан дор газарт тарьдаг. саванд хийж, дараа нь шилжүүлэн суулгах.
