2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Дугуй толгойтой сонгино (лат. Allium sphaerocephalon) - сонгины гэр бүлийн сонгины төрөл зүйлийн төлөөлөгч. Цэцэрлэгийн тохижилтод ашигладаг олон наст өвслөг ургамал. Байгалийн бүс нутаг - Баруун Ази, Хойд Африк, Европ. Ердийн мөрөөдөл бол тал, налуу, толгод юм.
Соёлын онцлог шинж чанарууд
Дугуй толгойтой сонгино нь 2 см хүртэл диаметртэй өндгөвч хэлбэртэй булцуутай ургамал бөгөөд булцууны бүрхүүл нь бүхэл бүтэн, арьсан, салаалсан, хүрэн өнгөтэй. Ишний гуравны нэг нь үтрээний гөлгөр навчаар хучигдсан, 80 см хүртэл өндөртэй, навч нь хагас цилиндр хэлбэртэй, нударга хэлбэртэй, 4 мм хүртэл өргөн, ирмэгийн дагуу бага зэрэг ширүүн байдаг.
Цэцгийг боолт хэлбэртэй, бөмбөрцөг хэлбэртэй эсвэл гонзгой хэлбэртэй өтгөн шүхэр хэлбэрээр цуглуулдаг. Периант нь гонзгой зууван, ягаан эсвэл нил ягаан, заримдаа цагаан өнгөтэй байдаг. Тепал нь гонзгой, хурц юм. Жимс нь эллипс хэлбэртэй капсул бөгөөд ховил багатай байдаг.
Өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл байдал
Дугуй толгойтой сонгино нь гэрэл гэгээтэй бөгөөд нарлаг газар, өмнөд энгэрт ургахад хамгийн гоё чимэглэл болдог. Хөрс нь ус зайлуулах, сул, үржил шимтэй, төвийг сахисан урвалтай байх нь зүйтэй. Хүчиллэг хөрсийг урьдчилан шохойжуулсан байдаг. Сонгино тарих чухал нөхцөл бол хөрсний үржил шимт байдлын үзүүлэлтээс хамаардаг органик болон эрдэс бордоог нэвтрүүлэх явдал юм.
Дугуй сонгино нь калийн дутагдалд мэдрэмтгий байдаг тул энэ элементийн агууламжийг тогтмол түвшинд байлгах ёстой. Цэцэрлэгч нар модны үнсийг калийн маш сайн бордоо гэж үздэг. Ургамлын чийгшил нь адилхан чухал үзүүлэлт боловч ургамал богино ган гачигт тэсвэрлэх чадвартай байдаг.
Нөхөн үржих, тарих
Дугуй толгойтой сонгино үр, ургамлын аргаар үрждэг. Үрийг өвөл эсвэл хаврын өмнө тариалдаг. Намрын тариалалтаар орц нь ирэх жил тогтвортой дулаарч эхэлнэ. Ургамлын үржлийг эхийн булцууны ёроолд үүссэн хүүхдийн булцууны тусламжтайгаар гүйцэтгэдэг. Дугуй толгойтой сонгино тариалснаас хойш гурван жилийн дараа хуваагдана.
Хүүхдийн булцууг намар эсвэл хавар тарьдаг. Тарих гүн нь чийдэнгийн хэмжээнээс шууд хамаарна. Тарих ажлыг чийгшүүлсэн ховилд хийдэг бөгөөд тарих нь хүлэр эсвэл ялзмагаар хучигдсан байх ёстой. Энэ арга нь хөрсний царцдас үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх болно. Соёл ургуулах нь нэг газарт олон жилийн турш ургадаг боловч таримал мод өтгөрөхөд нимгэрдэг, эс тэгвээс ургамал жижиг болж, улам бүр цэцэглэдэг.
Арчилгаа
Ердийн арчилгаа нь хонгилыг суллах, хогийн ургамлыг зайлуулах, хучлага хийх, услах, хооллох явдал юм. Хаврын эхэн үед хучлага арилгаж, шинэ давхарга тавина. Услах ажлыг зөвхөн ган гачигт хийдэг. Бордоог хаврын эхэн үед, мөн нахиалах, булцуу үүсэх үед хэрэглэдэг. Зуны сүүлээр сонгино фосфор-калийн бордоогоор тэжээгддэг. Хаврын тэжээлд азот, калийн агууламж өндөртэй эрдэс бордоог ашигладаг.
Хэрэглээ
Дугуй толгойтой сонгино нь ямар ч цэцэрлэгийг чимэглэж чаддаг гоёл чимэглэлийн маш сайн ургац юм. Ургамал нь бүлгээр болон дангаар тарихад гайхалтай харагддаг. Бага ургадаг хэлбэрүүд нь чулуурхаг цэцэрлэг үүсэхэд тохиромжтой. Дугуй толгойтой сонгиныг цэцгийн баглаа хийхэд бас ашигладаг. Түүнээс гадна ийм найрлага нь хоёр долоо хоног орчим усанд байх болно. Ургамлыг ихэвчлэн амтлагч болгон, эмчилгээний болон урьдчилан сэргийлэх хоол тэжээлд ашигладаг. Сонгины навч, иш нь нян устгах үйлчилгээтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Могой толгойтой молдав
Могой толгойтой молдав Энэ бол labiates гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн ургамлын нэг бөгөөд Латин хэл дээр энэ ургамлын нэр дараах байдлаар сонсогдох болно: Dracocephalum moldavica L. Молдавын могойн толгойн гэр бүлийн нэрний хувьд Латин хэлээр бол:
Цагаан толгойтой пилосоцереус
Цагаан толгойтой пилосоцереус Үүнийг Pilosocereus leucocephalus гэж нэрлэдэг бөгөөд Латин хэл дээр энэ ургамлын нэр ийм сонсогдох болно: Pilosocereus leucocephalus. Цагаан толгойтой пилосоцереус бол кактаз гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн ургамлын нэг бөгөөд Латинаар энэ ургамлын нэр нь:
Том толгойтой шарилж
Том толгойтой шарилж Энэ бол Asteraceae эсвэл Compositae хэмээх гэр бүлийн ургамлын нэг бөгөөд Латин хэлээр энэ ургамлын нэр дараах байдлаар сонсогдох болно: Artemisia macrocephala Jack ex Bess. Том толгойтой шарилжны гэр бүлийн нэрний хувьд Латин хэл дээр иймэрхүү байх болно:
Тиймээс байцаа маш сайн байцаа толгойтой уяв
Манай цэцэрлэгийн олон ногоо тийм ч тохь тухтай байдаггүй - тэд термофиль бөгөөд хүлэмжинд дулаацахад таатай байх болно. Гэхдээ дунд эгнээнд байцааны хувьд - хамгийн тохиромжтой газар! Түүгээр ч барахгүй энэ жилийн зун соёлын дуртай, сэрүүн, бороотой сайхан цаг болжээ. Гэхдээ таны мэдэж байгаагаар цаг агаарын шинж чанар нь эрч хүчтэй бөгөөд түүний сэтгэл санаа хурдан өөрчлөгддөг. Халуун өдрүүд эргэж ирэхэд байцаа ямар анхаарал халамж шаарддаг вэ, түүнийг тариалах талаар өөр юу мэдэх хэрэгтэй вэ?
Шар толгойтой сонгино олборлогч
Сонгино олборлогч Оросын бараг хаа сайгүй байдаг. Энэ нь ялангуяа Европын хэсгийн өмнөд хэсэгт болон тус улсын дунд бүсэд өргөн тархсан байдаг. Мөн энэ нь голчлон сонгино хордуулдаг. Хоолны дур булаам авгалдай навч - бүх гадаргуу дээр нь богино судал эсвэл бөөрөнхий цагаан толбо хэлбэрээр олон тооны уурхай ажиглаж болно. Эдгээр шар толгойт шимэгчдийн хортой үйл ажиллагаа нь өртсөн навч шарлаж, ургацын хэмжээ мэдэгдэхүйц буурахад хүргэдэг
