2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Питомба (лат. Eugenia luschnathiana) Миртлийн гэр бүлд багтдаг удаан ургадаг мөнх ногоон жимсний мод юм.
Тодорхойлолт
Питомба бол бага зэрэг долгионтой гялалзсан юлдэн, зууван навчаар тоноглогдсон, 6-9 метр өндөр мод юм. Дээрээс нь тэдгээрийг хар ногоон өнгөөр будсан бөгөөд доод талыг нь урьд өмнө байгаагүй цайвар өнгөөр ялгадаг. Урт навч нь хоёр хагасаас долоон хагас см хүртэл ургадаг. Навч бүр нь маш богино дэлбээнд наалддаг.
Бяцхан жижиг цэцгүүд нь салаалсан оройн баг цэцэгтэй бөгөөд ихэвчлэн гучин сантиметр урттай байдаг. Бүх баг цэцгийн үр жимс үргэлж нэгэн зэрэг боловсордог нь анхаарал татаж байна.
Петитбагийн 2, 5-аас 3, 2 см-ийн хэмжээтэй зууван жимс нь нарийн, маш нимгэн улбар шар өнгийн арьс, анхилуун, шүүслэг, маш зөөлөн алтан шар целлюлозоор хангагдсан байдаг. Жимс бүрийн төв хонхорхойд та нэгээс дөрвөн ширхэг хэмжээтэй хүрэн улаан улаавтар үрийг харж болно. Нэг эсвэл хоёр цагаан нуклеоли бүхий үр бүр нь үүрний үүрийг бараг бүхэлд нь эзэлдэг бөгөөд зузаан нь 5 мм хүртэл хэмжээтэй, шилэн цагаан, шүүслэг, зөөлөн ариллусаар хүрээлэгдсэн байдаг. Ариллус бүр үрийн хальстай нягт наалддаг бөгөөд исгэлэн амт, маш өвөрмөц үнэртэй байдаг. Дашрамд хэлэхэд питбата нь тууштай байдал, өнгөөрөө чангаанзтай маш төстэй юм.
Нялх хүүхэд бүрийн модны дундаж наслалт жаран жил байдаг. Моднууд өндөр нь нэг метр хүрмэгц тэр даруй үр жимсээ өгч эхэлдэг. Дүрмээр бол халуун орны нөхцөлд жимс жимсгэнэ 11 -р сард боловсордог.
Хаана ургадаг
Питомба бол Бразилийн өмнөд хэсэгт ургадаг ургамал юм. Энэ улсад үүнийг ихэвчлэн тариалдаг. Гэсэн хэдий ч энэ соёл нь Боливи, Парагвай улсад түгээмэл байдаг. Бусад бүх орны хувьд гэрийн тэжээвэр амьтдын талаар бага мэддэг.
Дүрмээр бол питбатагийн боловсорсон жимсийг ургуулсан орноосоо гадагш гаргадаггүй бөгөөд энэ нь тээвэрлэхэд маш хэцүү, хадгалах хугацаа богино байдагтай холбоотой юм. Тийм ч учраас гэрийн тэжээвэр амьтдыг лаазалсан эсвэл боловсорч гүйцээгүй экспортлодог.
Өргөдөл
Ихэнх тохиолдолд петитба нь карбонатлаг ундаа, лаазалсан хоол, чанамал, вазелин, жүүс, хадгалалт бэлтгэхэд ашиглагддаг. Гэсэн хэдий ч түүхий хэлбэрээр идэх нь нэлээд боломжтой юм. Зарим гурманд чихэр шиг яснаас нь шууд сордог. Боловсруулсан жимсний арилусыг шүүс болгон боловсруулдаг.
Петит шүүс нь маш ашигтай байдаг - энэ нь гайхалтай хэмжээний олон төрлийн микроэлемент, витамин агуулдаг. Энэ жимс нь бас сайн байдаг, учир нь илчлэгийн агууламж харьцангуй бага байдаг - 100 гр жимс тутамд ердөө 60 ккал байдаг.
Ер бусын хэлбэртэй петитбагийн мөнх ногоон навчнууд модыг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглах боломжтой болгодог.
Өсөн нэмэгдэж буй, анхаарал халамж тавьдаг
Питомба нь нам дор хавтгай дээр халуун орны уур амьсгалд сайн ургадаг. Энэ соёл нь ихэвчлэн хөрсөнд тийм ч их шаардлага тавьдаггүй (хүчиллэгжүүлсэн ядуу хөрсөнд ч маш сайн ургадаг) боловч маш хөнгөн шаарддаг тул элбэг услах шаардлагатай байдаг. Мөн термофил үржүүлгийн газрыг бага температурын нөлөөллөөс хамгаалах ёстой. Хэрэв термометр тэг градусаас доош унавал үзэсгэлэнтэй ургамал үхэх болно.
Үйлдвэрийн болон гэрийн цэцэрлэгт энэ ургацыг үндсэндээ үрээр ургуулдаг. Үнэн бол илүү туршлагатай цэцэрлэгчид вакцинжуулалтын тусламжтайгаар үржүүлгийн газар тарьдаг. Саяхан энэ халуун орны ургамлыг гоёл чимэглэлийн доторх ургац болгон саванд ургуулах болсон.
