Шинэ жилийн ногооны салат

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Шинэ жилийн ногооны салат

Видео: Шинэ жилийн ногооны салат
Видео: Ногооны салат - Goodmom 2024, May
Шинэ жилийн ногооны салат
Шинэ жилийн ногооны салат
Anonim
Шинэ жилийн ногооны салат
Шинэ жилийн ногооны салат

Шинэ жилийн ногооны салат нь маш олон тооны загас, махан хоолыг багтаасан баярын цэсийг ихээхэн төрөлжүүлж чаддаг. Ирэх жил бол Ямаа, Хонь жил бөгөөд энэ нь шинэ жилийн ширээнд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, сүүн бүтээгдэхүүнээр хийсэн элбэг дэлбэг зүйлээр дүүрэн байх ёстой гэсэн нууц биш юм

Хүнсний ногооны үндсэн найрлага болох 2015 оны шинэ жилийн жор нь маш олон янз байдаг тул хамгийн алдартай тансаг хоолыг хүртэл гайхшруулж, гэр бүлийн бүх гишүүд, тэр дундаа хүүхдүүдийн амтыг хангах боломжтой юм. Баярын ширээ тавихдаа гэрийн эзэгтэй нар өөрсдийн хоолны ур чадвар, шинэ жилийн салат болон бусад хоол хийх нууц жороо ашигладаг. Үнэн бол тэдний ихэнх нь бидний ходоод тэвчихэд хэцүү байдаг бөгөөд заримдаа эрүүл мэндэд бүрэн хор хөнөөл учруулдаг.

Эрүүл хооллолтыг баримталдаг, янз бүрийн өвчнөөр шаналж буй хүмүүс, мөн жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс янз бүрийн шалтгааны улмаас ийм салат худалдаж авах боломжгүй байдаг. Энэ нь хатуу хоолны дэглэм эсвэл амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх дургүй байж болно. Шинэ жилийн ногооны салат нь баярын үеэр болон дараа нь таны биеийн байдал, сайн сайхан байдлыг хадгалахад тусална.

Грекийн салат бол шинэ өргөст хэмх, улаан лооль, амтат чинжүү, ургамал, чидун, фета бяслаг (ямаа, хонины сүүгээр хийсэн уламжлалт Грек бяслаг), оливын тосоор амталсан ногооны салатны хамгийн тод төлөөлөгчдийн нэг юм. Баялаг амт, тааламжтай үнэр, зөвхөн жинхэнэ витамин дэлбэрэлт - энэ салатын талаар хэлж болно. Үүнийг хоол хийхэд ойролцоогоор 10-15 минут шаардагдах бөгөөд энэ нь завгүй гэрийн эзэгтэй нарын хувьд ялангуяа чөлөөт цаг байдаггүй.

Дашрамд хэлэхэд, лаазалсан ногооны салат нь олон жилийн турш шинэ жилийн ширээн дээр хамааралтай байсан. Тэд бие даасан зууш эсвэл үндсэн хоолонд нэмэлт байж болно. Зүгээр л чанасан төмс, байцаа, амтат чинжүү, лууван, шошны лаазалсан салат амттай, энгийн, эрүүл байх болно гэж төсөөлөөд үз дээ. Хүнсний ногооны салат лаазлах нь үр дүнтэй ажил болох нь дамжиггүй. Орчин үеийн дэлгүүр, зах зээл нь үйлчлүүлэгчиддээ маш олон төрлийн лаазалсан хүнс, хүнсний ногооны төрөл зүйлийг санал болгодог хэдий ч энэ юм.

Олон хүмүүс ногооны салатыг уйтгартай гэж үздэг, ялангуяа хоолны дэглэмээ мах, загасгүйгээр төсөөлдөггүй хүмүүс. Гэхдээ тэд буруу байна! Ер бусын соустай амталсан лууван, цагаан байцаатай салат ч ид шидийн байдлаар тансаг хоол болж хувирна. Тийм ээ, тийм ээ, гол зүйл бол хувцаслах явдал бөгөөд үүнийг бэлтгэх нь гэрийн эзэгтэй бүрт байдаггүй урлагийн нэг төрөл юм.

Ихэнхдээ ногооны салатыг kefir, цөцгий, майонез, тараг, наранцэцэг, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, шар буурцаг сумс, бальзамын болон дарс хазуулсан гэх мэт амтлагчаар амтлана. Хэрэв та жаахан туршилт хийвэл яах вэ?! Жишээлбэл, оливын тос, бальзамын цагаан цуу, давс, амтлагчийг хольж, эсвэл алимны цуу, гичийн гурил, бор элсэн чихэр, хар перецээс бүрдсэн халуун амтат боолт хийж итали хувцас хийх.

Ногоон ногооны салат бэлтгэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Яншуй, dill, лаврын, луувангийн үр, ногоон сонгино, усан үзэм, гич, маржорам болон бусад ургамал нь ямар ч хоолыг төрөлжүүлж, түүнд амтлагч нэмнэ. Нэмж дурдахад зарим ургамал нь бусад найрлага дахь амтыг арилгах зорилготой байдаг бол зарим нь эсрэгээрээ илэрхий үнэрээрээ дардаг.

Зөвлөмж болгож буй: