2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Усан үзмийн навч нь дэлхийн хамгийн алдартай хэд хэдэн хоолны салшгүй хэсэг юм: Грек, Армян, түүнчлэн Вьетнам, Молдав, Болгар гэх мэт. Долма бол амттай татсан махаар дүүргэсэн усан үзмийн навчны алдартай хоол юм. Өмнө нь бараг олон улсын болж хувирсан! Гэсэн хэдий ч эдгээр гайхамшигтай навчийг хоолны зориулалтаар ашиглах хүрээ нь зөвхөн долмагаар хязгаарлагдахгүй: тэдгээрийг махан шөл, бүх төрлийн шөлөнд нэмж, дуртайяа давсалж, маринад хийж, мөн өргөн хэрэглэдэг. чанахад ашигладаг. Гоёмсог ногоон навчнууд нь олон төрлийн олон төрлийн хоолонд тансаг амт, сайхан үнэр өгдөг. Тэд бас гайхалтай ашигтай
Ашиг нь юу вэ?
Усан үзмийн навч нь маш олон төрлийн амин дэмээр баялаг (PP, K, A) бөгөөд энэ нь тэдний маргаангүй давуу тал юм! Тэдгээрийн дотор маш олон тооны В витаминууд байдаг бөгөөд хамгийн ашигтай аскорбины хүчил, эслэг нь хүний биеийн бүрэн үйл ажиллагаанд чухал ач холбогдолтой юм. Ийм навчны зуун грамм порц нь натри агуулсан зэс, манганы өдөр тутмын хэрэгцээний тал хувийг сайн хангаж өгдөг. Энэхүү шүүслэг ногоон байгууламж, фосфор агуулсан цайр, түүнчлэн кальци агуулсан төмөр маш их байдаг.
Усан үзмийн навчны гол үнэ цэнэ нь тэдний олон талт байдалд оршдог бөгөөд тэдгээрийг гал тогооны өргөн уудам, ардын анагаах ухаанд адил амжилттай ашигладаг. Жишээлбэл, Азийн олон орнууд болон Европын зарим оронд ногоон усан үзмийн навчаар хийсэн дусаах, декоциний үр дүнтэй тоник, үр дүнтэй тоник, маш сайн өвчин намдаагч гэж үздэг байсан. Нэмж дурдахад эдгээр эдгээх навчны хандмал нь цус алдалт болон бусад "эмэгтэй" өвчнийг даван туулахад тусалдаг.
А аминдэмийн өндөр агууламж нь усан үзмийн навчийг хүчтэй, үнэ цэнэтэй байгалийн антиоксидант болгодог бөгөөд энэ нь хүний эсэд хортой бүх төрлийн хортой бодис, хүрээлэн буй орчны янз бүрийн хүчин зүйлээс найдвартай хамгаалдаг. Нэмж дурдахад тэд дархлааны системийг хадгалах, бэхжүүлэх, бүр эрт хөгшрөлтөөс хамгаалах чадвартай. Түүнчлэн, А аминдэмийн элбэг дэлбэг байдал нь усан үзмийн навчийг харааны янз бүрийн өвчинд, мөн түүний хурц байдал буурах эсвэл нүдний архаг ядаргаа зэрэгт хэрэглэхийг зөвлөдөг. Түүгээр ч үл барам эдгээр аяга тавагыг системтэйгээр хэрэглэх нь үс, арьсны байдлыг мэдэгдэхүйц сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд кальци агуулсан А аминдэм нь булчингийн төлөв байдалд эерэг нөлөө үзүүлэх болно. мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаа!
Усан үзмийн ганц навч нь шүд цоорох өвчнөөс амархан хамгаалдаг гэсэн ойлголт байдаг бөгөөд энэ үзэл бодол нь бас шалтгаан биш юм. Өдөр бүр нэг усан үзмийн навчийг зажилснаар хүн зөвхөн эмгэг төрүүлэгч ургамалтай төдийгүй анхны шинж тэмдгүүдтэй үр дүнтэй тэмцдэг. periodontal өвчин, устгагч товрууны орд бүхий. Үнэн бол энэ тохиолдолд усан үзмийн навчинд агуулагдах хүчил нь шүдийг гэмтээхгүйн тулд үүнийг хэтрүүлэхгүй байх нь чухал юм.
Эдгээр гайхамшигт навчны найрлагад үнэлж баршгүй омега -3 тосны хүчил байдаг - тэдний ачаар гайхамшигтай навчийг үе мөчний өвчин, хэм алдагдал, тэр байтугай хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх үр дүнтэй хэрэгсэл гэж үздэг. Мөн эслэгийн өндөр агууламж нь хоол боловсруулах системийг эрүүл байлгахад маш сайн юм!
Хойд Америкийн индианчууд усан үзмийн навчтай цайг халуурах, мэдээ алдуулах эм болгон ашигладаг байсан бөгөөд энэхүү үнэт түүхий эдээс тусгайлан бэлтгэсэн ундааг мэргэн овог аймгууд ходоодны хямралд өргөн хэрэглэдэг байсан бөгөөд хэрх өвчинтэй тэмцэхийн тулд ихэвчлэн тохирсон тос түрхдэг байжээ. Орчин үеийн Америкийн эмч нарын хувьд хамгийн ашигтай усан үзмийн навчны шинж чанарыг бүгдийг нь нарийвчлан судалсны дараа үндэсний үнэ цэнэтэй хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалтад оруулах үндэслэлтэй шийдвэр гаргажээ.
Та ямар төрлийн ухуулах хуудас идэж болох вэ?
Хоол идэхэд тохиромжтой навчнууд нь залуухан, бүдүүн биш байх ёстой - навчнууд нь үргэлж уян харимхай, судлууд нь маш шүүслэг байдаг.
Эсрэг заалт
Шархлаа, гастрит эсвэл илүүдэл жинтэй өвчтэй хүмүүс усан үзмийн навчийг зөвхөн хэрэглэх бүх нарийн ширийн зүйлийг эмчтэйгээ ярилцсаны дараа л хэрэглэж болно. Хэрэв та дулаанаар боловсруулсан эсвэл лаазалсан навчаар найрлахаар төлөвлөж байгаа бол энэ нь ялангуяа үнэн юм (энэ нь давсалсан эсвэл даршилсан навчийг нэн тэргүүнд тавьдаг). Та ийм амттан, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс, хөхүүл эхчүүдэд сэтгэл дундуур байх ёсгүй. Бүх зүйл дунд зэрэг сайн гэдгийг санаж байвал бусад хүмүүс гомдоохгүй: бүх зүйлд хэмжүүрийг дагаж мөрдөх нь таны биед хор хөнөөл учруулахгүй байх хамгийн сайн арга юм!
Зөвлөмж болгож буй:
Усан үзмийн талбай
Усан үзмийн талбай (Латин ампелопсис) Усан үзмийн гэр бүлийн модлог лиана төрөл. Уг төрөлд 20 зүйл багтдаг. Байгалийн муж - Хойд Америк, Зүүн ба Төв Ази. Соёлын онцлог шинж чанарууд Усан үзмийн талбай бол навчит лиана бөгөөд ургах явцад шөрмөс үүсгэдэг бөгөөд үүний ачаар ургамал тулгуур руу авирч чаддаг.
Усан үзмийн навчит Clematis
Усан үзмийн навчит clematis Энэ бол buttercups гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн ургамлын нэг бөгөөд Латин хэлээр энэ ургамлын нэр дараах байдлаар сонсогдох болно: Clematis vitalba L. Clematis усан үзмийн навчит овгийн нэрний хувьд Латин хэл дээр иймэрхүү байх болно:
Bunchy усан үзмийн өнхрөх - усан үзмийн дайсан
Усан үзмийн навчны өт хорхой нь усан үзмийн талбайнууд байдаг хаа сайгүй амьдардаг. Тэр ялангуяа Оросын өмнөд бүс нутагт тэднийг идэвхтэй хордуулдаг. Энэхүү шимэгч хорхойгоор гэмтсэн жимс нь хатаж, ялзардаг бөгөөд эдгээр хор хөнөөлтэй үйл явцын хажуугаар маш сайн ургац авах эцсийн найдвар алга болж байна
Мадаггүй зөв усан үзмийн ороонго, усан үзмийн ороонго сонгох
Ургамал авирахгүйгээр цэцэрлэгийн талбай ховор мэт харагддаг, учир нь тэд тансаг тухтай байдлыг бий болгож, нутаг дэвсгэрийн аль ч хэсгийг төгс чимэглэдэг. Уур нь уйтгартай буланг нуух, нутаг дэвсгэрийг бүс болгон хуваах, хана, пергола, саравч, хашаа дээр ногоон байгууламж тарихад тусалдаг. Лианы хамгийн алдартай, мадаггүй зөв төрлүүдийг авч үзье
Усан үзмийн навчны өнхрөх
Усан үзмийн навч хорхой нь ОХУ -ын бараг бүх нутаг дэвсгэрт амьдардаг боловч энэ нь тус улсын өмнөд бүс нутагт ялангуяа хортой байдаг. Усан үзэмээс гадна хорь гаруй гэр бүлийн төрөл бүрийн ургацын тавин долоон төрлийн сортод халддаг. Голланд, Швейцарьт усан үзмийн өнхрөх нь ихэвчлэн гүзээлзгэнэ тарьж ургуулдаг бөгөөд Турк, Кавказад эвкалипт, мандарин, инжир, хурмо, цайны бутыг гэмтээж байдаг
