2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Хаврын нарлаг өдрүүдэд бага наснаасаа Dandelion цуглуулж байснаа санаж байна уу? Эдгээр сайхан цэцгийн шар хивснүүд эргэн тойрон дахь бүх зүйлийг бүрхэх болно. Олон хүмүүс Dandelions бол энгийн хогийн ургамал гэж боддог боловч маш их тэжээллэг, ашигтай шинж чанартай байдаг
Гашуун, витамин агуулсан
Dandelion ногоон навч нь кали, кальци, А, С витаминаар баялаг байдаг. Dandelion навч нь бага зэрэг гашуун амттай бөгөөд зөв чанаж болгосон үед бараг алга болдог. Ургамал нь амархан шингэдэг бөгөөд бодисын солилцоог идэвхжүүлдэг бөгөөд энэ нь илүүдэл жингээ хасах гэж буй хүмүүст маш чухал юм.
Ардын анагаах ухаанд Dandelion нь гэдэсний микрофлорыг хэвийн болгох, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах, цус, элэгийг цэвэрлэхэд ашигладаг. Энэ нь ихэвчлэн шээс хөөх эм, тайвшруулах эм болгон ашигладаг. Dandelion нь ихэвчлэн тос, батга, warts зэрэг тосноос олддог. Түүний шүүсийг хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Тиймээс, хэрэв та эрүүл мэндээ сайжруулахыг хүсч байвал хагны эсрэг эм ууж болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв одоо улирал биш бол та тэдгээрийг зах дээрээс худалдаж авах эсвэл эмийн санд данделион дусаахыг худалдаж авах боломжтой. Хэрэв та том метрополис хотод амьдардаг бол замын хажуугийн ургамлыг бүү сонгоорой - тэд маш их хорт бодис агуулдаг.
Мөн салат, компот дээр
Dandelion олон жилийн турш хоол хийхэд амжилттай ашиглагдаж ирсэн. Энэ ургамлын идэж болох хэсэг нь улаавтар навчтай навч шиг харагддаг. Ногоон ургамал тэднээс ургадаг бөгөөд Dandelion цэцэг орой дээр байдаг. Энэ хэсэг нь нас ахих тусам илүү хурц амттай болно. Dandelions хатааж болно. Энэ хэлбэрээр тэд жилийн турш төгс хадгалагдах болно. Ургамлын улаан хэсэг, навчийг түүхий хэлбэрээр идэж, эсвэл ууранд шарж, буцалгаж эсвэл салат болгон хувааж идэж болно.
Жишээлбэл, шарсан, халуун ногоотой Dandelion навчны сонирхолтой, төвөгтэй жорыг энд оруулав.
Dandelion навчийг 2 кг авна. Ишний ёроолыг аваад том хэсэг болгон хайчилж ав. Хавирга зөөлөн болтол нь ууранд хийж, шигшүүрээр шүүнэ. Дараа нь тэдгээрийг хүйтэн усаар зайлж, илүүдэл шингэнийг зайлуулна. 2 халбага халаана. Оливийн тосыг хайруулын тавган дээр хийж, дунд зэргийн халуунд 2 хумс нилээд нунтагласан сармисаа хуурна. Дулааныг нэмэгдүүлж, Dandelion ногоон, улаан чинжүү, давс нэмнэ. Фрай, 5 минутын турш байнга хутгана. Энэхүү хоол нь сонирхолтой амттай бөгөөд ходоодонд хүндээр тусахгүй.
Гэхдээ хамгийн алдартай нь эрүүл Dandelion салат юм. Үүнийг хийхийн тулд Dandelion навчийг сайтар угааж, хатуу хэсгийг нь салгаж, зүгээр л тайрч эсвэл гараараа хугалж, дуртай ургамлын тосоор дүүргэх ёстой.
Анхилуун Dandelion цай хийх цаг гаргаарай. Түүний хувьд та ургамлын навчийг сайтар зайлж, буцалж буй усаар асгаж 10-15 минут орчим байлгах хэрэгтэй. Дараа нь үүссэн шингэнийг шүүж, цай хэт гашуун биш тул түүнд бага зэрэг зөгийн бал, нимбэг нэмнэ. Ундаа нь анхилуун үнэртэй, амттай бөгөөд маш эрүүл байдаг.
Хэрэв та Dandelion навчийг түүхийгээр нь идэхийг хүсч байвал ердийн ногооны нэгэн адил хатуу ширүүн байдал арилах тул ууранд бага зэрэг барихаа бүү мартаарай.
Энэхүү гайхамшигтай хаврын цэцэг нь кофе шиг амттай ер бусын ундаа бэлтгэхэд ашиглагддаг. Гэхдээ үүний тулд та навчийг биш харин ургамлын үндсийг ашиглах хэрэгтэй. Үүнийг ухаж, бүрэн цэвэр болтол нь хүйтэн усаар сайтар зайлах хэрэгтэй. Ойролцоогоор 300 градус хүртэл зуухаа халаана. Угаасан үндсийг жижиг хэсэг болгон хайчилж, жигд хуудсан дээр тавиад 2 цагийн турш хуурна. Дараа нь эдгээр хэсгүүдийг буцалж буй усаар асгаж, 10 минут байлгаад ууж болно. Амтлахад зөгийн бал хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой.
Гэхдээ та Dandelion идэхээсээ өмнө chamomile, marigold болон бусад ургамалд харшлын урвал үзүүлдэг бол харшлын үс нь dandelion хүртэл дэгдэх болно гэдгийг мэдэж байх хэрэгтэй. Хэрэв та антибиотик хэрэглэж байгаа бол Dandelion нь тэдний үр нөлөөг бууруулдаг. Dandelion -ийг шээс хөөх эмтэй хамт хэзээ ч идэж болохгүй - үр дүнг нь хэтрүүлээрэй. Энэ ургамлыг хоол хүнсэндээ байнга оруулахаасаа өмнө мэргэжлийн эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь зүйтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Хөвсгөр нүх
Сэвсгэр coreopsis (лат. Coreopsis pubescens) - гайхалтай үзэсгэлэнтэй Астровийн гэр бүлийн төлөөлөгч болох Coreopsis овгийн олон наст өвслөг ургамал. Хөвсгөр нейопсис нь гэр бүлийн уламжлалыг өөрчилдөггүй бөгөөд ургамлын ишний нэгэн адил хөвсгөрөөр бүрхэгдсэн гайхалтай алтан шар цэцэг, зууван-юлдэн ногоон навчийг дэлхийд бэлэглэдэг.
Үтрээний хөвсгөр
Үтрээний хөвсгөр Энэ бол овъёос гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн ургамлын нэг юм, Латин хэлээр энэ ургамлын нэр дараах байдлаар сонсогдоно: Eriophorum vaginatum L. Cottongrass vaginalis -ийн гэр бүлийн нэрийн хувьд Латин хэлээр бол: Cyperaceae Juss.
Гол ажил 3-р сараас 4-р саруудад хийгддэг
Хаа сайгүй цас орсоор байх үед байгалийн сэрэл эхэлдэг. Гуравдугаар сар - цэцэрлэгчдийн идэвхтэй ажлын эхлэл. Та улс орныхоо үл хөдлөх хөрөнгөд зочилж, цэцэрлэгээ зуны улиралд бэлтгэх ёстой. Таны мартсан жижиг зүйл бүрийг ирээдүйн ургацанд тусгаж болно. Хамгийн чухал асуудлын талаар ярилцъя: хогийн ургамлыг устгах, хөрс бэлтгэх, тайрах, шохойлох
Шинэ улаан лууван - хаврын эхэн сараас намрын сүүл хүртэл
Шүүслэг, халуун ногоотой амтат улаан лууван бол хаврын эхэн үед манай ширээн дээр гарч ирсэн анхны шинэхэн ногооны нэг юм. Энэ бол эрт боловсорч гүйцсэн ургацын дунд аварга юм. Зарим сорт нь тариалснаас хойш 20-25 хоногийн дараа ургац хураах боломжийг олгодог. Та хаврын эхэн сараас намрын сүүл хүртэл ямар ашигтай витамины бүтээгдэхүүнээр өөрийгөө хангаж чадах вэ?
Лууван тарих: хаврын эхэн сараас намрын сүүл хүртэл
Та ямар ч гал тогоонд луувангүйгээр хийж чадахгүй. Шөл, шөл, шинэ салат, хадгалалт - энэ тод улбар шар ногоо хаа сайгүй тоглох болно. Гэхдээ хангалттай байхын тулд 5 -р сард луувантай ор нь цэцэрлэгчээс онцгой анхаарал шаарддаг. Үнэндээ энэ сард нахиалсан суулгацыг нимгэрүүлж, тэжээх, нүцгэн залуу үндэс ургацанд хөрс цацах, өвлийн улиралд хадгалах дараагийн хэсгийг тарих нь чухал юм
