Тус улсад шинэ жилийн баяр болно

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43

Фото: Анна Омельченко / Rusmediabank.ru

Зуслангийн байшинд шинэ жилийн баярын зохион байгуулалт нь тухайн жилийн гэр бүлийн оройн зоог барих уламжлалт бэлтгэлээс ялгаатай юм. Гэхдээ болор шил, ваарны оронд нэг удаагийн аяга таваг хэрэглэж, алимтай чихмэл нугас биш гал дээр шарсан шарсан мах, төмсөөр үйлчилдэг ч гэсэн баяр нь мартагдашгүй, өнгөлөг байх болно.

Үүний эсрэгээр, дача дахь шинэ жил улам бүр ид шидийн, гайхамшигтай болох болно, ялангуяа наадмын хамгийн жижиг оролцогчид цасан дээр өнгөлөг зүүлт, цасан хүн, зул сарын гацуур мод, салют гэх мэт зугаа цэнгэл, тоглоомыг үнэлэх болно. болон салют.

Шинэ жилийн зуслангийн байшинд зориулсан аяга таваг, дагалдах хэрэгсэл

Жилийн туршид ашиг тусаа хүлээж, шүүгээнд зогсож байсан ч дача руу үнэтэй аяга таваг авчрах нь утгагүй юм. Дараагийн удаа хүртэл тэднийг дахиад нэг жил байлга. Өгөхийн тулд хамгийн сайн сонголт бол нэг удаагийн таваг, шил, дарсны шил байх болно. Ганц зүйл бол шинэ жилийн өмнөх үдэш та ердийн хямд үнэтэй биш харин илүү үнэтэй өнгийн хуванцар, өнгөлөг цаас, шинэ жилийн бэлгэ тэмдэг бүхий ялтсуудыг худалдаж авах боломжтой болно. Та бас нэг удаагийн сэрээ, халбага худалдаж авч болно, гэхдээ илүү хөөрхөн, чанартайг нь сонгоорой.

Дагалдах хэрэгсэлд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй - тод цорго бүхий коктейлийн хоолой; өнгийн канапе шорлог; нэг удаагийн тугалган таваг; зул сарын гацуур модны чимэглэлээр чимэглэсэн салфетка; жимсний аяга таваг, цасан ширхэгтэй цаас, картон тавиур чимэглэх зүүлт бөмбөлгүүдийг гэх мэт.

Баярын чимэглэлд хүүхдүүдийн оролцоо

Хүүхдүүдийг өнгөт тугалган цаас, цавуу, оч, бөмбөлгүүдийг, бөмбөлгүүдийг, эсгий үзэг, харандаагаар хангах замаар хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг нэг удаагийн ширээний хэрэгсэл, найрыг чимэглэх боломжтой. Гол зүйл бол залуу уран бүтээлчдэд тухайн объектын аль хэсгийг чимэглэх шаардлагатайг урьдчилан тайлбарлах явдал бөгөөд ингэснээр хуванцар дарсны шил, таваг нь үзэсгэлэнтэй, баяр хөөртэй болж хувирдаг боловч нэгэн зэрэг гялалздаггүй. хоол хүнс, ундааны нэг хэсэг.

Өгөх энгийн цэс

Тус улсад шинэ жилийн ширээний цэс зохиохдоо бүх хоолыг эхлээд хоёр хэсэгт хувааж болно.

* Тантай хамт авчирсан

Эдгээр нь гэртээ урьдчилан бэлтгэсэн эсвэл дэлгүүрт худалдаж авсан аяга юм. Үүнд: хувцаслахгүйгээр хэрчсэн салат (үйлчлэхээсээ өмнө соустай улирал хийх); Солонгос зууш (лууван, хаш, далайн амьтан, тэр загас, фунчоз, шар буурцгийн спаржа, далайн ургамал гэх мэт); аспик; бяслаг, хиам; лаазалсан хоол - чидун, чидун, capers, даршилсан спаржа; herring (dacha хувилбарт - хальсалж, жижиглэсэн нь хамгийн тохиромжтой).

Бялуу, нарийн боовыг жигнэмэг, цагаан гаатай жигнэмэг, чихэр, шоколадаар солих нь дээр.

Нэг бүлэгт жимс - мандарин, жүрж, алим, лийр болон бусад нь удаан хадгалагдах зориулалттай бөгөөд тээвэрлэлтэнд мэдрэмтгий байдаггүй.

Улаан лооль, өргөст хэмх, чинжүү гэх мэт шинэ ногоо худалдаж авах ёсгүй, учир нь тэдгээрийг зооринд зохистой лаазалсан орлуулагч байдаг.

* Хөдөө хоол хийсэн

Улс орны шинэ жилийн ширээнд зориулсан хоёр дахь аяга таваг - арга хэмжээ болох газарт шууд бэлтгэгдэж, зуны улирлаас хойш тэнд хадгалагдаж байдаг. хоосон зай (даршилсан улаан лооль, өргөст хэмх, даршилсан сүүн мөөг, лаазалсан цөцгийн тос, бүх төрлийн лечо, амтат чинжүү, хаш, шош гэх мэт)

Мөн жинхэнэ зуны оршин суугчдын зооринд төмс үргэлж байх болно.сонгино, лууван, манжин тул хотоос авчрах шаардлагагүй.

Ширээн дээрх хамгийн сайн халуун махан хоол бол ямар ч төрлийн kebab байх болно - зүгээр л мах (гэртээ шар айраг эсвэл рашаан дээр сонгино хийж, кетчуп эсвэл майонезаар, давсны уусмалд хадгалсан эсвэл шар буурцгийн соус гэх мэт). загас, загасны түрс (Herring эсвэл сагамхай); тахианы хөл эсвэл далавч (kefir эсвэл халуун ногоотой marinade дэвтээсэн); lula kebab эсвэл гахайн өөх.

Хүүхдүүд зүсэм талх, хиамнаас төрөл бүрийн шашлик шарж, дараа нь нүүрсэн дээр төмс чанаж идэхэд баяртай байх болно. Хэрэв насанд хүрэгчдийн хувьд ийм хоол хангалттай баяр биш юм шиг санагдвал хиамыг хөхний зүсмэлүүдээр, ердийн талхаар сармис эсвэл сонгины талхаар сольж болно. Төмсийг урьдчилан хоёр хэсэгт хувааж, дундаас нь бага зэрэг хайчилж ав - тэнд давсалсан гахайн мах эсвэл гахайн мах нэмж, дараа нь талыг нь дахин нэгтгэж, төмсийг тугалган цаасаар боож галын нүүрсэнд булшлаарай (шарсан мах)).

Жимсний ундаа бэлтгэхэд зуннаас хойш хөлдөөсөн lingonberries, honeysuckle, мөн үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө болон бусад жимсний чанамал ашигтай байх болно.