Хятад арали

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43

Хятадын аралиа (лат. Aralia chinensis) - гоёл чимэглэлийн болон эдгээх соёл; Аралиевын гэр бүлийн Аралия овгийн төлөөлөгч. Байгаль дээр ургамал нь Хятадын зүүн өмнөд болон өмнөд хэсгийн ойн цэвэрлэгээ, ойн захад байдаг. Энэ зүйл нь өргөст аралитай төстэй (лат. Aralia spinosa), уг овгийн төлөөлөгчид хоёулаа бутлаг эсвэл жижиг мод хэлбэрээр ургадаг. Бусад зүйлээс ялгаатай нь хятад арали нь цөөн тооны өргөстэй байдаг.

Соёлын онцлог шинж чанарууд

Хятадын Аралия бол нимгэн их биетэй, хагарсан хар хүрэн холтосоор хучигдсан, өргөстэй хадаастай 8 м өндөртэй навчит мод, бут юм. Залуу найлзуурууд нь саарал-ногоон, бас өргөстэй хучигдсан байдаг. Навч нь маш том, нарийн төвөгтэй, дэлбээ хэлбэртэй, 80 см хүртэл урттай, өргөс багатай эсвэл огт байдаггүй.

Навч нь өргөн зууван эсвэл өндгөвч хэлбэртэй, ногоон, үзүүртэй, дарагдсан-серрат хэлбэртэй, бараг суудалгүй эсвэл суудалгүй, 10 см хүртэл урттай. Цэцэг нь жижиг, үл мэдэгдэх, олон тооны, шүхэр баг цэцэгтэй цуглуулдаг бөгөөд энэ нь эргээд 40 см хүртэл урттай том сөөг үүсгэдэг. Жимс нь жижиг, жимс хэлбэртэй, хар, 3 мм хүртэл диаметртэй.

Хятадын арали 7-8 -р сард цэцэглэдэг (яг огноо нь цаг уурын бүсээс хамаарна). Цэцэглэлтийн хугацаа 14 орчим хоног үргэлжилнэ. Жимс жимсгэнэ 8 -р сарын сүүл - 9 -р сарын эхээр боловсордог. Жимс нь хоолонд тохиромжгүй байдаг. Асуудалтай зүйл нь хурдан өсөлтөөрөө сайрхаж чаддаггүй, хэрэв залуу насандаа ургамал дундаж хурдтай байвал нас ахих тусам өсөлт удааширдаг.

Бусад зүйлийн нэгэн адил хятад арали нь өвлийн улиралд тэсвэртэй байдаг, урт хяруунд боловсорч гүйцээгүй, сул найлзуурууд гэмтдэг. Соёл нь гоёл чимэглэлийн шинж чанартай тул цэцэрлэгийн тохижилтод тохиромжтой. Үнэн бол Орос улсад энэ төрлийг бараг ашигладаггүй. Хятадын арали нь олон тооны эмийн шинж чанартай тул ардын анагаах ухаанд хамгийн их алдартай болсон.

Нөхөн үржих, арчлах нарийн чанарууд

Хятадын аралийг үр, үндэс сорогч, найлзуур, үндэс шороогоор үржүүлдэг. Үр нь зөвхөн гурав дахь жилдээ соёолж байдаг тул үрийн арга нь цэцэрлэгчдийн дунд төдийлөн түгээмэл байдаггүй. Энэ нь хөрсөнд аль хэдийн боловсорч гүйцсэн үр хөврөлийн хөгжил хангалтгүй байгаатай холбоотой юм. Зөвхөн шинэхэн үр эсвэл нэг жилийн турш хадгалсан үрийг тарихад тохиромжтой гэдгийг санах нь чухал юм. 1 -ээс дээш жил хэвтсэн эсвэл зохисгүй хадгалсан үр нь тариалахад тохиромжгүй тул нахиалахгүй.

Үрийг тарих ажлыг намар (8 -р сарын сүүл - 9 -р сарын эхээр) хийхийг илүүд үздэг. Тарих гүн - 1, 5-2 см. Тариалах орыг урьдчилан бэлддэг. Хөрсийг сайтар ухаж, ялзмаг, нитроаммофоор дүүргэнэ. Үр тариаг ялзмаг нимгэн давхаргаар цацаж, бүлээн, суурин усаар усалдаг. Дашрамд хэлэхэд, тариалахаас өмнө үрийг гибберелийн хүчлийн уусмалаар эмчлэхийг зөвлөж байна (1000 мл ус тутамд 0.5 г хэмжээтэй).

Хэрэв тариалалтыг хавар хүртэл хойшлуулсан бол үрийг давхаргаар нь ангилдаг. Энэ хүнд хэцүү үйл явц нь температурын өөрчлөлтөөр 3-4 сар үргэлжилдэг. Эхний шатанд 15-20 хэм, хоёр дахь нь 2-5 хэм байна. Давхаргын дараа үрийг 48 цагийн турш гибберелийн хүчлийн уусмалд хийнэ. Ийм ажиллагаа нь соёололтыг хурдасгах болно.

Хятад аралийн суулгац бол нарийн амьтан тул тэдэнд болгоомжтой, болгоомжтой арчилгаа шаардагддаг. Тэднийг услах, хогийн ургамлаар хангах нь чухал боловч хөрсийг суллахдаа маш болгоомжтой байх хэрэгтэй, энэ процедурыг хасах нь дээр. Аралиа үндсийг огтлох замаар тараахад материалыг хаврын эхэн үед хурааж авдаг. Дараа нь тэд газардах болно. Шороог 5-6 см-ийн гүнд тарьдаг. Хөрс тэжээллэг, сул, чийглэг байх ёстой.

Хятад аралиа арчлах нь шинэхэн цэцэрлэгчдийн хувьд ч хэцүү биш юм. Эхний жилүүдэд арчилгаа нь услах, ховор, гүехэн сулрах, хогийн ургамал тарих, дээд хувцаслахаас бүрдэнэ. Сүүлчийн процедурыг хоёр үе шатанд хуваадаг: хавар ургамлыг нитроаммофосоор (нэг ургамалд 20 гр), зуны дундуур - зутангаар хооллодог. Залуу насандаа хятад арали нь хүйтнээс хамгаалах шаардлагатай болдог. Намрын улиралд их биеийн тойрог ялзмаг, унасан навчаар тусгаарлагдсан байдаг.