Буржгар гаа

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Буржгар гаа

Видео: Буржгар гаа
Видео: ~Сериал ~Тройная любовь~1серия "Юри" {Gacha life} 2024, May
Буржгар гаа
Буржгар гаа
Anonim
Image
Image

Буржгар гаа (лат. Mentha crista) Lamiaceae гэр бүлийн гаа төрөл зүйлийн олон наст өвслөг ургамалд багтдаг. Байгалийн хувьд Европын орнууд болон АНУ -д байдаг. Өнөө үед Орос, Украйн болон бусад орнуудад эмийн болон хүнсний түүхий эд авахын тулд идэвхтэй тариалж байна. Ихэнхдээ энэ зүйлийг гаа гэж нэрлэдэг.

Соёлын онцлог шинж чанарууд

Буржгар гаа нь 100 см өндөрт хүрдэг олон наст ургамлаар дүрслэгдсэн байдаг. Дашрамд хэлэхэд, соёл нь буржгар навчны нэрийг авсан.

Цэцэг нь жижиг, голт бор ягаан, баг цэцэгт цуглуулдаг бөгөөд энэ нь эргээд хуурамч эргүүлэг үүсгэдэг. Буржгар гаа цэцэглэх нь 7-р сарын сүүлээр ажиглагддаг бөгөөд 2-3 сар үргэлжилдэг. Жимс жимсгэнэ идэвхтэй, жил бүр, жимс нь 10 -р сарын эхний эсвэл хоёрдугаар арван жилд боловсордог.

Буржгар гаа нь хүйтэнд тэсвэртэй ургацын ангилалд багтдаг бөгөөд энэ шинж чанараараа гаагаас давамгайлдаг. Гэхдээ урт навчит гаагаас ялгаатай нь энэ зүйл нь байршил, хөрсний нөхцлийг сонгох чадвар багатай байдаг. Mint нь өвчин, хортон шавьжаас дархлаатай байдаг.

Өнөөдөр цэцэрлэгийн зах дээрээс та олон төрлийн буржгар гаа "Капучин" олж болно. Энэ нь бага ургалттай (60 см хүртэл), зууван хэлбэртэй буржгар навч, олон тооны гоёл чимэглэлийн голт бор ягаан цэцгээр баяжсан хэлбэртэй баг цэцэгтэй байдаг.

Энэ төрөл нь тод үнэрээрээ алдартай. Тэгсэн хэвээр байх болно! Ургамал нь хүний гоо сайхан, эрүүл мэндэд тустай үйлчлэх зориулалттай асар их хэмжээний эфирийн тос агуулдаг. Үүнээс гадна "Капучин" сортоос гаргаж авсан эфирийн тосыг нарийн боовны үйлдвэр, эмийн цай үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

Хэрэглээ

Хамгийн ойрын ах болох гаагаас ялгаатай нь энэ зүйл нь илүү нарийн үнэртэй, бага зэргийн нөлөөтэй, ментолийн хөргөлтийн амтгүй тул хүүхдэд зориулсан эм үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

Дашрамд хэлэхэд, эмээс гадна хүүхдэд нэг дусал буржгар гаа эфирийн тос, нэг халбага зөгийн бал агуулсан усыг аюулгүй өгч болно. Энэхүү найрлага нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, нулимс унагаж, коликийг арилгадаг. Гэсэн хэдий ч хүүхдэд эдгээх шийдлийг өгөхөөс өмнө эмзэг асуудал, жишээлбэл, харшлыг арилгахын тулд эмчид хандах нь чухал юм.

Насанд хүрэгчид гаа болон гаа эфирийн тосыг шөрмөс, хөхөрсөн өвчнөөс ангижруулах, эдгээх ванн хийх, тайвшруулах үйлчилгээтэй. Энэ нь ходоодны хүчиллэг ихэссэн хүмүүст тохиромжтой бөгөөд хүчиллэг үйлдлийг саармагжуулж, хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

Буржгар гаа нь мөн хоолны салбарт хэрэглэгддэг. Энэ нь ихэвчлэн олон төрлийн шөл, шөл хийхэд зориулагдсан хүнсний ногооны хольцонд багтдаг. Зарим оронд цагаан байцаа, шинэ алим, цангис, луувантай хамт даршилж байхдаа нэмдэг. Ихэнхдээ буржгар гаа нь махан бүтээгдэхүүний амтыг сайжруулах зориулалттай жигнэмэг, соус хийхэд ашигладаг.

Гэхдээ эстончууд квас бэлтгэхэд буржгар гаа хэрэглэдэг бөгөөд окрошка өмсөх, уух зориулалттай. Европын орнуудад ургамлын хуурай навчийг загасны хоол, салат хийх жоронд оруулсан болно. Буржгар гаа нь бүх аяганд онцгой амт, өвөрмөц үнэр өгдөг.

Зөвлөмж болгож буй: