2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Та ямар буурцагт ургамлыг мэддэг вэ? Олон хүмүүс цэцэрлэгтээ шош эсвэл вандуй тарьдаг. Та дэлгүүрийн тавиур дээрээс сэвэг зарам олж болно. Гэхдээ энэ гэр бүлийн бусад сонирхолтой, тэжээллэг ургац байдаг бөгөөд үүнийг шинэ улиралд тариалах ажлыг хувийн талбай дээрээ төлөвлөж болно
Хятад - та шош, үндэс хоёуланг нь идэж болно
Латин хэлнээс орчуулбал цолны нэр нь "маш дур булаам" гэсэн утгатай. Цэцэглэлтийн үеэр энэ ургамал ийм тайлбарыг бүрэн зөвтгөдөг. Ихэнхдээ вандуйтай андуурдаг цол нь маш тод цэцгийн дэлбээтэй байдаг - шар, нил ягаан, час улаан. Эдгээр ургамал нь цэцэрлэгийн гоёмсог чимэглэл болж, хеджийг чимэглэж, торны дагуу нэхэх боломжтой. Мөн түүнчлэн - амттай, тэжээллэг бүтээгдэхүүний ургац өгөх. Эдгээр буурцагт ургамлын залуу үрийг вандуй шиг түүхий хэлбэрээр иддэг. Боловсруулсан ургацыг шөл, хачир, дүүргэлт хийхэд ашигладаг.
Энэ ургамлын давуу талуудын нэг бол өндөр бүтээмж, ган гачигт тэсвэртэй байдал юм. Цол хэргэмийн бас нэг нэмэх зүйл бол түүнтэй хамт тарих нь хорхойн өвчинд бараг нөлөөлдөггүй явдал юм. Хувь хүний орыг зэрэглэлд зориулж, эсвэл төмс, эрдэнэ шиш, манжин, өргөст хэмх зэргийг нягтруулагч болгон ашиглаж болно.
Тэд хаврын эхэн үед вандуйтай хамт тариалж эхэлдэг. Тэд өргөн эгнээ хийж, эгнээ хоорондын зай ойролцоогоор 30 см, тариалах гүн нь 9 см хүртэл байдаг.
Цол нь богино хугацаанд ургадаг. Энэ хугацаанд та хөрсийг сулруулж, ижил хэмжээний услах цаг гаргах хэрэгтэй. Хогийн ургамлыг хогийн ургамлаар зайлуулах нь зайлшгүй шаардлагатай. Ногоон шош боловсорч гүйцээд хурааж авдаг. Хэрэв тэд үр тариа нөөцлөхийг хүсч байвал шар өнгөтэй болоход цолыг хасдаг.
Нэмж дурдахад цолны булцуут төрөл зүйл байдаг. Энэ нь бас сайхан цэцэглэдэг. Үүнээс гадна, түүний ягаан улаан цэцэг нь сайхан үнэртэй байдаг. Мөн булцуу нь идэж болно. Энэ нь чихэрлэг амттай цардуултай "жимс" үүсгэдэг.
Дэгдээхэй эсвэл вандуй
Сонирхолтой буурцагт ургамал бол вандуй юм. Үүнийг бас вандуй, дэгдээхэй гэж нэрлэдэг. Түүний үр нь зэрэглэлээс арай том юм. Тэднийг түүхий болон дулааны боловсруулалтын дараа хоёуланг нь хэрэглэдэг. Энэ нь хумус, фалафел зэрэг барууны алдартай хоолыг бэлтгэхэд ашиглагддаг.
Дэгдээхэйн ургацын хувьд хаврын эхэн үед авдаг. Түүнд бас өргөн коридор үлдсэн байдаг - ойролцоогоор 50 см. Гэхдээ үрийг тарих гүнийг 5-7 см гүн биш болгож өгдөг. Энэ зэрэглэлийн агротехник ба вандуй маш төстэй байдаг.
Vigna нь сүүдэртэй буланд тохиромжтой
Хэрэв цол, вандуйг ихэвчлэн вандуйтай зүйрлэдэг бол вигна бол шошны ойрын хамаатан юм. Тэднийг спаржа шош гэж нэрлэдэг. Гэхдээ сүүлчийнхээс ялгаатай нь махлаг иштэй төстэй нимгэн урт хонхорцогтой. Эдгээр нарийхан мөрний ир нь олон төрлийн ашигтай, тэжээллэг тэжээлээр дүүргэгдсэн байдаг. Тэд сүү, сүүн лав боловсорч гүйцсэн үе шатанд иддэг. Давсалсан болон лаазалсан салатанд хэрэглэдэг. Ногоон мөрнүүдийг боловсорч гүйцээд хурааж авдаг. Та мөн үр тариа хурааж авах боломжтой. Гэхдээ үүний тулд шош сайн боловсорч гүйцсэн байх ёстой. Үгүй бол тэдгээрийг хадгалахгүй.
Vigna нь бусад ургамлууд ургадаггүй газарт сүүдэрт ургадаг тул ашигтай байдаг. Тэрээр эрдэнэ шиш эсвэл бусад өндөр ургацын хамт байрлаж болно.
Asparagus cowpea нь өндөр ургацаараа алдартай. Нэг улиралд бүхэл бүтэн гэр бүлийг тэжээхийн тулд хэдэн арван бут тарихад хангалттай.
Тариалалтыг ойролцоогоор 65-70 см-ийн зайтай хийж гүйцэтгэнэ. Ургамлын хооронд 80 см орчим зай хадгална. Үр тарих гүн нь 5 см. Тариалах зориулалтаар тусдаа ор тавьсан бол анхаарал тавих нь зүйтэй. дэмжлэгийн тухай. Арчилгаа нь услах, суллахаас бүрдэнэ. Өсөн нэмэгдэж буй улиралд орыг 3-4 удаа чийгшүүлэх шаардлагатай болно. Та хөрсийг дор хаяж хоёр удаа суллах хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Лилак буурцагт ургамал
Голт бор буурцагт ургамал бол байцаа эсвэл cruciferous гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн ургамлын нэг бөгөөд Латин хэлээр энэ ургамлын нэр дараах байдлаар сонсогдоно: Syrenia siliculosa (MV) Andrz. Голт бор өнгийн гэр бүлийн нэрний хувьд Латин хэлээр иймэрхүү байх болно:
Эрүүл буурцагт ургамал
Буурцагт ургамал нь тэжээллэг чанар өндөртэй байдаг. Нэмж дурдахад тэд эмчилгээний өндөр чадвартай байдаг. Манай цэцэрлэгт шош, вандуй тариалах уламжлал илүү өргөн тархсан байдаг. Гэсэн хэдий ч бидний анхаарлыг татах ёстой бусад соёлууд байдаг. Нэгэн цагт тэд өвөг дээдсийнхээ ширээн дээр маш их хүндэтгэлтэй ханддаг байсан бол өнөөдөр тэднийг удам угсаа мартах ёсгүй
Буурцагт ургамал улаан лууван: ургамлын онцлог
Зуны аль ч оршин суугч мэддэг бөгөөд бид өвлийн улиралд улаан лууван хавар ургац хураах болно гэж найдаж байна. Энэ бол цэцэрлэгжүүлэлтийн улирал эхлэхэд ширээн дээр гарч ирсэн хамгийн анхны хүнсний ногооны нэг юм. Өнөөдөр маш олон тооны улаан луувангийн сорт байдаг. Тэд бүгд өнгө, хэмжээ, амтаараа ялгаатай. Гэсэн хэдий ч шинэхэн цэцэрлэгчдийн хувьд улаан лууван ихэвчлэн хөгжиж, хэвийн ургаж чаддаггүй. Маш олон асуудал байдаг - хортой шавьжны гэмтэл, хагарал гэх мэт
Цэцэрлэгт ямар буурцагт ургамал ургах вэ
Ургамлын гаралтай уураг нь буурцагт ургамалд зонхилдог тул жимс нь эрүүл мэндийг сайжруулах, турах хөтөлбөрт багтдаг. Тус улсад вандуй, шош хэрхэн ургуулах талаар авч үзье
Буурцагт ургамлын гэр бүл
Буурцагт ургамлын гайхалтай гэр бүл нь эрт дээр үеэс хүмүүс энергээ хадгалахын тулд ашиглаж эхэлсэн өвөрмөц жимсний найрлагыг хүнд өгдөг. Гэхдээ зөвхөн бие махбодийн хоол хүнс хүмүүст хангалтгүй байдаг. Тэд байгалийн бүтээлч байдлыг биширч, Бүтээгчийн ур чадварыг биширдэг. Гэр бүлийн төлөөлөгчдийн дунд анхилуун үнэртэй, элбэг дэлбэг цэцэглэдэг, жимсний өвөрмөц хэлбэртэй олон гоёл чимэглэлийн ургамал байдаг
