2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Сүүлийн хэдэн жилийн турш zucchini нь асар их алдартай болж, туршлагатай, шинэхэн ногоо тариалагчдын хайр, итгэлийг олж авав. Энэ нь гайхалтай биш юм, учир нь эдгээр хүнсний ногоо их хэмжээний витамин, амин хүчил агуулдаг. Үүнээс гадна, маш бага насны хүүхдүүд ч гэсэн энэ бүтээгдэхүүнээс нухсан төмс хийж болно
Суулгац ба үр
Зуны олон оршин суугчид zucchini -ийн тариалалтыг хурдасгах онцгой арга байдаг гэдгийг мэддэг. Үүнийг хийхийн тулд та соёололт хийхээс өмнө тарих материалыг дулаацуулах хэлбэрээр энгийн заль мэхийг ашиглах хэрэгтэй. Үүний үр дүнд суулгац илүү идэвхтэй гарч эхлэх бөгөөд ургац нь эцэстээ хэд дахин том болно. Үрийг нь багтаасан батерейнд халаах зориулалтаар нэг шөнийн дотор үлдээх боломжтой бол маш сайн.
Халаалтыг хийсний дараа тарих материалыг халуун, цэвэр усаар дэвтээнэ. Үр нь тэнд байх хугацаа нь хэр хурдан хавдахаас хамаарна. Энэ тохиолдолд тарих материалыг чийгтэй даавуунд хийж, хэд хэдэн давхаргаар байрлуулах ёстой. Гэхдээ үндэс нь будилсан тул та хэт нимгэн бодис (жишээлбэл, самбай) хэрэглэх ёсгүй.
Дунд зэргийн температурт хорин ба түүнээс дээш градусын нөхцөлд дөрвөн хоногийн дараа цуккини нахиалдаг бөгөөд урт нь хэдэн сантиметр хүрдэг. Тиймээс яг энэ үед zucchini -ийг задгай ортой тарих ёстой. Үндэс нь хурдан ургадаг тул тодорхой уртад хүрч, хоорондоо уялдаж эхэлдэг тул удаан хүлээх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Үүний үр дүнд үрийг бие биенээсээ салгахад маш хэцүү байх болно.
Цуккини сайн ургац авахын тулд та юу хийж чадах вэ?
Хэрэв зуны оршин суугч эсвэл хүнсний ногоо тариалагч zucchini -ийг хатаах, хураах, хөлдөөх зориулалтаар ашиглах гэж байгаа бол түүнд ийм олон тооны жимс хэрэгтэй болно. Техникийн хувьд эдгээр ногоог соёололт хийснээс хойш дөчин хоногийн дараа боловсорч гүйцсэн гэж үздэг. Үүний зэрэгцээ, хэрэв цэцэрлэгчдэд zucchini ургац удаан хугацаанд цэвэр байх нь чухал бол та цуглуулгаа бага зэрэг хүлээх хэрэгтэй болно. Зөвхөн гудамжинд удаан хугацаагаар байсан жимс нь хатуу гадаргуу, хүссэн өнгө, сайхан үнэрийг олж авах болно.
Цэцкини эхний нахиа үүссэнээс хойш гурван сарын дараа л бүрэн боловсорч гүйцсэн гэж ойлгох боломжтой. Ихэвчлэн энэ хугацаа 9 -р сарын эхний өдрүүдэд унадаг. Энэ хугацаанд чөмөг ургац хураах хүртэл тариалах бүх хугацаанд "усан үзмийн модон дээр" байх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй. Сквош ургуулах бүх дүрэм, онцлогийг харгалзан хавар хүртэл жимсээ сэрүүн өрөөнд хадгалах боломжтой болно. Энэ хугацаанд тэд гадаад, амт чанараа алдахгүй нь сонирхолтой юм.
Улирлын эхэн үед хүнсний ногооны ургац цэцэглэлтийн үе шатанд бэлдэж эхлэхэд гаа хийх, өөрөөр хэлбэл ургах цэгийг чимхэх ажлыг хийх ёстой. Энэ нь zucchini бут дээр олон тооны цэцэг үүсэх таатай нөхцлийг бүрдүүлэхэд тусална. Үүний дагуу ургац хураах үед маш их жимс байх болно. Цэцэглэлт дууссаны дараа өндгөвчгүй үлдсэн найлзуурыг орноос бүхэлд нь зайлуулах ёстой. Энэ нь ургамалд нийлүүлсэн бүх шим тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хүнсний ногооны ургацын навч, жимс жимсгэний хөгжилд чиглүүлэхийн тулд зайлшгүй шаардлагатай юм. Түүнчлэн, та "хоосон" гэж нэрлэгддэг сормуусыг сайт дээр үлдээж болохгүй.
Зуны улирлын төгсгөлд цуккини жимс нь гайхалтай хэмжээтэй болдог. Мөн энэ мөчид тэд тодорхой төрөл бүрийн хүссэн өнгийг олж авдаг. Тиймээс, үүнтэй ижил хугацаанд зуны оршин суугч нарны гэрэлд жимс жимсгэнэ нэвтрэхийг хориглодог илүүдэл навчийг таслах ёстой. Хүнсний ногоо хараахан болоогүй байгаа тул ямар ч модны холтос эсвэл хамгийн энгийн картон байж болох хуурай материалыг байрлуулах шаардлагатай болно. Тиймээс, ногоо тариалагч нь zucchini -ийн доод хэсэгт ус нэвчих, ялзрахаас хамгаалах хамгаалалтыг бий болгоно. Үүнээс гадна хүнсний ногооны хортон шавьж гэмтэх эрсдэл буурна.
Хуучирсан эсвэл боловсроогүй ногоо өөр амт, гадаад төрхтэй, хадгалалтын хугацаа нь мэдэгдэхүйц буурдаг тул цуккини жимсийг цаг тухайд нь таслах шаардлагатай байна. Хүнсний ногоо огтлоход бэлэн байгаа эсэхийг ойлгохын тулд та үүнийг гараараа тогших хэрэгтэй. Уйтгартай дуу чимээ нь соёл аль хэдийн төлөвшсөн болохыг илтгэнэ. Та мөн жимсний хальсны гадаргууг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэ нь нягт, гөлгөр бүтэцтэй байх ёстой.
Зөвлөмж болгож буй:
БНХАУ -ын ургац
БНХАУ -ын ургац нь Umbelliferae хэмээх гэр бүлийн ургамлын нэг бөгөөд латинаар энэ ургамлын нэр дараах байдлаар сонсогдоно: Sanicula chinensis Bunge. Дотоодын хятад гэр бүлийн нэрний хувьд Латин хэл дээр иймэрхүү байх болно: Apiaceae Lindl.
Европын ургац
Европын тариалалт нь Umbelliferae хэмээх гэр бүлийн ургамлын нэг юм, Латин хэлээр энэ ургамлын нэр иймэрхүү сонсогдох болно: Sanicula europica L. Европын модлог модны гэр бүлийн нэрийн хувьд Латин хэлээр ийм байх болно: Apiaceae Lindl. (Umbelliferae Juss.
Цуккини яагаад ургац хураахад сэтгэл хангалуун байдаггүй вэ?
Өнгөрсөн жил zucchini гайхалтай хэлбэрээ алдсан боловч энэ улиралд тэд цэцэрлэгчдэд огт таалагдахгүй байна - энэ танил нөхцөл байдал мөн үү? Энэ нь нэг ортой жимс нь нүдний баяраар ургадаг бол зарим нь ургахыг хүсдэггүй. Энэ бүтэлгүйтлийн шалтгаан юу вэ? Үүнийг олж мэдье
Өргөст хэмхний ургац яагаад аз жаргалтай байдаггүй вэ?
Өргөст хэмхний сайн ургац авах нь зуны аль ч оршин суугчийн мөрөөдөл юм, учир нь та үнэхээр шинэ өргөст хэмхтэй амтат салатыг амталж, өвлийн бэлтгэлээ илүү сайн хийхийг хүсч байна! Өргөст хэмхийг үргэлж ашигладаг бөгөөд ихэвчлэн хувийн талбайн гайхалтай хэсгийг өгдөг. Гэхдээ өргөст хэмх ургац хураах нь зуны оршин суугчдад үргэлж таалагддаггүй. Яагаад ийм зүйл болж байна, энэ талаар ямар нэгэн зүйл хийх боломжтой юу?
Цуккини: гадаадад цуккини хэрхэн ургуулах вэ?
Олон ногооны цэцэрлэгт бидний дассан ердийн цуккини хилийн чанад дахь цуккинигаар солигддог. Түүний ойрын хамаатан садан нь удаан хугацаанд туршиж үзсэн сортуудаас татгалзах нь яагаад сайн байдаг вэ? Энэ нь илүү нягт, ургац нь өндөр, жимс нь хурдан боловсордог. Гэсэн хэдий ч, хүнсний ногоо нь өөрийн гэсэн хүсэл тэмүүлэлтэй байдаг. Энэхүү сонирхолтой ногоо, тариалах онцлогийг илүү нарийвчлан авч үзье
