Зөгийн балтай болон зөгийн балгүй улаан лууван

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43

Хөлийг чинь норгоход маш амархан байхад намар намгархаг газарт урсан өнгөрч байна. Хөлөө норгомогц хоолой өвдөж, температур нэмэгдэж, биеийн бүх хэсэгт сул дорой байдал гарч ирдэг. Бидний биеийг нян, халдвараас хамгаалах байгалийн туслагчдыг татах цаг болжээ. Эдгээр туслахуудын нэг бол бидний хуучин найз улаан лууван юм

Улаан луувангийн үнэ цэнэ

Цагаан манжингийн үнэ цэнийг ургамлын бүх хэсэгт агуулагдах ферментүүд өгдөг. Энэ бол хар (цагаан, улаан эсвэл нил ягаан) үндэстэй хүнсний ногоо, навч, цэцэг, үрийн хамт байдаг хайрцаг юм.

Улаан луувантай хоолноос хүний биед ороход эдгээр ферментүүд нь хоол боловсруулах үйл явцыг идэвхжүүлж, бодисын солилцоог идэвхжүүлж, хортой бодисыг зайлуулахад тусалдаг.

Улаан лууван нь фитонцид шинж чанартай, өөрөөр хэлбэл сонгино, сармис болон бусад ургамлын нэгэн адил хүний бие дэх бактери болон бусад протозойн хортон шавьжийн өсөлтийг саатуулдаг, эсвэл бүр шууд нөлөөлдөг.

Хурц өвөрмөц амттай тул улаан лууван нь хоол хүнсэнд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд үүнийг олон аяганд нэмж, давс, хар талх эсвэл квастай улаан лууван иддэг.

Уламжлалт анагаах ухаан нь улаан луувангийн эдгээх шинж чанарыг маш идэвхтэй ашигладаг. Энэ нь шээс хөөх эм, хөхүүл бодис юм; улаан лууван нь бөөрний чулууг зайлуулахад тусалдаг; тулайд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Цагаан манжин нь зөгийн балтай хослуулан хэрэглэхдээ ямар сайхнаараа сайрхах дуртай гэж хүмүүс дэмий хэлээгүй юм. Үнэндээ ийм нэгдэл нь хүйтэн ханиалгах, амьсгалын дээд замын катрин, бронхитыг даван туулахад тусалдаг.

Мөн улаан луувангийн шүүсийг эмчилгээний зориулалтаар ашигладаг. Үүнийг expectorant болон anthelmintic болгон ашигладаг.

Эсрэг заалт: улаан лууван нь ходоод, арван хоёр гэдэсний шарх зэрэг хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй; ходоодны шүүсний хүчиллэг ихэссэн гастрит. Мөн саяхан зүрхний шигдээсээр өвчилсөн хүмүүст.

Улаан луувангийн төрөл

• Цагаан улаан лууван - хамгийн халуун амттай. Энэ бол тэд дэлхийн хамгийн гашуун улаан луувангаас ч хамаагүй муу зүйл юм уу хэн нэгний тухай ярихдаа үүнийг хэлдэг.

• Хар улаан лууван - бас халуун ногоотой амттай. Энэ нь ихэвчлэн эмийн зориулалтаар ашиглагддаг.

• Ногоон улаан лууван - мэдрэлийн систем, алсын харааг сайжруулж, бодисын солилцоог зохицуулж, дархлааг сэргээдэг.

• Хятад улаан лууван (магнай эсвэл лобо) - Лобо үндэс ургац нь хөрсний гадаргуугаас дээш өндрийнхөө гуравны хоёрыг ургадаг тул газрын гадаргаас гаргахад хялбар байдаг. Ургамал өдрийн уртыг мэдрэмтгий, харьцангуй ганд тэсвэртэй, хүйтэнд тэсвэртэй. Манай улсын баруун хойд бүсэд хятад улаан лууванг хаврын эхэн буюу 7 -р сарын 20 -ны дараа тарьдаг. Бусад огноонд, жишээлбэл, 5 -р сард, ургамал эх ургац үүсгэхгүйгээр найлзуурыг хийдэг. Үндэс ногоо нь цагаан, хар ногоон эсвэл улаан байж болно. Энэ нь манай улаан луувангийн сортуудаас хурц тод чанараараа доогуур байдаг.

• Япон улаан лууван (daikon) - зөөлөн цагаан амттай урт үндэстэй хүнсний ногоо манай оронд удаан хугацаагаар ховор байдаггүй.

Хэрэглэх

Халуун ногоотой улаан луувангийн сортоор хийсэн энгийн витамин салат хийхэд маш хялбар байдаг. Үүнийг хийхийн тулд та үндэс ногоог үрж жижиглэж, амтанд нь давс нэмж, наранцэцэг эсвэл оливын тосоор амтлаад хөх тариа Бородино талхаар үйлчилж байх хэрэгтэй. Энэ нь ханиад, вирусыг ялах, биеийн ерөнхий аяыг нэмэгдүүлэхэд тусална.

Та бусад ногооны салатанд улаан лууван нэмж болно. Зарим нь үүнийг маринад хийж, махаар чанаж, шарсан улаан луувангийн зүсмэлүүдээр шөл хийж өгдөг.

Ханиалгах эмчилгээнд зориулж улаан луувангийн шүүс авахын тулд зөгийн балыг туслах зорилгоор ашигладаг. Зөгийн бал тавьдаг хар улаан луувангаар хотгор үүсдэг. Зөгийн бал нь улаан луувангаас халуун ногоотой эдгээх шүүсээ гаргаж авах чадвартай. Хоол идэхээс 40 минутын өмнө ийм шүүсийг халбагаар уувал амьсгал боогдох ханиалгыг маш хурдан даван туулж чадна. Хэрэв зөгийн бал байхгүй бол элсэн чихэрээр сольж болно.