2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Аливаа боловсруулалтын дараа ашигтай шинж чанараа алддаггүй цорын ганц үндэс ногоо бол лууван юм. Өнөөдөр олон өнгийн сортууд түгээмэл болж байгаа бөгөөд хамгийн алдартай, түүний дотор супер эрүүл ягаан сортуудыг авч үзье
Лууван яагаад ургадаг вэ?
Лууван бол хүчирхэг антиоксидант бөгөөд цусны судас, дархлааг бэхжүүлэх, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулах, алсын хараа, арьсны байдлыг сайжруулах, үрэвслийг намдаах, турах, холестерины түвшинг тогтворжуулахад зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн юм.
Лууван бол хамгийн хэмнэлттэй хүнсний ногооны ургац бөгөөд төмс (30-80 тонн / га) -тай харьцуулбал өндөр ургац өгдөг. Энэ нь бүх хүмүүсийн хоолны дэглэмд багтдаг бөгөөд энэ нь хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Дэлхий дээр жилд 36 сая орчим тонн үйлдвэрлэдэг (Орос 1, 8, Хятад 16, 2, АНУ 1, 3).
Өнгөт сортуудын давуу тал
Үржүүлэгчдийн хүчин чармайлтаар 120 гаруй өнгөний сорт ургуулсан. Тэд зөвхөн өнгөний олон янз байдлаас гадна найрлагагаараа ялгаатай байдаг.
• Улбар шар жимс нь каротинаар баялаг;
• burgundy - бетаин;
• шар нь лютеинээр ханасан;
• улаан - ликопен агуулсан;
• хар, хөх, шар, хар, нил ягаан, улаан - антоцианинаар баялаг.
Хэрэв бид цагаан луувангийн тухай ярих юм бол энэ нь биологийн идэвхт каротиноид, пигмент агуулаагүй тул бага ашиг тустай гэж тооцогддог боловч харшил үүсгэдэггүй тул хүүхдүүдэд болон каротин үл тэвчих хүмүүсийн хоолны дэглэмд багтдаг.
Шим тэжээлийн агууламжийн хувьд өнгөт лууван нь ердийнхөөс илүү байдаг тул хүүхдийн хоол, хоолны дэглэмд ашигладаг. Шар, цагаан, улаан нь тогтвортой өнгөөр тодорхойлогддог, ягаан - дулааны боловсруулалт хийсний дараа цайвар болдог. Өнгөт луувангийн шинж чанар, ашиг тусыг анхаарч үзээрэй.
1. Нил ягаан лууван нь антоцианин (байгалийн пигмент), макро болон микроэлементүүдээр баялаг. Энэ нь биеийн хамгаалалтын функцийг идэвхтэй нэмэгдүүлж, хорт хавдар үүсэхээс сэргийлж, судасны мембраныг чангалж, хялгасан судасны сүлжээний ажлыг сайжруулдаг. Алдартай сортууд: Purple Haze, Purple Elixir, Purple Dragon.
2. Цагаан өнгөт пигмент агуулаагүй, сайн шингэдэг, харшлын урвал өгдөггүй, хүүхдийн хоолонд тохиромжтой: Сатин, Цагаан сар, Цагаан хатан, Бельгиен.
3. Улаан нь бета-каротин, ликопеноор баялаг юм. Энэхүү хэрэглээ нь ой санамж, зүрх судасны систем, алсын харааг бэхжүүлэхэд тустай. Хорт хавдар үүсэх, катаракт хаагдах. Хамгийн үржил шимтэй нь Улаан Аварга, Карлена, Красавка, Атом, Сансрын Пурпл, Хелзмастер.
4. Шар нь ксантофил, лютеины өндөр агууламжтай гэдгээрээ алдартай. Хоолны дэглэмд орвол арьсны өнгө, нүдний торлог бүрхэвчийн байдал, хоол боловсруулах систем сайжирна. Алдартай шар сортууд: Мирзой, Йеллоустоун / Шар чулуу, Нарны шар, Мелло шар, Шар карамель.
Луувангийн хамгийн сайн сортуудын тойм
Үрийн дэлгүүрүүд өнгөт луувангийн холимог зардаг: Солонго, Харлекин. Ийм хольцыг нэг орон дээр тарихад хэд хэдэн зүйл нэг дор ургадаг. Хэрэв тодорхой төрлийн ургац авах зорилго байгаа бол шаардлагатай үрийг худалдаж аваарай. Өнгөт луувангийн хамгийн сайн сортуудыг авч үзье.
Нил ягаан луу
Эрт боловсорч гүйцсэн боргоцой хэлбэртэй жимс 25 см. Арьс нь цайвар шаргал өнгөтэй, хэсэг нь мах шар өнгөтэй. Амт нь амттай, хоол хийх явцад анхны чанарыг нь өөрчилдөггүй.
Йеллоустоун / Йеллоустоун
Өндөр ургацтай улирлын дунд сорт. 25 см хүртэл үзүүртэй эх үр тариа, сайн хадгалагддаг. Өнгө нь жигд тод шар / канар өнгөтэй. Целлюлоз нь маш их шүүс агуулдаг, чихэрлэг, шаржигнуур, хоол хийснийхээ дараа өнгө, амтаа алддаггүй.
Цагаан сар
Энэ нь өндөр төлбөр, мадаггүй зөв байдгаараа алдартай. Жимс нь конус хэлбэртэй, 30 см, Арьсны болон дунд хэсгийн өнгө жигд, зааны яс юм. Амт нь нарийн чихэрлэг амттай, целлюлоз нь шүүслэг байдаг.
Атомын улаан
Хүйтэнд тэсвэртэй, эрт боловсорсон лууван нь тэгшхэн, конус хэлбэртэй, мохор хошуутай үндэс нь 25-27 см, шүрэн улаан өнгөтэй, дунд нь шар-улбар шар өнгөтэй. Энэ нь тод үнэр, шүүслэг байдал, дунд зэргийн чихэрлэг байдлаар тодорхойлогддог. Хоол хийсний дараа өнгө нь цайвар болж, амт нь өөрчлөгддөггүй.
Өнгөт лууван тарьж үзээрэй, үр дүн нь танд таалагдах болно. Хэрэв та ийм зүйл ургуулах туршлагатай бол сэтгэгдлээ сэтгэгдлээрээ хуваалцаарай!
Зөвлөмж болгож буй:
Вязел олон өнгийн
Вязел олон өнгийн заримдаа үүнийг янз бүрийн вязель гэж нэрлэдэг бөгөөд Латин хэл дээр энэ ургамлын нэр дараах байдлаар сонсогдох болно: Coronilla varia L. Vyazel variegated бол буурцагт ургамал гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн ургамлын нэг бөгөөд Латин хэл дээр энэ гэр бүлийн нэр ийм байх болно:
Dioscorea олон өнгийн
Dioscorea олон өнгийн Dioscoreae гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн ургамлын тоонд багтдаг. Латин хэл дээр энэ ургамлын нэр иймэрхүү сонсогдох болно: Dioscorea өнгө. Гэр бүлийн хувьд Латинаар нэр нь: Dioscoreaceae болно. Арчилгааны онцлог шинж чанаруудын тодорхойлолт Dioscorea varicoloured гэх мэт ургамлыг арчлах нь тийм ч хэцүү биш боловч ургамал сайн хөгжихийн тулд энэ ургамлыг ургуулах тодорхой стандартыг дагаж мөрдөх шаардлагатай болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Ludicia олон өнгийн
Ludicia олон өнгийн Үүнийг олон өнгийн гемариа, өнгөгүй лудиси, хоёр өнгийн лудиси гэх мэт нэрээр нэрлэдэг. Энэ ургамал нь Orchidaceae хэмээх гэр бүлд хамаардаг бөгөөд Латинаар гэр бүлийн нэр нь Orchidaceae юм. Латин хэл дээрх ургамлын нэр иймэрхүү сонсогдох болно:
Цахилдаг олон өнгийн
Цахилдаг олон өнгийн (Iris versicolor) нь Хойд Америкаас гаралтай боловч уг ургамлыг Канадад бас олж болно. Үнэндээ ургамал нь Сибирийн цахилдагтай ижил нөхцөлд ургадаг. Олон өнгийн цахилдаг нь чийгтэй нуга, намаг, цэнгэг усны ойролцоох элсэрхэг наран шарлагын газруудад байдаг.
Фуксиа олон өнгийн аяга
Муу мадаггүй Фучиа хэд хэдэн энгийн дүрмийг дагаж мөрдвөл ямар ч шинэхэн цэцэгчин тод "дэгжин балеринуудын дугуй бүжиг" -ээр баярлах болно. Тэрээр цонхны тавцан дээр дүүжлүүрт суулгагч эсвэл задгай цэцгийн цэцэрлэгт өлгөгдсөн цэцгийн саванд тухтай байх болно. Та салат эсвэл баярын бялуу, нарийн боовыг нэлээд идэж болох Фуксия цэцгээр чимэглэх боломжтой
