2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Бусад аргуудтай харьцуулахад хоол хүнсийг хөлдөөх нь хоол тэжээлийн хамгийн их үнэ цэнэ, ашиг тусыг хадгалахын зэрэгцээ хоол хүнс хадгалах хамгийн сайн бөгөөд аюулгүй арга юм. Шинэ жимс, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо хураах цаг удахгүй ирнэ. Тиймээс хөлдөөсөн хоолыг хөргөгч, хөлдөөгчид хадгалах үндсэн дүрмийг санацгаая
Хөргөгчийн параметрүүд
Хөлдөөсөн хоолыг эрүүл мэндэд нь үзүүлэх үр дагавраас айхгүйгээр хадгалах температур нь хасах 18 хэм ба түүнээс доош байдаг. Хэрэв та хоол хүнсээ удаан хугацаанд хадгалах зориулалттай шинэ хөргөгч хөлдөөгч худалдаж авах гэж байгаа бол үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Чухал! Жимс, жимс жимсгэнийг бут, модноос түүж авсны дараа аль болох хурдан хөлдөөх. Хүнсний ногоог хөлдөөхөөс өмнө хоолыг цайруулахыг зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд хүнсний ногоог угааж, тайрч, буцалж буй усанд 30 секундын турш дүрнэ. Дараа нь хөргөж, дараа нь хөлдөөх хэрэгтэй.
Хөлдөөгчид тавиурыг хэрхэн ашиглах талаар
Баригдсан хөлдөөгчтэй орчин үеийн хөргөгчинд сүүлийнх нь тавиураар тоноглогдсон байдаг. Тэдгээрийн хадгалалтыг дараахь байдлаар зохион байгуулах шаардлагатай байна.
• нэгийг хөлдөөх, удаан хадгалах зорилгоор ашиглах, • болон бусад нь өдөр тутмын хэрэглээнд зориулагдсан.
Хөлдөөсөн хоолыг удаан хадгалах зориулалттай тавиур дээр бүү тавь, учир нь тэнд температур нэмэгдэх болно. Мөн хоолыг хөлдөөхөөс өмнө хөргөнө. Жишээлбэл, өвлийн улиралд тагтан дээр, зуны улиралд хүйтэн усанд.
Сав, уут, огнооны наалт ашиглаарай
Хоолыг жижиг хэсгүүдэд хөлдөөх. Энэ нь хагас боловсруулсан махан бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоо, жимс, жимсгэний аль алинд хамаарна. Нэгдүгээрт, энэ нь хөлдөх процессыг илүү хурдан болгох болно. Хоёрдугаарт, энэ нь чухал бөгөөд ингэснээр та зөв хэсгийг нь шууд авч, хоол хийхэд ашиглаж болно. Бага зэрэг авахын тулд том уутыг гэсгээхийн оронд хагас гэсгээсэн ажлын хэсгийг дахин хөлдөөгчид буцааж илгээнэ үү. Бүтээгдэхүүний чанар нь үүнээс болж зовдог.
Хэсэг хэсэг болгон хөлдөөхийн тулд сав эсвэл гялгар уут ашиглаарай. Мөн хайрцаг, уутанд хөлдөөсөн огноог бичих нь зүйтэй. Ингэснээр та аль бүтээгдэхүүнийг илүү хурдан хэрэглэх ёстойг, аль нь хэвтэж, далавчин дээр хүлээж болохыг мэдэх болно.
Хөлдөөгч: Та үүнийг багтаамжаар дүүргэх ёстой юу?
Хоол хүнсээ хөргөгч, хөлдөөгчид хэрхэн хадгалах талаар үндсэн ялгаа бий. Хөргөгчинд хадгалсан хүнсний хооронд агаарын эргэлт байх нь чухал юм. Хэрэв ийм зүйл болохгүй бол хоолыг хөргөхгүй болно.
Хөлдөөгчид, эсрэгээр, дүүрсэн байх нь зүйтэй бөгөөд хоосон зай байхгүй болно. Хэрэв хоол хүнс хангалтгүй байвал хоосон зайг мөсөн саваар дүүргэх хэрэгтэй. Та тэдгээрийг өөрөө хийж болно - эдгээр нь ус, давсны уусмал байж болно. Тэд хоол хүнсээ зөв нөхцөлд байлгахад туслах төдийгүй цахилгаан тасарсан тохиолдолд шаардлагатай температурыг хадгалахад туслах болно. Мөн тэд хөхөрсөн, бэртсэн тохиолдолд анхны тусламж үзүүлэхэд тустай байх болно.
Хэрэв хөлдөөгчид хоосон зай байгаа бол гэрийн эзэгтэй хадгалах зориулалттай хоолноос гадна хөлдөөх өөр зүйлийг үргэлж олох болно. Жишээлбэл, та шөл хийх зориулалттай хальсалж, жижиглэсэн эсвэл үрж жижиглэсэн ногоо - лууван, манжин, Болгарын чинжүүг хурааж авах боломжтой.
Зөвлөгөө. Сонгино уйлахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хэрчихээсээ өмнө хөлдөөх хэрэгтэй. Тэгээд нулимс урсахгүй!
Та мөн хооллож амжаагүй байсан бэлэн хоолоо хөлдөөж болно. Жишээлбэл, бинкийг хөлдөөгчид сайн хадгалдаг. Дилл, авокадо гэх мэт шинэхэн бүтээгдэхүүнээс гаргаж авсан төрөл бүрийн сүмсийг сайн хадгалдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Тус улсын хүүхдүүдэд зориулсан хоол хүнс
Гадаа цагийг өнгөрөөх нь хүн бүрт ашигтай. Зуслангийн байшинд байгалиас зугаа цэнгэл байнга гардаг, учир нь хотоос гадуур байх нь урт удаан, хүнд хэцүү алхалт болж хувирдаг. Тус улсад хүүхэд олох нь маш хэрэгтэй байдаг, учир нь ер бусын нөхцөл байдал байдаг бөгөөд зуны залуу оршин суугчийн эргэн тойронд маш их үл мэдэгдэх, сонирхолтой байдаг
Эрчим хүчийг нэмэгдүүлдэг хоол хүнс
Намар олон хүмүүс сэтгэлийн хямрал, сул дорой байдлын байнгын мэдрэмжийг даван туулдаг. Өглөө босоод ажил, сургуульдаа очих нь улам л хэцүү болж байна. "Дотоод зай" цэнэглэх олон арга бий. Үүний нэг нь эрүүл, эрч хүчтэй жимс, хүнсний ногоо идэх явдал юм
Шүдийг шар болгодог хоол хүнс
Шар шүдний паалан нь удамшдаг эсвэл тамхи татах, архаг өвчин гэх мэт өвчний улмаас үүсч болно. Гэхдээ шүд шарлахад хүргэдэг хэд хэдэн хоол хүнс байсаар байна
Хээрийн крикет бол аюултай хоол хүнс юм
Хээрийн крикет нь ихэвчлэн Оросын өмнөд хэсэгт амьдардаг боловч бараг хаа сайгүй цөөн тоогоор олддог. Энэхүү полифаг шимэгч хорхой нь сонгино, шош, чинжүү, вандуй, улаан лооль, хөх тариа, улаан буудай, лууван, маалинга, тамхи, төмс, сэвэг зарам, байцаа, манжин, эрдэнэ шиш болон төрөл бүрийн жимсний ургацыг гэмтээдэг. Энэ нь ургадаг ургацын шатыг идэж, эх хүзүүний ойролцоо байрлах ишийг хазаж, улмаар ургацын алдагдал маш хатуу болно
Зуны зуслангийн байшиндаа супер хоол хүнс
Янз бүрийн орны нэргүй эрдэмтдийн хийсэн судалгааны үр дүн (ихэнхдээ Их Британийн Америкийн эрдэмтэд, эрдэмтэд гарч ирдэг) зарим бүтээгдэхүүний хүний эрүүл мэнд, жинд үзүүлэх нөлөөллийн талаархи үр дүн интернетэд маш их давтамжтайгаар гарч ирдэг. Заримдаа тэдний нээлтүүд нь сенсаацтай, зөрчилдөөнтэй байдаг боловч ихэнхдээ тэд мэддэг үнэнийг давтдаг. Нөгөө өдөр нь Америкийн хавдрын эмч нар (нэрээ дахин хэлээгүй) зуны улиралд идэх ёстой долоон супер хүнсний нууцыг дэлхий нийтэд дэлгэлээ
