2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Халуун ногоотой ургамлыг хайрлагчид цэцэрлэгтээ шүүслэг хервен хогийн ургамал тарихыг хичээх хэрэгтэй. Хүмүүс үүнийг ихэвчлэн купыр гэж нэрлэдэг. Түүний нарийхан бут, нарийн цагаан баг цэцэг нь ландшафтын чимэглэлд гайхалтай нэмэлт болно. Ургамал өөрөө яншуй шиг харагддаг бөгөөд гоньд шиг амттай боловч илүү шүүслэг, илүү боловсронгуй болдог
Олон цэцэрлэгч (ялангуяа Балтийн орнуудаас) нь гоёл чимэглэлийн маш сайн шинж чанараараа chervil -ийг хайрладаг. Ургамлын бут сөөг нь тус тусад нь, тодорхой цэцгийн чимэглэлд сайхан харагддаг бөгөөд энэ нь сайхан ногоон дэвсгэрийг өгдөг. Chervil -ийн навчнууд нь нэгэн зэрэг маш нягт, тод, нарийхан байдаг. Эхлээд та үүнийг маш их ургасан яншуйд авч болно, гэхдээ навч нь илүү дур булаам болохыг ойлгохын тулд ойроос хараарай: нэг гарцанд 25-40 хүртэл.
Chervil бол гоньдтой төстэй нарийн амттай, маш анхилуун үнэртэй ургамал юм. Энэ нь салат, үндсэн болон эхний хоол, бэлдмэлийг амтлахын зэрэгцээ витаминжуулахад хэрэглэгддэг. Үндсэндээ ургамлын шинэ, залуу навчийг иддэг. Байгалийн хувьд энэ нь ихэвчлэн Кавказын нурууны бүс нутагт байдаг. Гэхдээ Оросын төв хэсэгт энэ нь сайн үндэслэж байна.
Улирлын турш тарьдаг
Ногоон байгууламжийн арын шүхэрт цуглуулсан ургамлын цагаан, нарийхан цэцэг хөөрхөн харагдаж байна. Chervil бол жил бүр байдаг. Зуны дунд үеэс эцэс гэхэд хоёр үртэй жимс нь боловсордог. Тэдний бэлэн байдлыг хар ягаан өнгө тодорхойлдог. Үр нь гацуур зүүтэй төстэй юм. Та соёололтоо алдах вий гэж санаа зоволгүйгээр 3-4 жил хадгалах боломжтой.
Chervil маш хурдан боловсордог. Тариалсны дараа энэ нь 40-50 хоногийн дотор бүрэн гүйцэд боловсорсон ургамал болж хувирдаг тул улаан лууван шиг тарьж болно-улиралд 2-3 удаа: эхний удаа хаврын эхэн, дараа нь зуны дунд, эцсийн тариалалтыг 8 -р сард хийдэг. Сүүлчийн суулгацын үлдэгдлийг өвлийн улиралд үлдээдэг тул хаврын эхэн үед нахиалдаг нь цасан дороос шууд сэрдэг, учир нь хервил бол цэцэрлэгийн ногоон байгууламжийн нэг юм. Ургамал бүдгэрмэгц шинэ тарьж, ногоонууд нь шар болж, хатаж эхэлнэ.
Өөрөө үрээ тарьдаг нэг настай хүүхэд
Chervil бол жил бүр тусгайлан тарьж ургуулдаг, эсвэл өөрөө тарьж ургуулах боломжийг тэдэнд үлдээж өгдөг жилийн мариголд шиг юм. Та зүгээр л боловсорч гүйцсэн ургамлыг хүлэрээр бага зэрэг цацаж, усалж, хөрс ухахгүй байх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч үржүүлгийн тодорхой хил хязгаарыг тогтоох нь чухал бөгөөд эс тэгвээс бүх газрыг аажмаар хивсээр хучих болно. Энэхүү ногооны үр нь хурдан, элбэг дэлбэг сүйрдэг тул та цуглуулахдаа хоцрох ёсгүй.
Chervil нь хүйтнийг сайн тэсвэрлэдэг бөгөөд үүний тулд хойд бүсийн цэцэрлэгчид дуртай байдаг. Ургамлын талаас хөрсөнд онцгой давуу эрх бараг байдаггүй. Гэхдээ ихэнх ногоон байгууламжийн нэгэн адил үржил шимтэй газарт ургадаг. Тиймээс цэцэрлэгийнхээ нэг метр квадрат талбайд 8 кг хүртэл ялзмаг эсвэл ялзарсан бууц, 50 гр калийн сульфат, 100 гр суперфосфат нэмж өгөх нь дээр юм. Червил тогтмол чийгшүүлэх, хогийн ургамал тарих, сийрэгжүүлэх дуртай (эхний найлзуурууд хоорондоо 8-10 см зайтай, дараа нь 25 см хүртэл, эгнээ хооронд 35-40 см хүртэл). Нарны гэрлийн дутагдлаас айдаггүй тул ургамлыг жимсний модны титэм дор эсвэл цэцэрлэгийн сүүдэртэй хэсэгт тарьж болно.
Амт, үнэр, ашиг тус
Зарим цэцэрлэгчид янз бүрийн ногооны ургацын хооронд нягтруулагч болгон chervil тарьдаг. Дунд эгнээний алдартай, алдартай сортуудын дотроос дараахь зүйлийг ялгаж болно: Гөлгөр навчит, Энгийн, Хар ногоон, Буржгар навчтай гэх мэт. Гэсэн хэдий ч бүх төрлийн ногоонууд дулааны боловсруулалт хийсний дараа үнэрээ алддаг тул шинэхэн хервил идэх нь дээр. Энэ нь салат, шарсан өндөг, хачиртай талх, хоолны дуршил, шөл (ялангуяа тахианы шөлтэй) болон үндсэн хоолонд сайнаар нөлөөлдөг. Нээлттэй ажил, нарийхан навчнууд нь баярын хоолонд зориулсан гайхалтай чимэглэл болно.
Chervil -ийн эмийн шинж чанарыг дурдахгүй байх боломжгүй юм. Энэ нь хүний биед хэрэгтэй маш олон биологийн идэвхт бодис агуулдаг. Хамгийн гол нь аскорбины хүчил (60 мг хүртэл), каротин (8 мг хүртэл), түүнчлэн олон ул мөр элемент, витамин агуулдаг. Ургамлын ногоонууд амархан шингэж, хоол боловсруулах үйл явцад сайнаар нөлөөлдөг.
Зөвлөмж болгож буй:
Rhubarb: орой биш, үндэс биш, гэхдээ дэлбээ
Жимсний мод, бут сөөг нь дөнгөж цэцэглэж, өтгөн өндгөвч бүрдүүлж эхэлж байхад цэцэрлэгтээ хэрүүл ургуулдаг хүмүүс 5 -р сард өтгөн шүүслэг иш ургуулдаг. Эдгээр хачин том савхнаас ийм онцгой зүйлийг бэлдэж болох юм шиг санагдаж байна уу? Хэрэв та өмнө нь хэршний амтыг хэзээ ч амсаж үзээгүй бол түүнтэй хамт компот чанаж, банш хийх эсвэл бялуу жигнэхээ мартуузай. Надад итгээрэй, үүнийг нэг удаа туршиж үзсэнийхээ дараа та rhubarb бол олон наст ургамал бөгөөд ойрын 7-10 жилд илүү ихийг өгөх болно
Хогвид бол "Бурханы данделион" биш юм
Хэдийгээр "hogweed" нэртэй амттай ургамал нь гаднаа асар том одойтой төстэй боловч хүлцэнгүй, даруу байх хандлагатай байдаггүй, гэхдээ асар их амжилтанд хүрч, атаархмаар хурдтайгаар амьд орон зайг эзэлж, хуучин хүмүүсийг нүүлгэн шилжүүлжээ
Хэрэв та сул дорой биш бол мэлхий, бахыг анхаарч үзээрэй
Мэлхийнүүд болон бахуудын хувьд сайхан хувь тавилан тохиолдсонгүй. Илүү хүчирхэг хүн бүр тэднийг гомдоохыг хичээдэг, үүнд Төгс Хүчит Бурханы бүтээсэн, эвдэх бус, бүтээхийн тулд бүтээсэн хүн байдаг. Жинхэнэ хүчирхэг хүн сул доройг гомдоохгүй. Мэлхий, бах нь дэлхий дээр чухал үүрэг даалгавартай тул тэднийг амьдрахад бүү санаа зов, гэхдээ тэд цэцэрлэг, ногооны цэцэрлэгт сайн үйлсээр хариулах болно
Яншуй бол энгийн зүйл мөн үү?
Энэ анхилуун амтлагчийг өөрийн бяцхан цэцэрлэгт ургуулж байхад яагаад бараг алтны үнээр зарагддаг дэлгүүрээс яншуй авчрах ёстой гэж? Яншуйг маш өндөр үнэлдэг нь гайхах зүйл биш юм.Учир нь энэ ногооны 30 гр нь хүний биед өдөр тутмын каротин, 50 гр нь бидэнд хэрэгтэй аскорбины хүчил өгдөг. Гэсэн хэдий ч өтгөн бөөгнөрсөн өвс түүж авах нь маш их хөдөлмөр шаарддаг
Нар бол зөвхөн найз биш
Удаан хүлээсэн 7-р сар ирлээ. Цэцэглэж буй урд цэцэрлэг нь нүдийг баясгадаг. Өргөст хэмхүүд цэцэрлэгт үсрэн боловсордог. Царайлаг улаан лооль улам л ягаан болж байна. Цэцэрлэгч-цэцэрлэгч өдөржингөө хөл дээрээ байдаг тул хийх зүйл маш их байдаг тул заримдаа үдийн хоолоо мартдаг. Малгайны доороос хөлс дусалдаг тул та үүнийг санамсаргүйгээр угаах болно. Долдугаар сарын халуун нар ийм мөчийг л хүлээж байна
