2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Цэцэрлэгийн хамгийн чухал, зайлшгүй шаардлагатай хүнсний ногооны нэг бол чинжүү юм. Энэхүү соёлын үр жимс нь амт, тааламжтай үнэртэй төдийгүй витамин С, А, магни, иод болон бусад олон ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Үүний үр дүнд маш олон тооны зуны оршин суугчид талбай дээрээ ийм төрлийн хүнсний ногооны янз бүрийн сорт ургадаг
Заримдаа ийм ургамлыг хүлэмжинд ургуулдаг. Гэсэн хэдий ч зарим хүнсний ногоо тариалагчид орчин үеийн ертөнцөд маш олон янз байдаг ил задгай газар чинжүү сортуудыг сонгохыг илүүд үздэг.
Ил задгай агаарт тарих чинжүүний ургацын сортыг зөв сонгох хэд хэдэн дүрэм
Нээлттэй ор тарих зориулалтаар чинжүү үр худалдаж авахаасаа өмнө хүнсний ногооны багцын мэдээллийг уншаарай. Тэнд үрийг ургуулах арга, ургацын хувьд тодорхой нөхцлийг үргэлж зааж өгдөг. Анхны жимс авах хамгийн оновчтой хугацааг мөн урьдчилан бодож үзэх хэрэгтэй, учир нь чинжүү орой, эрт эсвэл дунд байж болно. Шавьж, янз бүрийн өвчинд хамгийн их тэсвэртэй сортуудыг сонгох нь хамгийн сайн арга юм. Мөн чинжүүний үрийг сонгохдоо тухайн бүс нутгийн онцлогийг харгалзан үзэх нь чухал юм.
Цэвэр агаарт дараа нь тариалах зорилгоор чинжүү үрийг тариалах ажлыг 3 -р сарын хоёрдугаар арван жилд хийдэг. Ургамлыг нэг том хайрцагт эсвэл тусдаа жижиг саванд (саванд, аяга, саванд) тарьж болно. Тэднийг хоёр сантиметр гүнд хөрсөнд байрлуулах шаардлагатай.
Эрүүл, хүчтэй суулгац ургуулахын тулд та хүнсний ногооны ургацыг зөв, цаг тухайд нь арчлах хэрэгтэй. Үүнд хатуурах, сулрах, услах зэрэг орно. Тэдний хэвийн хэрэгжүүлснээр чинжүү нахиалдаг нь удахгүй анхны баг цэцэгтэй гарч ирэн эзнээ баярлуулах болно. Нээлттэй ортой гудамжинд суулгацыг 5 -р сарын сүүлээс 6 -р сарын эхээр шилжүүлэн суулгадаг. Үүнийг хийхийн тулд цаг агаар дулаахан байх ёстой. Хэрэв ор нь нэг метр өргөн байвал энэ ургамлыг хоёр эгнээнд тарьдаг. Перец бутны хооронд гучин сантиметр орчим зайг ажиглаж, эгнээний хооронд хагас метр хэлбэртэй чөлөөт зай байх ёстой.
Гадна тарих алдартай сортууд
жүрж дунд боловсорч гүйцсэн төрөлд багтдаг чинжүү сорт юм. Бутны хэмжээ ихэвчлэн маш жижиг байдаг - дөчин см орчим байдаг. Энэ сортын жимс нь улбар шар эсвэл бага зэрэг улаавтар өнгөтэй бөгөөд хэлбэр нь бөөрөнхий хэлбэртэй байдаг. Жижиг ногооны гадаргуу нь хүрэхэд гөлгөр бөгөөд тус бүр нь дөчин граммаас ихгүй жинтэй байдаг. Зуны оршин суугчид энэ ургамлыг чихэрлэг амт, анхилуун үнэрээр хайрладаг тул үүнийг ихэвчлэн салат эсвэл бэлдмэлд нэмдэг. Ийм чинжүү нь өмнөд бүс нутгуудад сайхан санагддаг, гэхдээ нутгийн хойд хэсэгт полиэтилен хальсан материалын дор суулгац шилжүүлэн суулгах нь дээр.
Хүнсний ногоо тариалагчид задгай агаарт тарих олон төрлийн чинжүүнд маш их дуртай байдаг
Калифорнийн гайхамшиг … Тэрээр Улбар шар өнгийн нэгэн адил улирлын дунд төрөлтэй. Бут өөрөө авсаархан, цэвэрхэн бөгөөд өндөр нь зарим тохиолдолд метр хүрч чаддаг. Ургамлын бүтэц нь маш бат бөх, хүчтэй, мөчрүүд нь уян хатан, тэсвэртэй тул энэ ногооны ургацыг уях шаардлагагүй болно. Энэ сортын үрээр ургуулсан улаан ногоо нь хэлбэрийн хувьд том хэмжээтэй шоо хэлбэртэй боловч гадаргуу нь хавиргатай байдаг. Махлаг жимсний жин нь нэг зуун тавин грамм хүрч чаддаг. Энэ сортыг задгай талбайд болон хүлэмжийн нөхцөлд тариалахад ашигладаг. Сонирхолтой нь энэ нь ургамлыг хатаахад хүргэдэг өвчнийг амархан эсэргүүцдэг. Энэ сортын ургацын үзүүлэлт үргэлж өндөр байдаг боловч хамгийн бага засвар үйлчилгээ шаарддаг. Ийм ногоог ихэвчлэн лаазалж, салат бэлтгэхэд ашигладаг.
Нээлттэй орон дээр тарих өөр нэг төрлийн чинжүүг дурдах нь зүйтэй болов уу.
Молдаваас ирсэн бэлэг … Энэхүү ногооны ургацын бут хагас тархсан бөгөөд өндөр нь дөчин сантиметр юм. Ийм ургамал дээр ургадаг хүнсний ногоо нь конус хэлбэртэй, өтгөн улаан өнгөтэй байдаг. Жимсний гол ялгаа нь махлаг байдал, шүүслэг байдал юм. Ийм чинжүүний нэг сорьцын дундаж жин нь наян грамм юм. Бүс нутгаас хамааран энэ сортыг задгай ор эсвэл хальсан дор ургадаг. Ургамал нь өөрөө анхаарал халамж шаарддаггүй. Соёл нь ямар ч уур амьсгалд амархан үндэслэдэг тул ийм чинжүүний ургац үргэлж өндөр, элбэг байдаг. Энэ сортын жимсийг лаазалсан бэлдмэлд хэрэглэх нь хамгийн амттай байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Нээлттэй газарт чинжүү суулгац тарих
Ил задгай газарт чинжүү суулгац тарих нь энэ ногоог ургуулах явцад онцгой чухал юм. Үүний үр дүнд үүнд маш хариуцлагатай, нухацтай хандах шаардлагатай байна
Нээлттэй талбайд чинжүү ургадаг
Халуун, гашуун чинжүү нь найрлагадаа капсаицин ихээр агуулагддаг тул маш хурц амттай байдаг. Ихэвчлэн ийм ногоог хоолонд амтлагч болгон ашигладаг. Хүнсний ногооны төрлийг чихэрлэг болон Болгарын ногоогоор төлөөлдөг. Тэдний онцлог шинж чанар нь том хэмжээтэй. Хэлбэр нь конус, призм эсвэл дугуй хэлбэртэй байж болно. Энд зузаан хана нь наймаас арван миллиметр хэмжээтэй байдаг. Гэхдээ өнгө нь өөр байж болно - шар, улаан, ба
Нээлттэй талбайд амтат чинжүү
Нээлттэй талбай дахь Болгарын чинжүү нь хувийн талбайн эзэндээ хөгжил, ургацаараа таалагдахын тулд цэцэрлэгч шаргуу ажиллах хэрэгтэй болно. Эцсийн эцэст энэ асуудалд өчүүхэн төдий зүйл байдаггүй. Энд бүх зүйл чухал байдаг: тариалахаас өмнө хөрсний бэлтгэл, суулгацын чанар, орондоо ургамал арчлах
Нээлттэй газарт чинжүү тарих
Орос улсад чинжүү бол шөнийн гэр бүлийнхэнд багтдаг нэлээд түгээмэл хүнсний ногооны ургац юм. Бүх ургамлын сортуудыг чихэрлэг, гашуун, хагас хурц гэсэн гурван төрөлд хуваадаг. Америкаас ирсэн энэ зочныг сайт дээр ургуулахын тулд та зарим дүрэм, нюансуудыг дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Нээлттэй газарт чинжүү тарих нь онцгой анхаарал шаарддаг
Нээлттэй талбайд чинжүү услах
Цэцэрлэгч бүр гудамжинд чинжүү ургуулж зүрхэлдэггүй, гэхдээ чадварлаг анхаарал халамж тавьдаг ч бэрхшээл гардаггүй. Амжилттай тариалах гол хүчин зүйл нь зөвхөн газрын үржил шим төдийгүй чийгшил юм. Гудамжны цэцэрлэгт чинжүү услах онцлог шинжүүдийг анхаарч үзээрэй
