Амарант

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43

Амарант (лат. Амарантус) - янз бүрийн профайл бүхий хэдэн арван зүйлийн өвслөг ургамлын төрөл. Тэдний дунд үр тариа, хүнсний ногооны ургамал, гоёл чимэглэлийн сорьц, түүнчлэн хогийн ургамал байдаг. Амарант овгийн ургамлын мадаггүй зөв байдал нь гайхалтай гоёл чимэглэлтэй хослуулсан нь цэцэрлэгчдийн сонирхлыг илүү их татдаг. Мөн түүний үр тарианы сортууд нь хүн төрөлхтнийг бүрэн дүүргэх чадвартай панацея гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн байдаг.

Таны нэр дээр юу байна

Түүхээс үзэхэд олон ургамлын нэр Грек хэл дээр үндэслэсэн байдаг. Өмнөд Америкт төрсөн Амарантын нэр дээр гурван грек үг оролцож, орчуулгаар "унахгүй цэцэг" гэсэн нэр өгчээ. Дэлхий дээр мөнхийн зүйл гэж байдаггүй боловч Амарант цэцгийн урт наслалт нь тайрч хатаасан ч гоёл чимэглэлийн чанараа алддаггүй боловч ургамлын нэрийг зөвтгөдөг.

Албан ёсны Латин нэртэй хамт ургамал нь олон тооны ардын нэрээр ургасан бөгөөд тэдгээрийн дунд "ширица" гэсэн үгийг ихэвчлэн сонсдог. Урт тод баг цэцгийн хувьд Амарант нь ижил төстэй баг цэцэгтэй Euphorbia гэр бүлийн Акалифа ургамлын нэгэн адил өөр өөр амьтдын сүүл гэж нэрлэгддэг, жишээлбэл "үнэгний сүүл" эсвэл "муурны сүүл".

Тодорхойлолт

Амарант нь байгальд олон наст ургамал боловч соёлын хувьд ихэвчлэн нэг наст хэлбэрээр ургадаг.

Хүчирхэг үндэс нь янз бүрийн ургамлын төрөл зүйлийн олон янзын навч бүхий асар том мөчир бутыг дэлхийд харуулдаг. Тэд хэлбэр, өнгөөрөө ялгаатай байж болох боловч дэлбээ, хурц хамартай энгийн бүхэл бүтэн навч хэвээр үлдэнэ.

Цэцэг нь навчны суганд баглаа хэлбэрээр байрладаг бөгөөд орой дээр нь баяжуулалтын хэлбэртэй сүүлтэй баг цэцэгтэй байдаг. Олон тооны ургамлын сортуудын дотроос нэг төрлийн болон хувьслын хувьд илүү дэвшилтэт хоёр давхар цэцэг байдаг.

Ургамлын жимс бол үр тариа бүхий хайрцаг бөгөөд зарим зүйлд иддэг бөгөөд Европын байлдан дагуулагчид ирэхээс өмнө Америкийн домогт индианчуудын хоол хүнсэнд хэрэглэдэг байжээ.

Сортууд

Хэдийгээр 20 -р зууны эцэс гэхэд зарим сонирхогчид Амарантийг өлсгөлөнгийн өвчин намдаагч гэж тунхагласан боловч фермүүд үр тарианы ургацыг хамтад нь ургуулахаар яарсангүй. Гэхдээ цэцэрлэгчид ургамлыг илүү их сонирхож байв. Өнөөдөр Амарантийг бараг бүх зуны оршин суугчдаас олж болно. Тиймээс бид Амарант гоёл чимэглэлийн хэд хэдэн төрлүүдтэй танилцах болно.

* Амарант паникулата (Латин Amaranthus paniculatus) -том гөлгөр ногоон навч, хүрэн улаан өнгийн жижиг цэцэгтэй хоёр метр царайлаг эр.

* Амарант гурван өнгө (Латин Amaranthus гурван өнгө) - өмнөх зүйлээс доогуур, 1 метр хүртэл өндөр ургадаг. Энэ нь цэцгийн баглаагаараа бус, харин навч, ногоон, шар, улаан гэх мэт нэг навчны гадаргуу дээр гурван өөр өнгийг нэгэн зэрэг нэгтгэж чаддаг олон янзын гайхалтай навчнуудын хувьд сонирхолтой юм.

* Сүүлт амарант (лат. Amaranthus caudatus) - энэ төрлийн ургамлыг "үнэгний сүүл" гэж нэрлэдэг. Эцсийн эцэст, нэг метр орчим урт оройн ягаан-улаан баг цэцгүүд нь олон тооны жижиг цэцгийн жин дор дэгжин бөхийж, сүүл шиг салхинд хийсдэг.

Өсөн нэмэгдэж байна

Амарант халууныг сайн тэсвэрлэдэг бөгөөд нарлаг газар ургах дуртай.

Үржил шимт хөрсийг илүүд үздэг (Амарант сүүлний сүүлээс бусад), сул, чийглэг. Энэ нь тогтмол услах шаардлагатай байдаг, гэхдээ та ургамлын үндэс ялзрахад хүргэдэг усны зогсонги байдлыг бий болгох ёсгүй.

Навч, баг цэцгийн тод байдлыг хангахын тулд эрдэс боолт хийхийг зөвлөж байна.

Гаднах төрх нь өнгө алдаж буй хатаж буй баг цэцэг, навчийг арилгах замаар дэмжигддэг.

Амарант нь олон төрлийн aphids -т өртөж болно.

Нөхөн үржихүй

Амарант нь зөөлөн уур амьсгалтай газарт өөрөө үр тарьж үржүүлдэг. Хүйтэн жавартай газар тариаланчид ургамлыг суулгацаар ургуулж, хаврын эхээр үр тарьдаг.

Та 5 -р сард дулаан ирэхэд шууд задгай газарт үр тарьж болно, гэхдээ зуны сүүл гэхэд цэцэглэнэ.