2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Chervil цэцэрлэг нь Umbelliferae хэмээх гэр бүлийн ургамлын нэг бөгөөд латинаар энэ ургамлын нэр дараах байдлаар сонсогдоно: Anthriscus cerefolium. Червилийн гэр бүлийн нэрний хувьд Латин хэл дээр иймэрхүү байх болно: Apiaceae Lindl.
Chervil цэцэрлэгийн тодорхойлолт
Червилийг олон тооны алдартай нэрээр нэрлэдэг: бутель, зууш, журница, кербел, бохь, требла, бутенел навчит купыр, алаг өвс. Червил бол нэг наст өвслөг иш бөгөөд салаалсан иштэй бөгөөд өндөр нь гучин жаран см орчим байх болно. Энэ ургамлын навч нь гурвалжин хэлбэртэй, гөлгөр эсвэл буржгар хэлбэртэй байж болно. Цэцэг нь нэлээд жижиг хэлбэртэй, цагаан өнгөөр будаж, шүхэрт цуглуулдаг. Энэ ургамлын жимс нь гонзгой саарал ногоон хоёр суулгац бөгөөд чихэрлэг, халуун ногоотой амттай болно. Ийм жимсний жимс нь маш сайхан үнэртэй байдаг. Үнэндээ гадаад төрхөөрөө энэ ургамал нь нимгэн, илүү нарийхан навчаар бүрхэгдсэн яншуйтай төстэй байх болно. Chervil -ийн ийм навчнууд нь гоньдны үнэрээр хангагдсан байдаг.
Энэ ургамлын төрсөн газар бол Кавказ, Оросын өмнөд хэсэг, Баруун Ази юм гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энд энэ ургамал байгалийн нөхцөлд ургах болно. Энэ ургамлыг халуун ногоотой ургамал болгон Крым, Закавказь, Молдав улсад тариалах болно.
Хүнсний ногооны chervil -ийн эмийн шинж чанарын тодорхойлолт
Chervil нь маш үнэ цэнэтэй эдгээх шинж чанартай байдаг. Цэцэглэхээс өмнө хурааж авдаг энэ ургамлын залуу навчинд эфирийн тос, витамин С, эрдэс бодис, гликозид, каротин агуулагдах болно.
Уламжлалт анагаах ухааны хувьд энэ ургамлын шүүс энд өргөн тархсан байдаг. Энэ шүүсийг шинэ өвснөөс шахаж авах хэрэгтэй. Энэхүү эмчилгээг Chervil цэцэрлэгт үндэслэн шарлалт, халууралт, хаван, асцит, толгой эргэх, ядрах, сүрьеэ, ходоод, гэдэсний янз бүрийн өвчин, амьсгалын замын болон давсагны өвчинд хэрэглэдэг. Амьсгалын замын үрэвсэлт өвчний үед энэ ургамлын шүүсийг expectorant хэлбэрээр уухыг зөвлөж байгаа нь анхаарал татаж байна. Энэ ургамлын шүүс, навчийг гаднаас болон дотор нь hemorrhoids, загатнах, хаг, диатезийн аль алинд нь авч болно.
Өрхийн мал эмнэлгийн анагаах ухаанд ийм интоорын шүүсийг маш үр дүнтэй шээс хөөх эм болгон амьтдад өгдөг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ ургамлын шинэхэн навч нь өндөг, мах, загасны хоол, шөл, салатанд маш сайн амтлагч болдог. Ногоон салатыг цагаан дарсны цуугаар амтлахыг зөвлөж байна. Зуны халуун өдрүүдэд ийм ургамал нь ааруул пейт, мөн талх, цөцгийн тосонд гайхалтай сайхан амтыг нэмж өгдөг. Chervil -ийг халуун хоолонд амтлагч болгон ашиглахдаа хоол хийхээс 1-2 минутын өмнө нэмж оруулахыг зөвлөж байна: энэ нь түүний анхилуун үнэрийг хадгалахын тулд хийгддэг гэдгийг санах нь чухал юм.
Сүрьеэ өвчний үед хервилийн өвслөг ургамлаас гаргаж авсан шүүс маш үр дүнтэй байдаг. Энэ шүүсийг өвчний хүнд байдлаас хамааран хагас халбага эсвэл нэг халбага өдөрт 2-3 удаа хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Үнэндээ энэ ургамал болон түүний үнэ цэнэтэй шинж чанарыг эртний Ромчууд мэддэг байсан бөгөөд Европт энэ ургамлыг зөвхөн XVI зууны дунд үеэс эхлэн тариалж ирсэн. Үнэн хэрэгтээ Дундад зууны үед тавилгыг цэцэрлэгийн хивсний хуурай үрээр өнгөлсөн нь тавилгад тааламжтай үнэр, гэрэлтүүлэг өгчээ.
Зөвлөмж болгож буй:
Та цэцэрлэг бутлагч худалдаж авах ёстой юу?
Ахиц дэвшил зогссонгүй - жил ирэх тусам орчин үеийн зуны оршин суугчид хэцүү, гэхдээ нэгэн зэрэг маш чухал ажлыг хөнгөвчлөх шинэ хэрэгслүүдийг олж нээдэг. Цэцэрлэгийн бутлуур нь үл хамаарах зүйл биш юм! Дашрамд хэлэхэд гадаадад энэ нь зуны олон оршин суугчдын хувьд хамгийн энгийн бөгөөд танил төхөөрөмж байсан юм. Тиймээс, энэ нь ямар төрлийн төхөөрөмж, юунд зориулагдсан, худалдаж авахад үнэхээр үнэтэй юу гэдгийг олж мэдье
Калла сараана цэцгийн цэцэрлэг
Калла сараана цэцгийн цэцэрлэг - Эдгээр нь олон цэцэрлэгчдийн дунд маш их алдартай гайхалтай сайхан цэцэг юм. Ийм цэцэг хотын захын бүсэд ч ургаж болно. Ургамал урт, элбэг дэлбэг цэцэглэж байхын тулд та энэ ургамлыг ургуулах бүх зөвлөмж, нөхцлийг чанд дагаж мөрдөх ёстой.
Chervil
Chervil (лат. Anthriscus) - селөдерей гэр бүлийн нэг жилийн ургамал, эсвэл шүхэр. Хоол хийх, уламжлалт анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг ургамал. Байгалийн нөхцөлд хервил нь бут сөөгний дунд, хөнгөн ойд, нам дор, уулархаг газар, түүнчлэн өмнөд Европ, Оросын Европын хэсэгт нарлаг өвстэй налуу дээр ургадаг.
Цахилдаг цэцэрлэг
Цахилдаг цэцэрлэг Энэ бол олон наст ургамал бөгөөд хөрсний механик найрлагын хувьд энэ ургамал нь хөнгөн хөрс, шавранцарыг илүүд үздэг. Энэ ургамлыг эрлийз цахилдаг гэж нэрлэдэг. Цахилдаг цэцгийн цэцэрлэгийг үржүүлэх Iris цэцэрлэг нь бутыг хувааж үржүүлдэг.
Chervil бол гоньд эсвэл яншуй биш юм
Халуун ногоотой ургамлыг хайрлагчид цэцэрлэгтээ шүүслэг хервен хогийн ургамал тарихыг хичээх хэрэгтэй. Хүмүүс үүнийг ихэвчлэн купыр гэж нэрлэдэг. Түүний нарийхан бут, нарийн цагаан баг цэцэг нь ландшафтын чимэглэлд гайхалтай нэмэлт болно. Ургамал өөрөө яншуй шиг харагддаг бөгөөд гоньд шиг амттай боловч илүү шүүслэг, илүү боловсронгуй болдог
