Цэцэрлэгийн квиноа

2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43

Цэцэрлэгийн квиноа нь Haze нэртэй гэр бүлийн ургамлын нэг юм, Латин хэлээр энэ ургамлын нэр иймэрхүү сонсогдох болно: Atriplex hortensis L. Цэцэрлэгийн хунгийн гэр бүлийн нэрний хувьд Латин хэл дээр ийм байх болно: Chenopodiaceae Vent.

Цэцэрлэгийн квиноагийн тодорхойлолт

Garden quinoa бол нэг наст өвслөг ургамал бөгөөд өндөр нь жаран нэг зуун тавин сантиметр хооронд хэлбэлздэг. Энэ ургамлын иш нь шулуун, салаалсан байдаг, харин доод навч нь нэлээд том, гурвалжин хэлбэртэй боловч жад хэлбэртэй эсвэл гонзгой урт хонгилтой, хонхойсон эсвэл бүх иртэй байж болно. Энэ ургамлын дээд навч нь бүхэлдээ ирмэг, юлдэн хэлбэртэй байх болно. Цэцэрлэгийн квиноа цэцгийн олон тооны цэцэг нь урт орой дээр байрладаг бөгөөд нэг хүйстэн, эрэгтэй эсвэл стаминат цэцэг нь таван иштэй, таван хэсэгтэй перианттай байдаг. Энэ ургамлын эмэгтэй цэцэг нь периантгүй, харин жимс жимсгэн дээр өвслөг хөшиг зүүсэн байдаг. Ийм хөшиг нь хоорондоо нийлсэн хоёр хорхойноос бүрдэх бөгөөд тэдгээр нь дугуй хэлбэртэй, өндгөвчтэй, үзүүртэй эсвэл бүдүүн хэлбэртэй байж болно. Цэцэрлэгийн quinoa -ийн өндгөвч нь нэг нүдтэй, чөлөөтэй бөгөөд нэг төмсөг, баганатай байх бөгөөд энэ нь хоёр хэсгээс бүрдсэн гутаан доромжлолоор төгсөх болно. Заримдаа энэ ургамал бүрэн улаан өнгөтэй болдог нь анхаарал татаж байна. Цэцэрлэгийн квиноагийн жимс нь периантад байдаг.

Байгалийн нөхцөлд квиноа нь Сибирь, Беларусь, Украйн, мөн Кавказын Зүүн Кавказ ба Кискавказын бүс нутаг, Төв Азийн Арал-Каспий, Уул-Туркмен, Балхаш мужид байдаг. Ургахын тулд энэ ургамал тал хээр, налуу, давсны өтгөн, намаг, жалга зэргийг илүүд үздэг.

Цэцэрлэгийн квиноагийн эмийн шинж чанарын тодорхойлолт

Цэцэрлэгийн квиноа нь маш үнэ цэнэтэй эмийн шинж чанартай байдаг бол эмчилгээний зориулалтаар энэ ургамлын үр, ургамлыг ашиглахыг зөвлөж байна. Өвсний тухай ойлголт нь энэ ургамлын иш, цэцэг, навчийг агуулдаг. Ийм үнэ цэнэтэй эмийн шинж чанар байгаа эсэхийг энэ ургамлын найрлага дахь фенол карбоксилын хүчил, сапонин, бетаин, ферулийн хүчил, кверцетин, каемпферол флавоноидын агуулгаар тайлбарлах хэрэгтэй. Цэцэрлэгийн квиноагийн жимс нь ваниллин ба ферулик фенолкарбоксилын хүчил агуулдаг бол үрэнд цэнхэр будаг, сапонин, ферулины хүчил байдаг.

Төв Азийн хувьд энэ ургамлын өвс, навчийг үндэслэн бэлтгэсэн дусаах, декоциний энд нэлээд өргөн тархсан байдаг. Ийм эдгээх бодисыг цус тогтоогч, шээс хөөх эм болгон ашигладаг. Баруун Европын зарим оронд энэ ургамлыг шинэхэн хэрэглээнд хэрэглэхийг зөвлөдөг бөгөөд үүнээс гадна мөгөөрсөн хоолой болон бусад эрхтнүүдийн хорт хавдар, хоргүй хавдрын хувьд декоциний, гипс, линимент, зөгийн балтай целлюлоз хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ ургамал нь бактерийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлэх чадвартай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Украин, Оросын аль алиных нь уламжлалт анагаах ухааны хувьд энэ ургамлын навч, цэцгийн декоциний энд ашиглагддаг. Ийм эмийг ханиалгах үед хэрэглэх ёстой бөгөөд энэ нь их хэмжээний наалдамхай, цэрийг салгахад хэцүү байх болно. Гаднах байдлаар энэ ургамлыг тулай хавдар, том hemorrhoids, мөн хаван, хавдсан үен дээр зөөлрүүлэгч гуу жалга хэлбэрээр ашигладаг. Квиноа өвсний үндсэн дээр бэлтгэсэн шөлийг өтгөн хатах зориулалттай бургуй хэлбэрээр маалинган тосны хамт хэрэглэхийг зөвлөж байна.