2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Сонгины моли (лат. Allium moly) - гоёл чимэглэлийн шинж чанар нэмэгдсэнээр сонгины гэр бүлийн төлөөлөгч. Энэ ургамлыг Алтан сармис гэж нэрлэдэг. Байгалийн хувьд Европын олон оронд байдаг. Орос улсад үүнийг гоёл чимэглэлийн ургамал болгон тариалдаг.
Соёлын онцлог шинж чанарууд
Сонгино Моли нь олон наст өвслөг ургамал бөгөөд 1.5-2.5 см диаметртэй бөөрөнхий булцуутай, иш нь шулуун, цилиндр хэлбэртэй, 30 см хүртэл өндөртэй, навч нь цэнхэрдүү өнгийн цэцэгтэй, юлдэн, хавтгай, өргөн, үзүүр хүртэл унжсан. Цэцэг нь том, шар, од хэлбэртэй, хавтгай эсвэл хагас бөмбөрцөг хэлбэртэй баг цэцэгтэй цуглардаг бөгөөд хэмжээ нь 4-7 см байдаг. Цэцэглэлт 5 -р сарын сүүл - 6 -р сарын эхээр болдог. Сонгино Моли сармисын тод үнэртэй. Нэг газар соёл нь 10-15 жил хүртэл хэвийн хөгжиж, хөгжиж чаддаг.
Өсөн нэмэгдэж буй нарийн чанарууд
Молигийн сонгино нь ер бусын ургамал боловч нарлаг, хагас сүүдэртэй газарт илүү сайн цэцэглэдэг. Өтгөн сүүдэрт булцуу нь ялзарч, улмаар өтгөн навч, гайхалтай баг цэцэг үүсгэдэггүй. Үр тариа тариалах хөрс нь үржил шимтэй, хөнгөн, ус, агаар нэвчих чадвартай, сайн хатсан, бага зэрэг хүчиллэг рН-ийн түвшинтэй, дунд зэргийн чийглэг хөрсийг илүүд үздэг.
Сонгиног Моли ихэвчлэн булцуу, хүүхэд, деленкээр үржүүлдэг. Эхний арга нь бусадтай харьцуулахад бага хөдөлмөр, үр дүнтэй байдаг. Хүүхдүүдийн нөхөн үржих нь ямар нэгэн онцгой асуудал үүсгэдэггүй, цорын ганц зүйл бол тэдний тарих материалыг цуглуулах ажлыг эх ургамлыг тарьснаас хойш 2-3 жилийн дараа хийх явдал юм. Соёлын суулгац нь сул, маш жижиг тул үрийн арга нь хэцүү бөгөөд тэдэнтэй ажиллахад маш хэцүү байдаг. Түүгээр ч барахгүй үрнээс ургуулсан сорьцууд зөвхөн 3-4 жилийн хугацаанд цэцэглэдэг.
Бут тарих, хуваах ажлыг хаврын эхэн эсвэл намрын улиралд хийхийг зөвлөж байна. Хоёр дахь тохиолдолд, байнгын хүйтэн цаг агаар эхлэхээс нэг сарын өмнө. Бүх үйл ажиллагааг бүрхэг цаг агаарт хийдэг. Моли сонгино тарих схем нь 10 * 10 см эсвэл 15 * 15 см бөгөөд энэ нь чийдэнгийн хэмжээнээс ихээхэн хамаардаг. Сонгино хэт олон удаа тарьж болохгүй, учир нь ургамал ургах явцад нэлээд хэмжээний бөөгнөрөл үүсгэдэг бөгөөд өтгөрөлтийг тэсвэрлэдэггүй.
Моли сонгино арчлах нь тогтмол услахаас бүрдэнэ. Усны зогсонги байдал, хэт хуурайшилтыг зөвшөөрөхийг зөвлөдөггүй бөгөөд энэ нь ерөнхий дүр төрхөд муугаар нөлөөлнө. Ургамлыг 4-5 жилд нэг удаа шилжүүлэн суулгадаг бөгөөд энэ нь өтгөрөхгүйн тулд шаардлагатай байдаг. Шилжүүлэн суулгах ажлыг ихэнх ургамлын навч хатах үед хийдэг. Цэцэглэлтийг цэцэглэсний дараа шууд арилгадаг. Хүйтэн цаг агаар эхлэхэд хүйтэн өвөлждөг бүс нутагт мод тарих ажлыг байгалийн материалаар хийдэг. Өмнөд бүс нутагт mulch хийх шаардлагагүй.
Өргөдөл
Молигийн сонгино нь хоол хүнс, эмийн болон гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглагддаг. Ургамал нь гайхалтай бөгөөд цэцгийн ургацын хамт бүлгээр тарихад гайхалтай харагддаг. Ихэнхдээ тэдгээрийг бие даасан найрлага хийхэд ашигладаг, учир нь тод шар баг цэцгүүд нь цэцэрлэгийн аль ч буланд амт авчирдаг. Моли нум нь хилийн зааг дагуух жижиг цэгтэй хөшигнүүдээр гайхалтай харагддаг бөгөөд уулын слайд, хад чулуу болон бусад чулуурхаг цэцэрлэгийг чимэглэхэд тохиромжтой. Ялангуяа эв найртай байдлаар Моли сонгино нь хөх, цэнхэр баг цэцэгтэй ургамлаас бүрдсэн найрлагад багтах болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Галуу нум
Галуу сонгино (лат. Gagea) - Liliaceae гэр бүлийн төлөөлөгч болох өвлийн тэсвэртэй олон наст ургамал. Бусад нэр нь eider, шар цасан ширхэг, шар цэцэг, хорт могойн сонгино, шар галуу эсвэл шувууны сонгино юм. Тодорхойлолт Галууны сонгино нь харьцангуй бага өндөртэй (гурваас гучин сантиметр хүртэл) жижиг булцуут ургамал бөгөөд үзэсгэлэнтэй юлдэн навч, тод шар өнгийн од хэлбэртэй гайхалтай цэцэгсээр тоноглогдсон байдаг.
Каратавский нум
Каратавын сонгино (лат. Allium karataviense) - сонгины гэр бүлийн сонгины төрөл зүйлийн төлөөлөгч. Цэцэрлэгийн дизайнд хамгийн их хэрэглэгддэг олон наст өвслөг ургамал. Байгалийн бүс нутаг - Баруун Тянь -Шань, Алтайн бэл. Ердийн байршил бол талус, шохойн чулуу юм.
Давхар нум
Олон шатлалт сонгино (лат. Allium proliferum) Alliaceae гэр бүлийн олон наст ургамал. Allium cepa ба Allium fistulosum -ийн эрлийз. Олон шаталсан сонгино нь хаврын эхэн үед ургахад тохиромжтой хүнсний ногоо гэж тооцогддог. Энэ төрлийн сонгины гарал үүслийн тодорхой газар одоогоор тодорхойгүй байгаа бөгөөд эх нутаг нь Хятад улс бөгөөд дундад зууны үед уг ургамлыг Европт ирүүлсэн газар юм.
Нум нум
Сонгино (лат. Allium cernuum) - сонгины гэр бүлийн сонгины төрөл зүйлийн төлөөлөгч. Цэцэрлэгжүүлэлт, хоол хийхэд ашигладаг маш сайн гоёл чимэглэлийн ургамал. Энэ нь рокер, хадны цэцэрлэг болон бусад чулуурхаг цэцэрлэгийг засахад хэрэглэгддэг.
Шубертын нум
Шубертийн сонгино (лат. Allium schubertii) - сонгины гэр бүлийн сонгины төрөл зүйлийн төлөөлөгч. Энэ нь цэцэрлэг, арын хашааны талбайг тохижуулахад өргөн хэрэглэгддэг гоёл чимэглэлийн өндөр ургац юм. Байгалийн хувьд Шубертийн сонгино Баруун Азид байдаг.
