2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Сармис (Латин Allium schoenoprasum)
сонгины гэр бүлийн олон наст өвслөг ургамлаар төлөөлдөг. Энэ нь ихэвчлэн chives, chives, sibulet сонгино гэж нэрлэдэг. Байгалийн хувьд хумс нь сэрүүн уур амьсгалтай бүсэд ургадаг. Ердийн газар бол нойтон нуга, голын хөндий юм. Одоогоор Энэтхэг, АНУ, Хятад, Европын орнууд, Орос улсад тариалж байна.
Тодорхойлолт
Сармисыг 10 мм -ээс ихгүй гонзгой хэлбэртэй зууван эсвэл конус хэлбэртэй булцуу үүсгэдэг өвслөг ургамал гэж нэрлэдэг. Асууж буй соёлын булцуу нь цаас шиг санагддаг арьс ширэн бүрхүүлээр тоноглогдсон байдаг. Дүрмээр бол бүрхүүл нь хүрэн өнгөтэй байдаг. Навчны иш нь өтгөрдөг, төрөл зүйлээс хамааран гөлгөр эсвэл бага зэрэг барзгар хэлбэртэй, хэсэгчлэн навчит бүрхүүлээр бүрхэгдсэн, 50-70 см өндөрт хүрдэг. Соёлын навч нь хагас цилиндр хэлбэртэй, нударгатай, ишний доор урттай.
Цэцэг нь жижиг хэмжээтэй, бөмбөрцөг хэлбэртэй эсвэл боодол хэлбэртэй капитат шүхэрт цуглуулдаг. Периант нь гялалзсан, ягаан (маш цайвар) эсвэл цайвар ягаан ягаан өнгөтэй байж болох бөгөөд энэ нь бага зэрэг зурсан үзүүртэй эсвэл бүдүүн дэлбээнээс бүрдсэн юлдэн эсвэл шугаман юлдэн хэлбэртэй байдаг. Жимс бол капсул юм. Сармисын цэцэглэлт 5 -р сарын хоёр дахь арван наймдугаар сарын хоёр дахь арван жилд ажиглагддаг. Соёл нь 6-7 -р сард үр жимсээ өгдөг.
Тариалалтын онцлог
Chives бол гэрэлд дуртай ургамал боловч задгай сүүдэрт ч гэсэн сайхан мэдрэмж төрүүлдэг. Хоёр дахь тохиолдолд, ургамлын навч удаан хугацаанд шүүслэг хэвээр үлддэг. Сонгино-хивс нь хөрсний үржил шимт байдалд төдийлөн нөлөөлдөггүй боловч энэ нь хогийн ургамалд өртөөгүй чийглэг, хөнгөн, давсгүй, эрдэс баялаг хөрсөнд хамгийн сайн хөгждөг. Тухайн соёлын хамгийн сайн өвөг дээдэс бол Solanaceae ба байцаа, ургамал, үр тариа юм. Сонгины чинжүү нь луувангийн хувьд ашигтай байж болох бөгөөд уулын хяр дагуу тарьж, үнэрээрээ шавьжийг айлгах болно.
Нөхөн үржихүйн нарийн шинж чанарууд
Амтат чинжүүг үрээр болон вегетатив аргаар үржүүлдэг. Та ургамлаас үр авч болно, гэхдээ их хэмжээгээр биш, ялангуяа сонгины гэр бүлийн бусад гишүүдтэй харьцуулж үзвэл. Өөрөө үр тарих нь бас байдаг. Үрийг тариалах ажлыг 5 -р сарын эхний арван жилд эсвэл хоёр дахь удаагаа - 7 -р сарын эхний арван жилд хийдэг. Үрийг тарихаас өмнө нэг өдрийн турш бүлээн усанд дэвтээнэ, дараа нь бага зэрэг хатаана, дараа нь бэлтгэсэн хөрсөнд шугам эсвэл үүрээр тарьж (үүр бүрт 3-4 үр) тарааж, шугамын хоорондох зайг тэнцүү байлгана. 25-30 см хүртэл.
Модны үртэс эсвэл хуурай навч хэлбэрээр хучаасыг намрын улиралд тарихыг хориглодоггүй. Энэ тохиолдолд та нэвт норгохгүйгээр хийж болно. Намрын тариалалт хийх ховилыг урьдчилан бэлддэг. Тариалалтын гүн нь 2 см. Жилүүд нь хүйтэнд тэсвэртэй байдгаараа онцлог шинж чанартай боловч суулгац нь өдөр, шөнийн температурын огцом уналтаар хамтын нөхөрлөлийг тэсвэрлэдэггүй.
Соёлын ургамлын тархалт нь сонгиноыг хэд хэдэн хэсэгт хуваах бөгөөд хэлтэс бүр 8 хүртэл сонгино агуулсан байх ёстой. Зүссэн мод тарих ажлыг дор хаяж 30 см -ийн зайтай эгнээнд явуулдаг. Тайралт хийсний дараа элбэг услах ажлыг гүйцэтгэдэг. Энэ процедурыг хаврын эхэн эсвэл зуны сүүлээр хийхийг зөвлөж байна.
Арчилгаа
Сармисыг арчлах нь энгийн зүйл бөгөөд энэ нь шаардлагатай бол хонгилыг хогийн ургамал болгох, суллах, дээд хувцаслах, дунд зэргийн услах, хэт хуурайшихаас зайлсхийх явдал юм. Хэрэв тариа хэт зузаан байвал нимгэн байхыг зөвшөөрдөг, эс тэгвээс янз бүрийн өвчин, хортон шавьж үүсэхээс зайлсхийх боломжгүй юм. Суллах ажлыг улиралд гурван удаа хийдэг бөгөөд үүнийг услах эсвэл хур тунадасны дараа хийх нь дээр.
Хогийн ургамлыг зайлуулах эхний хоёр жил бол маш чухал процедур бөгөөд ирээдүйд улаан лооль ургаж, өтгөн ширүүн мод үүсгэдэг. Тэд ургацаа зуны дундуур тэжээдэг тул эдгээр зорилгоор эрдэс бордоо, органик бодисыг ашиглаж болно. Усанд шингэлсэн бууцыг кали-фосфорын нэмэлт бодис нэмж оруулахын тулд дээд хувцас болгон ашиглахыг хориглодоггүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Сармис Дубровник
Сармис Дубровник labiates гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн ургамлын тоонд багтдаг бөгөөд Латин хэл дээр энэ ургамлын нэр дараах байдлаар сонсогдоно: Teucrium scordium L. Сармис одой гэр бүлийн нэрний хувьд Латин хэл дээр ийм байх болно: Lamiaceae Lindl.
Сармис булцуу тарих
Булцуутай сармис тарих сэдвийг үргэлжлүүлэхийн өмнө сармисны янз бүрийн хэлбэр байдаг гэдгийг санах хэрэгтэй: сум ба сумгүй. Сүүлийнх нь хавар тарихад илүү тохиромжтой. Гэхдээ мэргэн буучдыг илүү бүтээмжтэй гэж үздэг. Тэд том сонгино өгдөг бөгөөд та өвөл болохоос өмнө тарьж болно. Хамгийн сонирхолтой нь, хэрэв та сумаа задлахгүй бол та булцуу гэж нэрлэгддэг агаарын чийдэнгийн маш сайн ургац цуглуулж болно. Эдгээр нялхсын чадвар, чадавхтай танилцъя
Сармис тарих
Өвлийн сармис тарих цаг ойртож байна. Энэхүү нийтлэл нь эхлэгчдэд зориулагдсан бөгөөд туршлагатай зуны оршин суугчид үүнийг уншихад цаг алдахгүй. Хэдийгээр хүсвэл тэд амжилттай эсвэл гунигтай туршлагаа хуваалцаж болно. Анх удаа сармис тарихтай тулгарсан хүмүүс энгийн бөгөөд хэрэгтэй дүрмийг олж мэдэх бөгөөд үүнийг дагаж мөрдвөл та хүссэн амтлагчийн зохистой ургац авах боломжтой болно. Сармис нь таны хоолны дэглэмд тустай төдийгүй олон тооны цэцэрлэгийн ургамлыг хортон шавьжаас хамгаалахад туслах болно
Намар сайтыг хэрхэн эзлэх вэ? Сармис тарь
Эрт төмс хурааж аваад удаж буй ор өргөст хэмх, улаан лоольгүй, байцаа боловсорч, талбай хоосон болно. Гэхдээ газартай ингэж харьцах нь үрэлгэн хэрэг биш гэж үү? Эцсийн эцэст энэ газрыг өвлийн улиралд буухад ашиглаж болно. Түүнээс гадна эдгээр ургац нь сармисны ортой маш сайн ургац болно
Намар сармис тарих: чухал нюансууд
Хэрэв танд газар байгаа боловч одоогоор төлөвлөөгүй байгаа бол үүнийг ашигтайгаар ашиглаарай - сармис тариарай! Энэ соёл нь бага зай эзэлдэг боловч бараг жингийнхээ хэмжээгээр алтаар үнэлэгддэг. Өвлийн сармис тарих амжилттай болоход юу хэрэгтэй вэ?
