2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Талбайн салат (лат. Valerianella locusta) - Валерианы гэр бүлийн Валерианелла гэр бүлийн төлөөлөгч. Харьцангуй шинэ халуун ногоотой үнэрт соёл. Бусад нэрс - valerianella цэцэрлэг, valerianella spikelet, "rapunzel". Байгалийн муж - Ази, Европ, Хойд Африк. Өнөөдөр энэ нь дэлхий даяар өргөн тархсан байдаг.
Соёлын онцлог шинж чанарууд
Хээрийн шанцайны ургамал нь 40 см өндөртэй нэг наст өвслөг хэлбэртэй, өнцөг хэлбэртэй, дугуй хэлбэртэй мөчиртэй иш юм. Доод навч нь бүдүүн, хусууртай; дунд - гонзгой юлдэн; дээд хэсэг нь шугаман байна. Цэцэг нь жижиг, цагаан өнгөтэй, өтгөн хагас шүхэр баг цэцэгтэй цуглуулдаг. Жимс нь гурван эстэй (хоёр нь ариутгасан), дугуй эсвэл өндгөвч хэлбэртэй байдаг. Талбайн шанцайны ургамал 4 -р сарын сүүл - 5 -р сарын эхээр цэцэглэдэг, жимс нь 5 -р сарын сүүл - 6 -р сарын эхээр боловсордог.
Өсөн нэмэгдэж буй нарийн чанарууд
Салатыг үрээр үржүүлдэг. Үрийг шууд задгай газарт тарьдаг боловч суулгацаар ургуулахыг хориглодоггүй. Ургац богино байдаг тул ургацыг өөр өөр цаг үед тарих боломжтой. ОХУ -ын төв хэсэгт ургамал өндөр температурт сөрөг хандлагатай байдаг тул хээрийн шанцайны ургамал хаврын эхэн үед тарихыг зөвлөж байна. Та намар ургацыг сүрэл эсвэл ялзмаг хэлбэрээр хоргодох газарт тарьж болно.
Талбайн салат бол мадаггүй зөв ургамал боловч элбэг дэлбэг ногоон массыг олж авахын тулд ургацыг үржил шимтэй, сул, төвийг сахисан эсвэл бага зэрэг хүчиллэг хөрсөнд ургуулах ёстой. Хамгийн сайн прекурсор бол ургамал, төмс, хулуу, хулуу, сонгино, лууван болон бусад үндэс ногоо юм. Ургамал эрдэс ба органик бордоогоор бордоход эерэгээр хариу үйлдэл үзүүлдэг. Ухахын тулд нэг метр квадрат тутамд 1-2 кг бордоо, ялзмаг нэмнэ, суперфосфат-15-20 гр, модны үнс-20-30 гр. Үр тарих гүн нь 1-2 см, ургамлын хоорондох зай нь ойролцоогоор 10-15 см., эгнээний хооронд-35-45 см.
Арчилгаа
Талбайн салат нь чийгэнд дуртай, тогтмол, элбэг услах шаардлагатай байдаг. Удаан хугацааны ган гачиг болоход усны хэмжээ 2-3 дахин нэмэгддэг. Усанд орох, хэт хуурайшихыг зөвшөөрөх ёсгүй. Бордоог зөвхөн ухах зориулалтаар ашигладаг бөгөөд өсөн нэмэгдэж буй улиралд энэ процедур шаардлагагүй болно. Их хэмжээний шинэхэн органик бодис, азотын бордоог нэвтрүүлэх нь дүрмээр бол ургамалд нитрат хуримтлагдахад хүргэж, хоолонд тохиромжгүй болгодог.
Алдартай сортууд
Оросын цэцэрлэгчдийн дунд хамгийн алдартай нь дараахь сортууд юм: Спикелет, Том үртэй, Эспромт, Ложколистный, Этампский, Өвөл, Голландын өргөн навч, Гүн нойр, Хар ногоон.
Өргөдөл
Талбайн салатыг хоол хийхэд ашигладаг. Ургамлын ногоон хэсгийг хүнсний ногооны салат, шөл, үндсэн хоол, соус бэлтгэхэд ашигладаг. Хээрийн салат нь алим, нишингэ, самар, цикоритой сайн зохицдог. Эмч нар хээрийн салат маш хэрэгтэй гэж хэлдэг. Дархлааны системийг бэхжүүлж, бие махбодийг витамин болон бусад ашигтай бодисоор хангадаг тул үүнийг бүх нас, мэргэжлийн хүмүүс хэрэглэх ёстой.
Зөвлөмж болгож буй:
Талбайн Bindweed
Талбайн bindweed bindweed гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн ургамлын нэг бөгөөд латин хэлээр энэ ургамлын нэр дараах байдлаар сонсогдоно: Convolvulus arvensis L. Энэ ургац бол олон наст өвслөг ургамал юм. Талбайн bindweed -ийн тодорхойлолт Энэ ургамлын иш нь авирч эсвэл мөлхөж болно, энэ иш нь хавиргатай, урт нь нэг метр хүрдэг.
Талбайн гаа
Талбайн гаа Энэ бол labiates гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн ургамлын нэг юм, Латин хэл дээр энэ ургамлын нэр иймэрхүү сонсогдох болно: Mentha arvensis L. Талбайн гаа гэр бүлийн нэрний хувьд Латин хэл дээр ийм байх болно: Lamiaceae Lindl. Талбайн гаа бүтээгдэхүүний тодорхойлолт Хээрийн гаа нь дараахь алдартай нэрээр алдартай:
Талбайн календула
Талбайн календула Энэ бол Asteraceae эсвэл Compositae гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн ургамлын нэг юм, Латин хэл дээр энэ ургамлын нэр иймэрхүү сонсогдох болно: Calendula arvensis L. Талбайн календула гэр бүлийн нэрний хувьд Латин хэл дээр иймэрхүү байх болно:
Талбайн короставник
Талбайн короставник Энэ бол Теплус хэмээх гэр бүлийн ургамлын нэг бөгөөд Латин хэлээр энэ ургамлын нэр дараах байдлаар сонсогдох болно: Knautia arvensis (L.) Coult. Хээрийн уйтгартай гэр бүлийн нэрний хувьд Латин хэл дээр иймэрхүү байх болно:
Талбайн тахир цэцэг
Талбайн тахир цэцэг Бораг гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн ургамлын нэг юм, Латин хэл дээр энэ ургамлын нэр дараах байдлаар сонсогдоно: Lycopsis arvensis L. Талбайн муруйлтын гэр бүлийн нэрний хувьд Латин хэл дээр иймэрхүү байх болно: Boraginaceae Juss .
