2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Сонкоя (лат. Annona purpurea) - Анноновын гэр бүлд хамаарах жимсний мод, шинжлэх ухаанд Аннона ягаан гэж нэрлэдэг.
Тодорхойлолт
Сонкоя бол жижиг навчит мод бөгөөд өндөр нь зургаан метрээс арван метр хүртэл байдаг. Модны их бие нь богино, сонкойн гонзгой навч нь хоёр эгнээний зохион байгуулалттай байдаг. Навчны өргөн нь арваас арван дөрвөн сантиметр, урт нь хорин гучин сантиметр байдаг. Мөн зэв өнгөтэй sonkoy мөчир нь жижигхэн үсээр бүрхэгдсэн байдаг. Гэсэн хэдий ч бяцхан улаан хүрэн үс нь хоёр талын навчийг бүрхдэг.
Энэ ургамлын анхилуун цэцэг нь нэлээд том хэмжээтэй бөгөөд модны залуу навчны суганаас ганцаараа ургадаг. Цэцгийн титэм нь гурван нимгэн дотоод өтгөн цагаан дэлбээ, гадна талын гурван махлаг дэлбээнээс бүрддэг.
Сонкоя жимс нь бараг дугуй эсвэл гонзгой хэлбэртэй бөгөөд диаметр нь арван таваас хорин сантиметр хооронд хэлбэлздэг. Гадна талд бүх жимс нь конус хэлбэртэй, нэлээд хатуу ургадаг. Ширхэг, маш анхилуун үнэртэй sonkoy мах нь улбар шар эсвэл шар өнгөтэй бөгөөд олон гонзгой хар хүрэн үрийг агуулдаг. Жимсний чихэрлэг, исгэлэн амт нь манго амтыг зарим талаар санагдуулдаг.
Хаана ургадаг
Венесуэла, Колумб, Төв Америкийн далайн эргийн нам дор газрыг Сонкоягийн эх нутаг гэж үздэг. Эдгээр орнуудад энэ ургацыг хувийн цэцэрлэгт ургуулдаг. Үнэн бол эдгээр жимс нь тийм ч алдартай биш бөгөөд тэдний хэт хатуу хэсэг нь буруутгах болно. Гэсэн хэдий ч Филиппинд (энэ ургамал харьцангуй саяхан тэнд очсон гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй), Тайландад sonkoya урьд өмнө байгаагүй алдартай болж чадсан бөгөөд улирлын турш орон нутгийн зах зээл дээр эдгээр хачин жигтэй жимсийг хаа сайгүй харж болно. Гэхдээ Коста Рика, Гватемал улсад sonkoya нь "эрүүл бус", муу жимс гэж тооцогддог.
Өргөдөл
Сонкой жимсний целлюлозыг шинэхэн идэж, үүн дээр үндэслэн янз бүрийн согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа бэлддэг, эсвэл шүүсийг нь шахаж авдаг. Энэхүү жүүс нь ханиад томуунд маш сайн эм болдог. Сонкоя үрийн ханд нь бүүрэгнээс салах маш сайн арга юм (энэ ургамлын үр нь хортой байдаг) бөгөөд энэ ургамлын холтосны декоциний нь ариутгагч, хатуулаг шинж чанартай тул цусан суулга өвчнөөр уудаг. Хэрэв та sonkoy холтосны дотоод хэсгээс цай хийвэл хаван хурдан арилах болно.
Сонкой жимс дэх эрдэс бодис, витамины хангалттай өндөр агууламж нь нянгийн эсрэг ба вирусын эсрэг маш сайн шинж чанарыг тодорхойлдог.
Сонкоя нь илчлэг ихтэй гэдгээрээ сайрхаж чаддаггүй - 100 гр жимс нь ердөө 47 ккал агуулдаг.
Эсрэг заалт
Сонкой хэрэглэхэд онцгой эсрэг заалт байдаггүй боловч заримдаа хувь хүний үл тэвчих шинж илэрдэг. Жимс жимсгэнэ элсэн чихэр ихтэй тул чихрийн шижин өвчний үед sonkoya хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Soncoia -ийг хэрэглэхдээ түүний үрийг залгихаас зайлсхийхийг хичээх хэрэгтэй - тэдгээр нь эрүүл мэндэд ноцтой хор хөнөөл учруулж болзошгүй хорт бодис агуулдаг.
Өсөн нэмэгдэж байна
Сонкоя бол маш термофилик соёл тул зөвхөн халуун орны бүсэд ургадаг. Дашрамд хэлэхэд далайн түвшнээс дээш 1200 метр хүртэл ургаж байгааг та ихэвчлэн харж болно. Дулаан, чийглэг уур амьсгал нь Сонкояг бүрэн хөгжүүлэх хамгийн сайн нөхцөл юм.
Сонкой тарихаас өмнө түүний үрийг нэг эсвэл хоёр хоногийн турш дэвтээнэ, дараа нь дунд зэргийн чийгтэй, сайн хатсан хөрсний хольцонд тарьдаг. Үрийг жижиг хүлэмжинд эсвэл уутанд хорин дөрвөн хорин зургаан градусын температурт соёолуулдаг.
