2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Огноо (Латин Phoenix dactylifera) - жимс жимсгэнэ нь хүнсэнд хэрэглэхэд тохиромжтой Палмын гэр бүлийн ургамал. Эдгээр гайхалтай тэжээллэг жимс нь бие махбодийг хамгийн богино хугацаанд үнэ цэнэтэй тэжээлээр хангаж, өлсгөлөнг гэнэт төгс хангадаг.
Түүх
Олон мянган жилийн турш огноо нь Хойд Африк, Ойрхи Дорнодын гол хүнсний бүтээгдэхүүний нэг байсаар ирсэн бөгөөд байсаар байна. Ихэнх эрдэмтэд Месопотамийг энэ соёлын төрсөн газар гэж үздэг - МЭӨ 4000 жилийн өмнө түүний тариалалтын зарим нотолгоо тэндээс олджээ. NS. Үүний зэрэгцээ Энэтхэгт анх удаа огноог энэтхэгийн соёл иргэншлийн тээвэрлэгчид гаршуулсан гэж үздэг.
Ихэнхдээ хурмастыг Ассири, Вавилоны сүмийн хананд түрхдэг байв. Эртний Египетийн үед энэхүү өвөрмөц модны жимсийг дарс үйлдвэрлэхэд үнэ цэнэтэй түүхий эд болгон идэвхтэй ашигладаг байжээ.
Нэмж дурдахад, он сар өдрийг янз бүрийн ариун судрын бичвэрүүдэд (Коран судар, Библи гэх мэт) нэг бус удаа дурдсан байдаг. Гэгээн Онуприус, цөлд зугаалж, яг огноог иддэг байв. Өмнөд Европт далдуу модны навчийг Palm Sunday -ийн үеэр идэвхтэй ашигладаг байв.
Огноог Исламд онцгой үнэлдэг: Коран сударт эдгээр жимсийг 29 удаа дурдсан байдаг бөгөөд бошиглогч Мухаммед тэдэнд маш их хайртай байжээ.
Тодорхойлолт
Огнооны далдуу мод бол бут сөөг эсвэл мод бөгөөд олон тооны салаалсан навчаар тоноглогдсон байдаг. Модны дийлэнх хэсэг нь ганцхан их биетэй боловч заримдаа хэд хэдэн хонгилтой далдуу модыг олж болно.
Энэ ургамлын нэлээд урт навчнууд нь суурийн ойролцоо хурц, маш хүчтэй нуруугаар тоноглогдсон байдаг.
Бяцхан шар цэцгийг хачин жигтэй баг цэцэгтэй цуглуулдаг. Мөн дал модны жимс нь ганц ястай сунасан жимс хэлбэртэй байдаг.
Огнооны мод ойролцоогоор дөрөв дэх жилдээ үр жимсээ өгч эхэлдэг боловч 5-6 жилийн дараа л зах зээлд гарсан бүтээгдэхүүний анхны гарцыг бүрэн хэмжээгээр гаргаж авдаг. Дүрмээр бол дал модны мод бүрээс найман кг хүртэл ургац хурааж авдаг. Модны нас арван гурван нас хүрмэгц ургац нь дал модноос жаран наян кг хүртэл нэмэгддэг. Ийм өндөр ургац нь энэ ургацын жаран наян жилийн онцлог шинж юм.
Ашигтай шинж чанарууд
Бусад олон хатаасан жимсний нэгэн адил огноо нь илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн юм. Тэдний 100 грамм тутамд авах энергийн үнэ 200 ккал (дунджаар 220-280) байдаг. Гэхдээ тэд холестерол агуулаагүй болно.
Огноо нь зүрх судасны янз бүрийн өвчинд маш хэрэгтэй байдаг. Тэд мөн ходоод гэдэсний замын ажлыг хэвийн болгоход тусалдаг бөгөөд ханиадны эсрэг маш сайн үйлчилгээтэй.
Нэмж дурдахад хүний бүрэн хоол тэжээлд шаардлагатай бүх бодисууд огноонд агуулагддаг гэсэн домог байдаг. Зарим домог, үлгэрт хүмүүс хэдэн жил дараалан зөвхөн ус, огноо иддэг байсан тухай дурдсан байдаг.
Гликемийн индексийн хувьд огноо бол хамгийн бодит рекорд эзэмшигч юм. Тиймээс чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тунг тунгаар хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Ардын анагаах ухаанд огноо нь янз бүрийн хавдар, хавдар, сүрьеэ, халдварт болон бусад зарим өвчинтэй тэмцэхэд эртнээс хэрэглэгдэж ирсэн.
Мөн далдуу модны хатаасан жимс нь тархинд маш сайн нөлөө үзүүлдэг - огноо идсэн тохиолдолд түүний гүйцэтгэл 20% ба түүнээс дээш нэмэгддэг.
Арабчууд он сар өдрөөс маш сайн гоймон хийдэг бөгөөд үүнийг бүтэн жилийн турш хадгалахад хялбар байдаг. Үүнээс гадна эдгээр жимснээс гайхалтай компот, вазелин, мюсли бэлтгэдэг. Эдгээр нь бүх төрлийн амттан бэлтгэхэд өргөн хэрэглэгддэг. Мөн гайхалтай зөгийн бал, маш анхны гурилыг огнооноос бэлтгэдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Огноо тогтмол идэх 8 шалтгаан
Тэдний ихэнхийг Египет, Тунис, Израилаас Орос руу нийлүүлдэг. Тэдний цуглуулах улирал нь ихэвчлэн 12-р сар эсвэл намрын дунд үе юм. Гэхдээ огноог сайн хадгалдаг тул та тэдгээрийг жилийн турш дэлгүүрүүдээс олж болно. Тэд хэр ашигтай вэ?
Гэрт байгаа огноо
Огноо бол хүүхэд, насанд хүрэгчдийн дуртай амттангуудын нэг юм. Нүхтэй гонзгой жимс нь тааламжтай амттай бөгөөд маш сонирхолтой харагддаг. Дэлгүүрүүд нь далдуу модны жимс болох огноо зардаг. Байгалийн нөхцөлд мод хамгийн том хэмжээтэй ургадаг. Огноо нь сойзоор ургадаг бөгөөд асар том бөгөөд тархдаг. Огноо нь зөвхөн Орос улсад төдийгүй дэлхийн бусад хэсэгт чамин тансаг байдал, өвөрмөц амтаараа алдартай
EcoCityExpo 2020 хаврын үзэсгэлэнг 5 -р сарын сүүл хүртэл хойшлуулсан боловч цуцлаагүй байна. Шинэ огноо - 2020 оны 5 -р сарын 29-30
Арга хэмжээг хойшлуулах шийдвэрийг зохион байгуулагчид үзэсгэлэнд оролцогчидтой хамтран гаргасан байна. Москвад олон нийтийн арга хэмжээ зохион байгуулахыг хориглосон тушаал нь зөвхөн 4-р сарын 10 хүртэл хүчинтэй бөгөөд хуучин огноонд хамааралгүй байсан ч тахлын тахалд байгаа зочдын амар амгалан, эрүүл мэнд нь эко салбарын бүх төлөөлөгчдийн нэн тэргүүний зорилт болжээ
Огноо ба огноо
Бүтээлч урам зоригтойгоор Төгс Хүчит хүн Палмын гэр бүлийн олон төрлийн ургамлын төрөл зүйлийг бүтээжээ. Дал мод нь ихэвчлэн дулаан уур амьсгалтай холбоотой байдаг боловч хасах 12 градус хүртэл хүйтнийг тэсвэрлэдэг зүйлүүд байдаг. Гэхдээ хамаатан садны дунд хамгийн үнэ цэнэтэй зүйлийн нэг бол үр жимсээ "цөлийн талх" гэж нэрлэдэг огноо юм
Valerian Officinalis тарих огноо
Гол ургац хураалтын дараа суллагдсан орыг эзлэхэд ашиглаж болох өөр нэг ашигтай ургамал бол Valerian officinalis юм. Энэ цэцгийг мөн цэцэрлэгт тарьж болно. Эцсийн эцэст, валериан нь эдгээх үндэс төдийгүй цэцэглэлтийн үеэр маш дур булаам төрхөөрөө алдартай. Энэхүү өвслөг ургамлын нарийхан өндөр ишийг доороос нь өтгөн навчаар бүрсэн бөгөөд дээрээс нь урт нимгэн гоёмсог стамен бүхий цагаан, цайвар ягаан, голт бор өнгийн жижиг цэцгийн шүхэрээр чимэглэсэн байдаг
