2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Халуун орны ургамлын жимсийг ямар ч нэрээр нэрлэхээс үл хамааран Европын хамгийн баян тивийг "нээсэн" айдасгүй Европын далайчдад цом гардуулжээ. Нөхцөл байдлаас шалтгаалан ургамлын үр жимсийг "жимс", дараа нь "ногоо" гэж нэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч ургамал нь хүмүүсийн нэрлэдэг зүйлд огт хайхрамжгүй ханддаг тул түүнд анхаарал халамж тавьснаар цэцэрлэгч цэцэрлэгчдэд амттай, эрүүл жимсээр талархах нь дамжиггүй
Хайрын бурхан алим
Оросын цэцэрлэгжүүлэлт, цэцэрлэгжүүлэлтийн "патриарх" Ричард Иванович Шредер (1822 - 1903), Дани гаралтай, амьдралынхаа ихэнх хугацааг Оросын эзэнт гүрний хойд ба дунд хэсгийн ургамлыг дасан зохицох, эрлийзжүүлэхэд зориулан таримал гэж нэрлэдэг. Тухайн үед манай улсын хувьд нэлээд залуу байсан ургамал "Улаан лооль" "Хайрын бурхан алим" цэцэрлэгжүүлэх талаархи бүтээлүүддээ, тэр үед ашиглагдаж байсан франц хэлээр ургамал, түүний жимсийг "Помме д'амур" гэж нэрлэдэг байсан тул өөрөөр хэлбэл "Хайрын алим".
Жимс эсвэл ногоо уу?
Байгаль нь янз бүрийн хэлбэр, өнгө, жинтэй халуун орны ургамлын үр жимсийг өгөөмрөөр бэлэглэсэн. Улаан лооль эсвэл улаан лоолийн жимс нь маш өөр хэлбэртэй байж болно: үхрийн нүд, интоор, чавгатай төстэй, тоор, нимбэг, лийр хэлбэртэй, зууван хэлбэртэй эсвэл зүрх хэлбэртэй. Ботаникийн шалгуурын дагуу ургамлын үр жимс нь жимс боловч хоол хийх хүмүүс улаан лоолийг хүнсний ногоо болгон ашигладаг тул улаан лоолийг амттай ногоо гэж үзэх нь олонтаа тохиолддог.
Гудамжинд амьдардаг энгийн хүний хувьд улаан лоолийг жимс эсвэл хүнсний ногоо гэж үзэх нь хамаагүй. Улаан лоолийг импортолж, экспортлодог худалдаачдын хувьд энэ нь маш чухал юм, учир нь олон оронд жимс, хүнсний ногооны гаалийн татвар өөр өөр хэмжээтэй байдаг. Жишээлбэл, Америкийн Нэгдсэн Улсад улаан лоолийг экспортлох, импортлоход үл ойлголцол үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх үүднээс улаан лоолийг хүнсний ногооны жагсаалтад оруулахыг хүмүүс хүнсний ногооны ашиг сонирхолд үндэслэн жагсаасан засгийн газрын захиалга байдаг. тэдний жимсний мөн чанар.
Улаан лоолийн уламжлалт жимсний өнгө нь хүнсэнд бэлэн байдаг. Гэсэн хэдий ч боловсорсон жимс нь шар, улбар шар, бүр нил ягаан өнгөтэй, хар өнгөтэй болдог сортууд байдаг.
Янз бүрийн төрлийн улаан лоолийн хувьд жимсний жин маш их ялгаатай байдаг. Энэ нь улаалзганы улаан лооль шиг хэдхэн граммаас өөр байдаг бөгөөд бусад зүйлд ихэвчлэн улаан эсвэл шар өнгөтэй хоёр килограмм хүрдэг. Ийм улаан лоолийн нэг нь жижиг гэр бүлийг тэжээж чаддаг.
Шилдэг арван ашигтай бүтээгдэхүүн
Улаан лоолийн ургамлын жимсийг Шинэ Дэлхийгээс зааварчилгаа авалгүйгээр авчирсан тул ногоон жимсний хоруу чанарыг "галзуу жимс" гэж нэрлэдэг. Эрдэмтэд юу болохыг олж мэдээд зөвхөн бүрэн боловсорч гүйцсэн жимс идэх хэрэгтэй гэдгийг хүмүүст тайлбарлахад хүмүүсийн улаан лоольтой харьцах хандлага эерэг болж өөрчлөгдсөн байна.
Эрдэмтдийн цаашдын судалгаагаар улаан лооль маш өндөр байсан тул тэд манай гаригийн хамгийн ашигтай арван хүнсний жагсаалтад багтжээ. Боловсруулсан улаан лооль нь олон тооны витамин агуулдаг болох нь тогтоогджээ; хүний бүх эрхтэний сайн зохицуулалттай ажилд зайлшгүй шаардлагатай органик хүчил; Жимсний нийт агууламжийн хоёроос гурван хувийг элсэн чихэр эзэлдэг (улаан лооль бол жимс юм).
Эдгэрэх чадвар
Нямбай эрдэмтдийн олж мэдсэнээр Помодорогийн жимс бол эдгээх чадварын агуулах юм. Тэд хүний зүрх судасны системийг зохих түвшинд байлгаж чаддаг; витамин дутагдалтай витамины дутагдлыг нөхөх; сайн хоол боловсруулахад тусалдаг; бактерийн эсрэг шинж чанартай бөгөөд шарх, идээт шархыг эдгээхэд тусалдаг. Европчууд Америкт хүрэхгүй бол бид өнөөдөр яаж амьдрах байсан бэ?
Зөвлөмж болгож буй:
Хүний эрүүл мэндэд ургамлын нөлөө
Ургамал хүний эрүүл мэндэд нөлөөлөх чадвартай нь нууц биш юм. Эдгээр ногоон туслахууд нь гайхалтай эдгээгч болж, олон төрлийн өвчнийг даван туулахад тусалдаг. Тэд олон тооны эмгэг төрүүлэгч бактериудад хортой фитонцид ялгаруулж, сэтгэлзүйн хувьд маш таатай орчныг бүрдүүлж, агаарыг төгс цэвэрлэдэг. Гайхамшигтай ургамлын ачаар та биеийн хамгаалалтыг идэвхжүүлж, эрчим хүчээр цэнэглэж, үр ашгийг сэргээж, сайн сайхан байдлыг мэдэгдэхүйц сайжруулж чадна
Морь бол хүний үнэнч найз юм. 2-р хэсэг
Бид өөртөө найзаа үргэлжлүүлэн сонгож, морьдыг асарч, тэжээж сурсаар байна
Морь бол хүний үнэнч найз юм. 1-р хэсэг
Эрт дээр үеэс морь нь хүний хамгийн үнэнч найзуудын нэг гэж тооцогддог байв. Түүнийг яруу найрагчид одоор алдаршуулж, түүний тухай гайхалтай зургууд бичиж, бардам, үзэсгэлэнтэй, дэгжин амьтны тухай бичсэн бүх номыг бичсэн бөгөөд эдгээр бурханлаг амьтдын үзэсгэлэнт барималуудыг бүтээжээ. Морины тухай олон домог байдаг. Эдгээр эрхэм амьтдын зүрх сэтгэлийг гэрэл, хайраар дүүргэхийн тулд ганцхан харц байхад л хангалттай, мориноос айдаг хүмүүс ч гэсэн тэдний гоо үзэсгэлэнг алс холоос мэдэрдэг. Морда Изда
Улаан бурхан усан үзэм: тодорхойлох, арилгах
Усан үзмийн өндөр ургац авахын тулд цэцэрлэгчид ихэвчлэн асар их бэрхшээлтэй тулгардаг. Мөн тэдний нэгийг улаан бурхан гэж нэрлэж болно. Өвчин нь эргээд халдварт ба халдварт бус байж болно. Тэд тохиолдох өөр өөр шалтгаантай боловч тус бүр ихээхэн алдагдал хүлээдэг. Өвчин эмгэгийг хэрхэн таних вэ? Мөн ямар арга хэмжээ авах шаардлагатай вэ?
Sedum нь цэцэрлэгийг тохижуулж, эрүүл мэндийг бэхжүүлэх болно
Хүйтэн цаг ирэхэд цэцгийн цэцэрлэг хоосон болно. Нахиа тайрч, үндэслэг ишийг нь ухаж, хоргодох цаг болжээ. Гэхдээ туршлагатай цэцэг тариалагчид анхны хяруунаас айдаггүй цэцгийг мэддэг бөгөөд гунигтай намар ч гэсэн арынхаа хашааг тод өнгөөр будаж байна. Царцмаг зэрэг энгийн ургамлын тухай ярьж байна. Өнгө өнгийн дэлбээнээс гадна хоол хийх, уламжлалт анагаах ухаанд бас хэрэгтэй. Энэхүү шүүслэг зүйлийг илүү нарийвчлан авч үзье
