2024 Зохиолч: Gavin MacAdam | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:43
Бид бүх хүмүүсийг намрын хоолны гайхалтай амралтаар урьж байна! 9 -р сарын 28 -аас 10 -р сарын 7 хүртэл Оросын янз бүрийн бүс нутгийн фермерүүд хамгийн сайн бүтээгдэхүүнээ Алтан намрын гастрономийн наадамд авчрах болно. Москвагийн реставраторууд улирлын чанартай хамгийн амттай хоол, ундаагаар зочдыг баярлуулах болно. Цэсэнд анхилуун үнэртэй шөл, загас, мах, ногооны анхны халуун хоол, төрөл бүрийн нарийн боов, мөн хамгийн амттай дулаахан ундаа: нимбэгний бальзамтай цайнаас хулуу латте хүртэл орно. Наадам болох газруудад нийтийн хоолны 40 байгууллага ажиллана
Дээр
Хувьсгалын талбай тохилог рестораны өрөөнүүд нээгдэж, зочдод хамгийн тансаг хоолыг санал болгох болно. Тогооч нар төмс, улаан лооль бүхий зэрлэг хурганы мөр, чангаанзтай жигнэсэн далайн шувуу, чацаргана, арцтай нугас булан, намрын бялуу, хөх тарианы талх, шатаасан ногоотой чанасан гахайн мах … Тэнд зочдод амттай зууш - мөөгний соустай төмсний бин, төрөл бүрийн чигжээс бүхий завь (бологне, тахианы мах, далайн коктейль, хүнсний ногоо), мөн олон төрлийн гаа ундаа: гаа бүхий квас, гаа, нимбэгний бальзам, нимбэгний ундаа зэргийг олж авах болно. гаа, шохойтой, гаа бүхий гадил жимсний смүүти.
Базил ба наранцэцгийн үртэй хулуу шөл, зөгийн бал-гич соусаар хийсэн тахианы хөхний шорлог, карамель соустай маринадласан гахайн махны шорлог, песто соустай халуун шарсан ногооны салат, тамхи татдаг хиамтай чанасан байцаа, зөгийн бал, самартай хулууны дэлбээ, чанасан үхрийн махтай төмсний бин зэргийг яг энд, Хувьсгалын талбайд, мөн Профсоюзная гудамжны 41 -р талбайд амталж болно. Та үүнийг угаахаар бөөрөлзгөнөтэй цай санал болгоно. доош, арц, шинэхэн гаа эсвэл мэргэн, зөгийн бал, нимбэгний бальзамтай.
Нэмж дурдахад Профсоюзная гудамжинд гайхалтай загасны бялууны тусгай цэс бэлтгэсэн байна! Колима бялууг хиртэй, Якутскийн бялууг омултай, халмануттай Мурманскийн бялууг, халибут, сагамхайтай Соловецкий бялууг, мөн хулд, муксунтай задгай вазелинтай бялууг амтлах боломжийг бүү алдаарай.
Анхны нарийн боов болон
Тверская талбай … Баярын өдрүүдэд тэд хулуу бялуу, луувангийн бялуу, шарлотт, "Москва муж" алимны струдель, алимны мильфи, агч сироптой хуушуур, цөцгий, зөгийн балтай чацарганы цай, Иван цай, сэргээгч жимсээр үйлчилнэ. ундаа, нимбэгний ундаа.
Нийслэлийн зүүн хэсэгт орших Алтан намрын талбайд Городецкая гудамжинд хөнгөн, анхилуун шөл - брокколи, цэцэгт байцааны нухаш шөл, тахианы шөлтэй хулуу шөл, ургамал, мөөг бүхий бяслагны шөл зочдод зориулан бэлтгэдэг. Хоолны цэсэнд тахианы мах, шарсан ногоотой тортилла, үхрийн махтай тортилла, гуакамол, хонхны чинжүү соус, үхрийн мах, дзатзики соус орно. Мөн амттай нимбэгний ундаа - нимбэгний интоор, жүрж, цагаан гаа бүхий цагаан гаа.
Тэнд болон Дмитрий Донской бульварын зочдод маш сайн загасны хоолоор үйлчлэх болно: гангагаар жигнэсэн далайн ёроол, цурхай загасны шөл, dill бүхий карелийн форель, шарсан үнэр, улаан гуу, эсвэл жишээлбэл задгай дээр чанаж хийсэн гурилыг туршиж үзээрэй. гал. Бид сэрүүн үдшийг халуун ногоотой хулуу латте эсвэл элсэн дээр хийсэн өвөрмөц кофе уухыг санал болгож байна!
Ореховийн бульвар дээр зочид Оросын хатуу хоолоор баясах болно. Баатарлаг шарсан мах, улаан түрстэй бин, бууцай, фета бяслагтай бялуу, алим, лингонберитэй бялуу, мах, байцаатай бялуу - намрын үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд юу илүү дээр вэ?
"Москва улирал" хотын гудамжны арга хэмжээний циклийн намрын гастрономийн наадам Москвад дөрөв дэх удаагаа болно. Алтан намар өнгөрсөн жил 6 сая гаруй хүн зочилжээ. Нийтдээ баярын зочид 180 тонн мах, загас, бяслаг худалдаж авсан!
2018 оны наадмын талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг https://moscowseasons.com/ru/festival/autumn-2018 албан ёсны вэбсайтаас үзэх боломжтой.
Хотын гудамжны арга хэмжээний мөчлөгийн зохион байгуулах хороо
"Москвагийн улирал"
Мария Карлыганова, +7(916) 837-18-87
Зөвлөмж болгож буй:
Намар намар шороогоор үржүүлэх
Pelargonium бол дотор ургах, зуслангийн байшинг чимэглэх бас нэг мадаггүй зөв, ашигтай ургамал юм. Энэ ургамлыг бараг бүх жилийн турш үржүүлж болно. Намар орно. Гэхдээ үндэслэхийн тулд амжилтанд хүрэхийн тулд та өвлийн өмнөхөн pelargonium -ийн үржүүлгийн зарим нарийн шинж чанар, онцлог шинж чанарыг мэдэх хэрэгтэй
Зөгийн балтай болон зөгийн балгүй улаан лууван
Хөлийг чинь норгоход маш амархан байхад намар намгархаг газарт урсан өнгөрч байна. Хөлөө норгомогц хоолой өвдөж, температур нэмэгдэж, биеийн бүх хэсэгт сул дорой байдал гарч ирдэг. Бидний биеийг нян, халдвараас хамгаалах байгалийн туслах хүмүүсийг татах цаг болжээ. Эдгээр туслахуудын нэг бол бидний хуучин найз улаан лууван юм
"Алтан бөгж дээрх алтан намар" агаарын бөмбөлгийн баяр
Намар гэж юу вэ? Энэ бол диваажин! Хэн нэгэн хөл дороо уйлж байна, хэн нэгэн тунгалаг, цэнхэр, толгой дээгүүр нь хөөрч буй бөмбөлгүүд байна
Жил бүр зохион байгуулагддаг "Алтан цагираг дээрх алтан намар" нисэхийн наадам
Шар навчнууд хотын дээгүүр эргэлдэж байна … - энэ бол энгийн хотод намар юм. Хэрэв олон өнгийн бөмбөлгүүд хотын дээгүүр эргэлдэж байгаа бол энэ бол Переславль-Залесскийн намар юм
Мордовник - зөгийн балны ургамал ба эм
Бөмбөлөг толгойтой мордовник (лат. Echinops sphaerocephalus, golovaten (Украйн), амбаар, tartar, найлзуур), олон хүмүүс үүнийг гоёл чимэглэлийн, эмийн, хайлуулж, хүнсний ногооны ургамал болгон ургадаг. Энэ нь яагаад гайхамшигтай, яагаад цэцэрлэгээс эхлэх нь зүйтэй вэ?
