Аспарагус: өвлийн хүчээр

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Аспарагус: өвлийн хүчээр

Видео: Аспарагус: өвлийн хүчээр
Видео: Premium Teppanyaki, Seasonal Menu-Selected in the 2021 Michelin Guide Seoul 2024, May
Аспарагус: өвлийн хүчээр
Аспарагус: өвлийн хүчээр
Anonim
Аспарагус: өвлийн хүчээр
Аспарагус: өвлийн хүчээр

Аспарагусын хамгийн түгээмэл хэлбэрүүдийн нэг бол эмийн спаржа юм. Энэ ургамал нь хүний эрүүл мэндэд тустай олон шинж чанартай байдаг тул ийм нэртэй байдаг нь дэмий хоосон зүйл биш юм - зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулж, цусны судсыг өргөсгөж, цусны даралтыг бууруулдаг. Аспарагусыг хэрх, тулай, бөөр, давсагны өвчтэй хүмүүст зөвлөж байна. Хүнсний ногооны шинэ найлзууруудаас ийм эрүүл хоолыг хоолны дэглэмдээ тогтмол оруулахын тулд өвлийн улиралд аспарагусыг албадан орлуулах нь хэт их зүйл болохгүй

Аспарагусыг хүчээр шахах нөхцөл

Аспарагус бол хоёр навчит ургамал юм. Туршлагатай тариаланчид эрэгтэй ургамлын төлөөлөгчид илүү амттай найлзуурууд байдаг - тэдний мөчир дээр жимс үүсгэдэггүй болохыг тэмдэглэжээ. Ийм олон наст ургамлаас өвлийн улиралд гэртээ нэрэх зориулалттай тарих материалыг авах шаардлагатай болдог.

Аспарагус эмийн нэг газарт арван таван жил ургадаг. Гэхдээ нэрэхийн тулд та 3-4 настай ургамлын үндэслэг ишийг авах хэрэгтэй. Үүний тулд захын хэсгийн процессыг хурааж авдаг.

Тарих материалыг өөрсдөө хурааж авдаг хүмүүс үндэслэг иш нь аспарагус ямар хүчтэй болохыг сайн мэддэг. Гэртээ нэрэхийн тулд үйлдвэрийг хангалттай хүчин чадлаар хангах ёстой. Хамгийн багадаа 30 см өндөртэй сав, том барилгын уут, гүн хайрцаг нь орны саванд тохиромжтой.

Гэрийн цэцэрлэгийн орны ёроол нь ялзмаг эсвэл боловсорсон бордоог хольсон хөнгөн элсэрхэг хөрсний давхаргаар хучигдсан байдаг - ойролцоогоор 15 см зузаан. Үндэслэг ишийг бие биентэйгээ нягт холбож, гүүрний аргаар байрлуулна. Дээрээс нь тарих материалыг шороогоор хучиж, усалгаа хийдэг. Намар ургац хураахдаа байшин руу нүүхээс өмнө савыг гадаа хадгалж, сүрлээр хучиж эсвэл унасан навчийг цуглуулж болно. Түүнчлэн, зооринд байрлуулах эсвэл тагтан дээр гаргахад алдаа гаргахгүй.

Гэрийн нөхцөлд тарих арчилгаа

Нэрэх процесс нь + 10 хэмийн температурт эхэлдэг. Ийм нөхцөлд үндэслэг иш нь ойролцоогоор 2 долоо хоногийн дотор ургаж эхэлдэг. Ирээдүйд агуулгын температурыг + 18 хэм хүртэл нэмэгдүүлнэ. Ургамлын давуу талуудын нэг нь хүчээр асаахад гэрэл асаахад туйлын энгийн байдаг. Гэсэн хэдий ч та температурын горимд маш болгоомжтой хандах хэрэгтэй гэдгийг мэдэж байх ёстой. Босго давсан тохиолдолд аспарагус амтаа алддаг - энэ нь ширүүн, гашуун болж, найлзуурууд нь ердийнхөөс илүү нимгэн болдог.

Тарих арчилгаа нь тогтмол услах, мөн өсөн нэмэгдэж буй найлзууруудад шинэ тэжээллэг субстрат нэмэхээс бүрдэнэ. Гадаргууг хараахан хараагүй байхад ургамлыг нь хурааж, өвөрмөц толгод дор ургуулах нь дээр.

Газар тариалан дунджаар 2-3 хоногт нэг удаа хурааж авдаг. Оройн нахиа цэцэглэж эхлэхээс өмнө үүнийг хийх ёстой. Найлзуурыг янз бүрийн аргаар тайрдаг. Тодорхой ур чадвартай бол үндэслэг ишийг газраас ил гаргахгүйгээр хутгыг хөрсөнд булж хийх нь дээр. Найлзуурын үндэс дээр ойролцоогоор 3 см урттай зүслэг үлдээх нь зүйтэй бөгөөд болгоомжтой хийх нь нэг үндэслэг ишнээс дор хаяж 5 дахин их ургац авах болно.

Аспарагусыг хэрхэн яаж хэрэглэх вэ

Зүссэн найлзуурыг удаан хадгалах ёсгүй - хэрэв та тэр даруй идэхгүй бол бүдүүн ширхэгтэй болж эхэлдэг. Тэднийг чанаж, чанаж, зууханд шарж болно. Амттай хоолыг шарсан спаржагаар хийдэг. Хэрэв та бага зэрэг сармис нэмбэл шаржигнуур болно.

Аспарагусыг хүнсний ногооны хясаа гэж нэрлэдэг бөгөөд далайн хоолтой сайн зохицдог. Нэмж дурдахад энэ нь мөөг, гоймон, хиам, бяслаг, тахианы махтай хослуулсан гайхалтай дуэт болгодог. Та шинэ салат, ногооны шөл дээр зөөлөн нахиалдаг нэмж болно.

Зөвлөмж болгож буй: